<p class="ql-block">臘八粥的來歷</p><p class="ql-block">其中最著名的兩個與佛教和朱元璋有關。??</p><p class="ql-block">佛教傳說</p><p class="ql-block">據傳,臘八粥與佛教有著深厚的淵源。釋迦牟尼在成佛之前,曾苦行修煉,身體極度虛弱。一天,一位牧羊女發現了他,并用大米、粟米、豆子等食材煮了一碗粥供養他,釋迦牟尼恢復體力后在菩提樹下悟道成佛。為了紀念這件事,佛教寺院每逢臘月初八都會舉行法會,效仿牧羊女煮粥供佛,這粥就是最初的臘八粥。</p><p class="ql-block">朱元璋傳說</p><p class="ql-block">另一個廣為人知的傳說是關于明太祖朱元璋的。朱元璋未當皇帝時曾落難受苦,有一天在寒冬臘月饑寒交迫,他從老鼠洞里找出一些谷物、豆子煮了一鍋粥,感覺十分甘甜可口。后來他當了皇帝,不忘當年那碗“救命粥”,便命御廚在臘月初八熬制這種粥,并命名為“臘八粥”。</p><p class="ql-block">其他傳說</p><p class="ql-block">還有一些其他傳說,比如古代顓頊為了驅邪而讓人們在臘月初八煮紅豆粥,以及紀念抗金英雄岳飛的“眾膳親膳”等。這些傳說都豐富了臘八粥的文化內涵,使其不僅僅是一種食物,更是一種文化和歷史的傳承。</p><p class="ql-block">臘八粥的食材和制作方法</p><p class="ql-block">臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。制作時,將多種食材混合在一起熬煮,象征著豐收和吉祥。這種習俗在宋代開始流行,并逐漸成為臘八節的重要</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">臘八廟里施粥吟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">李石金</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">臘八面朝圣,階前置大鍋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">得來成佛粥,意善化邪魔。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">臘八粥吟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">李石金</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">風寒葉落客漫行,廟宇僧人步邁輕</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">灑淚懷恩酬奠祖,含情吊古憶華名。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">已償萬苦修成佛,更喜因緣會此情。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">功后不忘救命粥,為皇親政愛民榮。</p> <p class="ql-block">詩/編輯:李石金</p><p class="ql-block">圖:來自網絡</p>
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