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年 味 漸 濃 時

暗香沁雪

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">歲月流轉,辭龍迎蛇,年味越來越濃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?昨天,收到老家親朋好友寄來的臘肉、香腸、血豆腐、黃糕粑、扣肉、小米炸等家鄉美味,瞬間,一種熱乎乎的鄉思和年味涌上心頭。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今天,兒子釣魚的朋友送來兩條大魚,我們二老腰都不好。兒子幫忙刺魚、清理、分段 ,我則趁鮮腌制,有的做成臐魚片、油煎好過年。魚頭嘛,做了沙鍋魚頭豆腐煲??粗芭_上掛著的一排排魚片,“年年有余”的愿景由然而生。生活之趣,不在于魚的滋味,而在于那份對愛的傳遞與和睦的“余”味氳氤,在于年之將至的美好寓意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">金陵老年大學書畫班的文友和老家同學、好友發來他們近期下街道社區、到農村鄉鎮,筆墨紙硯義務寫春聯,剪窗花,色紅如旗,翻卷在目。信息獲知,他們寫對聯寫到臂膀抽筋、剪紙剪到手指發麻,但心里卻樂得開了花。久練筆畫不是為名利,就盼逢年過節,舞文弄墨,大顯身手。紅彤彤的對聯、彩藝絕倫的窗花,為千家萬戶曈曈日,義將舊符換新“?!?,送福百姓家。為春節文化走出中國,走向世界,推動我國的習俗文化融入世界文化,為促進人類共同體的發展,貢獻一份力量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">近幾天,南京國際展覽中心“春節食品商品交易會”年貨市場里,人頭攢動,不少人全家老少一起來采買年貨。展會豐富年貨,現場熱鬧非凡,年味十足。各種食品類型和品牌特色產品包括傳統糕點,干果堅果,包裝食品,新鮮的水果、蔬菜、肉類、海鮮等豐富的年貨有序擺放,展位前人來人往,消費者絡繹不絕。年貨大集叫賣吆喝聲不絕于耳,各色小吃香氣四溢,多個攤位前排起了長隊,裊裊升騰的“煙火氣”撲面而來。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">甲辰龍年臘月十五這一天,是今年的最后一個月圓日。距龍轉蛇大年夜除夕還有十四天、距離乙巳蛇年元旦還有十五天時,我信步逛南京紅廟的“新春廟會”,也是熱火朝天。六百多年前的明朝,“紅廟”因其擁有超長紅墻而得名。也是歷史上新年趕廟會的聚集地。年貨豐富,土產紛呈,年味的暖風穿街走巷,人們穿流不息。從大型的食展會到紅廟的街頭廟會,傳統與現代的完美結合展現了春節食品的無限魅力。市民們熱衷于尋覓美味,食品企業也在不斷創新,食品市場更具活力和生機。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今早起床推窗,不僅迊來了熱情四射的朝霞,還有左鄰右里的廚窗陽臺,掛滿了鹽肉、香腸、腌制的雞鴨魚肉,各種各樣改進加工方法制作的年貨儲備,我都說不清、道不完,陽臺上的風景,也烘托出年節的氛圍。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">民間習俗年走向文化中國年。每天打開文友群、讀書會群、詩詞歌賦群,辭龍迊蛇的各種年會、座談會、朗誦大賽等形式多樣的文娛活動、精彩紛呈,讓人目不暇接,入癡入迷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每天打開廣播,線上線下,特色年貨琳瑯充耳不絕,熱騰騰的煙火味,讓人感受到中國春節文化如大江春潮滾滾而來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?正是人間煙火處,年味漸濃時。</span></p> <p class="ql-block">美 號:5405620</p><p class="ql-block">文 編:暗香沁雪</p><p class="ql-block">圖 片:自 拍</p><p class="ql-block">音 樂:《喜迎新年》</p><p class="ql-block">時間:作于2024年1月17日</p>
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