鹽泉島上捕蟹拾蠔挖蜆（副本）

Elaine

<h3>2019年7月10日，溫哥華禺南聯誼會的十四位會員和朋友，分乘兩部私家車，在Tsawwassen Ferry Terminal上渡輪，開始三天兩晚的自駕游。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">Salt spring lsland (鹽泉島）座落于加拿大BC省大陸和Vancouver lsland之間的Georgia staight (喬治亞海峽）中，是面積最大和人口最多的島嶼，因為島上有多個鹽水泉而取名「鹽泉島」。據2011年加拿大人口普查顯示，該島人口為10234人，目前有華裔人口30多人。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">鹽泉島四周被眾多海灣群島所環抱，島上不但有青山碧水，森林和葡萄園，還有畫廊和高爾夫俱樂部，生活既和諧更無拘無束，近年有不少作家和藝術家都搬到該島居住，有趣的還是該島全島無紅綠燈，但巴士，的士，醫院等生活設施齊全。該島海產資源豐富。</h3> <h3>在渡輪的歺廳，大家邊欣賞窗外美景，邊分享著魚丸，焗三文魚骨，玉米和糕點。</h3> <h3>這是鹽泉島海風酒店（Seabreeze Inne)，店主馬文博先生從蘇州來加拿大多年。2015年在鹽泉島購買房產，成為該島的居民。我們在這酒店留宿兩晚。酒店聯系電話60-603-9873</h3> <h3>我們比預約的時間提早到達酒店，原住的旅客還未退房。天下雨，貴人出門招風雨。我們都是貴人呢。</h3> <h3>酒店馬老板親自趕來接待我們，我們安頓好后，馬老板立即帶我們去捕蟹。</h3> <h3>酒店馬老板示范放蟹籠</h3> <h3>馬老板教我們捕蟹，四個捕蟹籠也是他提供。第一蟹籠上水見到蟹后，他才放心離開。暫短的接觸，對他的經歷有小小了解。他是蘇州人，經歷過文革，也是老三屆知青。曾在香港居住多年后移居溫哥華做地產商，現在溫哥華西區擁有別墅。子女己有自己的生活。老兩口離開喧鬧的溫哥華，在鹽泉島置產業，過寧靜的慢生活。</h3> <h3>這個簡便捕蟹籠是我們自帶的，攜帶方便，不占地放，捕撈起來更得心應手。見到自己親手捕捉到的紅蟹，非常興奮。紛紛同紅蟹合照。</h3><h3><br></h3> <h3>陸鳳玲先生蘇工剛從中國飛來，還在轉時差中，也參加我們的活動，了不得！</h3> <h3>收獲很多蟹，還有海草。先拿蟹回去煮熟，下午茶歺時間，回去食蟹。</h3> <h3>馬老板在自己的私人別墅邊上建了一座平房，內有廚具，抬椅和卡拉OK等設施。他免費提供我們使用。</h3> <h3>Ann主動承擔主廚工作。</h3> <h3>大家快樂地幫廚</h3> <h3>蟹烚熟了。</h3> <h3>和蟹大合照</h3> <h3>下午茶后繼續去捉蟹，為晚餐備料。</h3> <h3>又是一個蟹豐收。在海邊，天氣很冷，雖是盛夏，穿上羽絨服保溫。</h3> <h3>這只蟹夠大，拍個照。</h3> <h3>黃太捧著大把海帶喜氣洋洋。</h3> <h3>云姑娘也要和海帶合照。</h3> <h3>晚上，請馬老板（中間白衣者)參加我們的晚宴。</h3> <h3>晚宴好豐盛，有酒有肉有海鮮。大家頻頻舉杯。</h3> <h3>第二天安排挖蜆拾蠔。</h3> <h3>根據馬老板提供潮訊，早上10點鐘漲潮。我們8點鐘來到馬老板指引的海灘。</h3> <h3>一眼望去，遍地都是蠔，眼花繚亂，拾那一只好呢？</h3> <h3>被眼前的蠔山驚喜著</h3> <h3>挖蜆要花少少力氣。挖開些泥土，底下是一窩一窩的肥蜆。</h3> <h3>“這只蜆真大，”梁小燕說</h3> <h3>又是一個大豐收。卸車呢。</h3> <h3>又來一個豐收集體照</h3> <h3>蜆肉多肥美</h3> <h3>烚熟了的珍珠蠔。</h3> <h3>美味佳肴前離不開大合照。</h3> <h3>好鮮啊</h3> <h3>到薰衣草莊園。</h3> <h3>馮力延謝美玉夫婦</h3> <h3>靚女梁小燕</h3> <h3>sandy女士</h3> <h3>Jenny甄女士</h3> <h3>白帽女郎黃斯夏</h3> <h3>美女陸鳳玲</h3> <h3>香花叢中蘭姑娘</h3> <h3>紅衣女郎陳恵珍</h3> <h3>白衣女郎Ann</h3> <h3>比翼雙飛！？</h3> <h3>薰衣草店里，Ann立即成了翻譯和代言人。</h3> <h3>紅衣女郎珍在薰衣草店前畄影</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">“誠信”在這島上充分體現。公路沿途都有些小攤位，有土雞蛋、青菜出售，攤位有價格牌，但沒有攤主看鋪，游客或當地人挑選產品后，自覺地把錢放入小箱子。</h3> <h3>走地雞</h3> <h3>樹上熟</h3> <h3>鹿在島上自由行</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3>鹽泉島芝士店和咖啡店</h3> <h3>臨走之前再去拾蠔。</h3> <h3>在海灘上遇上馬老板的太太羅楓女士（中間)。她正在帶旅游團來到海邊。</h3> <h3>排隊上渡輪</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">渡車輪來了，我們將要離開鹽泉島回家去。再見了鹽泉島！在三天中大家相處融洽。渡輪上，各人互相分享帶來的魚蛋、魚骨、玉米和糕點。捕蟹時馮先生體力大，蟹籠基本上都是他提上水面。Ann包了主廚工作，每頓飯菜美味可口。各人主動做下手，洗切菜，?蟹，洗碗清潔。黃斯夏為大家照了很多靚相。小燕和陳惠珍教健身操。蘇工威傷腳，蘭姐和Ann腰腿痛，陳恵珍提供傷濕止痛膏和貴重的黃金油。黃太操勞著購買渡船票。?。在馮力延、陸鳳玲和黃斯夏三位正副理事長的指揮下，大家分工合作，捕蟹的，拾蠔的、挖蜆的、照相的、主廚的和打下手的，各司其職，各盡所能，。我們這些移民，雖然來加拿大多年，大多數人都是第一次趕海和捕蟹，感到新鮮，新奇和驚喜！謝謝馬老板！謝謝鹽泉島！謝謝各位有緣人！再見！</h3>

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