<p class="ql-block">作者:墨源</p><p class="ql-block">美篇號(hào):15028059</p> <p class="ql-block"> 臨近春節(jié),各地大集匯聚著“年”的味道,<span style="font-size:18px;">人們擁擠在集市上,忙著置辦年貨,這就是</span>年味兒,“煙火氣”升騰映照百姓“蒸蒸日上”好生活。<span style="font-size:18px;">小時(shí)候盼著過(guò)年,</span>因?yàn)橹挥羞^(guò)年才能穿上新衣服吃著美食。一盤(pán)炸肉就是我童年最幸福的美食。媽媽把豬肉切成薄片,然后盛面,雞蛋、白糖一起加水?dāng)嚢璩珊隣?,鍋里燒油,油八九成開(kāi),肉片沾一下白面糊下鍋,很快油鍋里香味撲面而來(lái),一塊塊金黃色炸肉盛到盤(pán)子里,然后雞、鴨、魚(yú)肉菜燉熟后一起端上桌,然后我們?nèi)胰藝谧雷用媲?,“年”的午飯開(kāi)始吃了,我的最?lèi)?ài)就是那盤(pán)香甜炸肉,挑一塊放到嘴里流著油的脆香甜,我笑瞇瞇的邊吃邊笑著看著媽媽?zhuān)欠N幸福感滿滿的。大年初一早,穿上媽媽親手縫制的新衣服,做的虎頭靴子,頭上扎著兩個(gè)小辮系上紅綢布,腦袋上點(diǎn)上紅胭脂,然后蹦蹦跳跳地和小伙伴們?cè)谘┑乩锎螋[玩耍。初二開(kāi)始拿著簍子走親戚,幾包餅干桃酥饅頭就能出門(mén)混好飯吃。</p> <p class="ql-block"> 過(guò)年少不了寫(xiě)福字貼對(duì)聯(lián),我們家要在過(guò)年的前一天上午把對(duì)聯(lián)貼上,母親親手打好的漿糊,有哥哥和父親貼春聯(lián)掛燈籠。我的父母是村子里“輩”比較大的。我從小就被村里人喊姑姑,老姑什么的。過(guò)年的時(shí)候父親會(huì)早早地掛好“祖子”擺上供品,地面上鋪好甘草,炕桌上放了一些瓜子,花生、糖果,等待前來(lái)拜年磕頭的晚輩們,父親會(huì)給最小的孩子壓歲錢(qián)。除夕夜的餃子里媽媽會(huì)包上錢(qián),大棗、栗子、糖、年糕等,如果吃餃子吃到錢(qián)會(huì)很高興,證明在這新的一年里會(huì)有錢(qián)花。過(guò)年前一天母親就會(huì)叮囑我說(shuō);正月里要說(shuō)吉祥話,什么都要說(shuō)好,不準(zhǔn)哭鬧,門(mén)上的紅對(duì)子不準(zhǔn)往下撕。那個(gè)時(shí)候“過(guò)新年”正月初二開(kāi)始村村都有跑秧歌舞獅的,鑼鼓喧天鞭炮齊鳴,秧歌隊(duì)里的男男女女扭著屁股時(shí)而弓著腰,時(shí)而挺起脊背扭動(dòng)著,丑婆嘴里叼著長(zhǎng)長(zhǎng)的煙袋鍋,嘴角上點(diǎn)上一顆黑痣,脖子一伸頭一歪的得瑟著扭動(dòng)著身體,挑逗著觀眾,“捧腹”大笑。等正月十五元宵節(jié)過(guò)后“祖子”收起來(lái)新“年”算是過(guò)完了。新衣服換下來(lái)穿上舊衣服,童年的“新年”就是這么無(wú)憂無(wú)慮快樂(lè)地過(guò)的。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在的“年”照舊過(guò),可是沒(méi)有了兒時(shí)的“年”濃味了。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)吃的都要比兒時(shí)過(guò)年吃的好,所以現(xiàn)在的人們都覺(jué)得沒(méi)了年味。尤其是近幾年禁止煙花爆竹燃放,“年”味就更淡了!現(xiàn)在的年輕人被祖輩和父母寵著慣著,過(guò)著奢華的生活,“新年”對(duì)他們來(lái)說(shuō);就如平常一樣,也沒(méi)有什么喜慶的,對(duì)他們而言只不過(guò)是長(zhǎng)了一歲而已。而在我們的童年印象中,新“年”是渴望渴求的,也是我們那一代人最美的回憶!</p>
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