<p class="ql-block"> 第二個沒有八寶粥的臘八節了!</p> <p class="ql-block"> 第一個是2024年的臘八節。那要從2023年年底說起。12月初,身體不適,住進醫院。醫生在下醫囑檢查時問了一句“血糖高不”,從此拉開了控糖的序幕。醫生說還好,這是糖前,要控制好血糖,別發展成糖尿病。</p><p class="ql-block"> 對于身體健康的事,誰都不馬虎。有希望的事,自然要做。護士囑咐別吃白米白面,別喝粥。病房里的老頭老太太經驗豐富,也樂于助人,紛紛溫馨提示:什么水餃湯、面條湯,什么米湯,凡湯類最好不喝;別吃饅頭,吃煎餅、吃雜糧窩窩頭;別吃含糖高的水果,并羅列能吃什么水果……</p><p class="ql-block"> 挺溫馨的,病房,是最容易建立關系的地方,尤其是互助關系。同病相憐的意思,同是天涯淪落人啊。</p><p class="ql-block"> 有了這些告誡傍身,第二天早上去食堂買飯,沿著擺開的飯菜巡視一圈,看一樣,否定一樣,這是碳水,這含淀粉,這含糖量高……</p><p class="ql-block"> 媽呀,沒有我能吃的東西!原來早餐吃的包子油條油餅都是白米白面,已在食譜半徑之外。小米粥養胃,但升糖啊,排除!一樣一樣排除,警告控糖的聲音還如雷貫耳,破戒,是不可能的。又轉了一圈,再次排除篩選,最后,我選了煮雞蛋、豆漿、香菜拌豆腐皮。坐在餐桌旁,鄰桌投來疑問探究的目光。我低頭剝雞蛋,淚珠滾下來,止不住。</p><p class="ql-block"> 和著眼淚,吃了控糖的第一頓飯。</p><p class="ql-block"> 中午,又圍著櫥窗轉了兩圈,好在午飯有多種炒菜,沒吃面食,只吃了一個醬雞腿、燉豆腐。看著眼前的菜,看著櫥窗里以前能隨便選的各種美食,有種“生無可戀”的絕望。好難過,眼淚又來了。</p><p class="ql-block"> 民以食為天。面食,是我們飲食的半壁江山。 人,在吃上不能滿足,會很委屈。老人常說“吃飽了不想家”,說的就是食物對人心靈的安慰。此后這一年內,每逢說起那天在醫院食堂找不到自己可吃的東西,還是禁不住哽咽。后來思量,食堂不是沒有合適的飯菜,是突然面臨這個吃飯受限時,<span style="font-size:18px;">讓人猝不及防,</span>不知所措,倉促上陣,是一種無法應對的捉襟見肘,是生活軌道突然改變的無所適從和惶惑。</p><p class="ql-block"> 后來出院回家,去糧店買了各種雜糧,自己蒸窩窩頭,走上了控糖之路。我的窩窩,是不折不扣的雜糧窩窩,六七種雜糧摻和的,不像市面上賣的雜糧窩窩,白面居多。</p><p class="ql-block"> 轉眼2024年的臘八節到了,以前早早熬一鍋八寶粥的我,不再熬粥,心里空落落的。</p> <p class="ql-block"> 今年臘八節,還是沒有臘八粥的節。臘八節,就是一碗粥的執念,如今,這執念,變成了擲“念”。</p><p class="ql-block"> 許多看似平常的東西,擁有時,并不覺得幸福,像喝面條吃花卷啥的,過去稀松平常,如今,喝面條,也是喝蕎麥面條,饅頭花卷油餅基本和我絕緣,吃一口精米精面,有種負罪感,以至于先生喪失了做飯的興趣,不知道做什么好、做什么對。</p><p class="ql-block"> 隨著年齡增長,很多東西在一點點不知不覺或非常突然地失去。</p><p class="ql-block"> 唉!回不去的從前!</p><p class="ql-block"> 平時也不喝粥,已經習以為常。但是特殊日子像節日,人的各種感覺會格外強烈些。</p><p class="ql-block"> 珍惜擁有正常生活的幸福吧!珍惜!</p>
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