神奇的茶《二》

保山交通幼兒園

中國是茶的故鄉，也是世界上最早發現、利用和栽培茶樹的國家。在《神農本草經》中記載了“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的故事，茶葉最初是以其解毒的功效而被歷史記載的作為藥用植物而存在。 　　茶起源于中國，盛行于世界，聯合國設立“國際茶日”，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香、茶韻，共享美好生活。 　　中國茶文化是一種歷史悠久、內涵豐富的文化現象。它不僅體現了中華民族為特色的中國獨有的文化符號。通過茶禮、茶道、茶藝的傳統美德和禮儀規范，還承載著人們對美好生活的向往和追求。 　　普洱，作為云南的茶鄉，不僅有著悠久的茶文化，還有著豐富的自然景觀和寧靜的生活節奏。普洱茶，是有獨特品質特征的茶葉，集中在瀾滄江流域。 　　景邁山成功入列世界文化遺產名錄，不僅是景邁山的幸事，也是普洱市、云南省的勝事，更是普洱茶的榮幸。 　　董事長到臨滄冰島茶園實地考察。 　　百年冰中島品牌第二代傳人趙老把自己的制茶經驗無私傳授給工人，并立志將云南普洱茶推向全國，將中國茶文化推向世界。 果膠豐富的古樹茶 　　董事長帶幼兒園老師到茶道師班學習茶道。 董事長培訓幼兒園老師 取得專業茶道師資格證書 　　《3—6歲指南》提出：培養幼兒的探索意識，給孩子充分的空間、時間去探索。茶文化的學習、傳承，滿足孩子的探索欲望。從主題活動來源及脈絡的延伸都遵循孩子的發展興趣和需要，充分尊重孩子的學習特點。老師通過游戲的形式多角度挖掘資源，讓孩子在玩中學，在學中玩。逐漸感受中國茶文化的博大精深，從而萌發對茶文化的熱愛之情，感受茶文化與生活的密切關系，提高對茶文化探索的興趣，增強熱愛中國傳統文化的情感。 幼兒園創設茶空間 茶空間它涵蓋了人、茶、器、物、境的美學，它呈現了設計者對茶的理解，對生活和對美的理解。 學茶禮 　　茶課老師通過各種教學方式，讓孩子初步了解茶基礎知識。 　　到山上采來青茶讓孩子認識實物。 　　孩子們用繪畫的方式記錄茶葉的色彩變化。 認識六大茶類 學習茶簡史 認識茶具 茶與健康 認識茶的功效： 紅茶暖胃去疲勞；綠茶護膚抗氧化；白茶護眼能退燒；烏龍降脂抗衰老；黃茶助消化；黑茶降油脂。 學習玻璃杯泡茶 學習蓋碗泡茶 七碗茶靜心茶 借茶修心修靜：安靜，寧靜。呼吸平靜，身心靈平和。修敬：對宇宙萬物心存感恩，敬畏我們的茶，敬畏我們的生命。修凈：潔凈，純凈。外在環境的潔凈，不斷地自我身心梳理，會變得越來越干凈，也有了敬畏之心。 喜悅茶會 通過教學活動，幼兒能夠初步了解茶葉的基本知識和茶文化的基本概念，并體驗到品茶的樂趣，同時培養幼兒對健康飲茶的興趣和熱愛，為他們未來的茶體驗奠定基礎。

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