<p class="ql-block">1依據</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.1通用要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《一般食品法》（(EC)178/2002）、《食品一般要求》（(EC)852/2004）、《確保食品法、飼料法、動物健康和福利條例、植物健康和植物保護產品條例等有效實施的官方管理和其他官方行為》（(EU)2017/625）。</p> <p class="ql-block">1.2 初級生產管理要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《水生動物養殖和運輸要求》（（EU）2020/691）、《關于動物營養添加劑的條例》（(EC)1831/2003）、《禁止出口歐盟的活動物和用于生產食品的動物使用某些抗微生物藥物》（（EU）2023/905）。</p> <p class="ql-block">1.3 產品安全衛生管理要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《動物源性食品特殊衛生要求》（(EC)853/2004）、《食品成品的微生物標準及驗證生產加工過程衛生是否符合要求的的微生物標準》（2073/2005/EC）、《關于食品中某些污染物最高含量的條例》（(EU)2023/915）、《生活飲用水水質標準》（(EU) 2020/2184）、《關于向消費者提供食品信息》（(EU)1169/2011）、《關于食品添加劑的條例》（(EC)1333/2008）。</p> <p class="ql-block">1.4 官方監管要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《人類消費動物源性食品官方監管要求》（(EU)2019/627）、《輸歐動物源性食品國家名單》（(EU)2021/405）、《補充歐洲議會和理事會條例（EU）2017/625關于食用動物和某些供人類消費的貨物進入歐盟的要求》（（EU）2022/2292）、《動物衛生證書和官方證書模板以及官方出證要求》（(EU)2020/2235）、《關于從中國進口的動物源性產品的保護性措施》（2002/994/EC）。《輸歐動物源性食品出具氯霉素及硝基呋喃附加證明的決議》（2004/621/EC）、《輸歐水產品增加孔雀石綠和結晶紫及其代謝物的檢測聲明的決議》（2008/463/EC）。</p> <p class="ql-block">2監督檢查基本要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">海關對獲得歐盟注冊的水產品加工企業、漁船、冷庫及向其提供原料的海關備案出口水產品原料養殖場進行監督檢查，督促出口生產企業落實質量安全主體責任，保障官方監督管理體系等效歐盟法律法規要求。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">監督檢查可采取資料審查、現場檢查、企業核查等方式，并可以與出口食品境外通報核查、監督抽檢、現場查驗等工作結合開展。監督檢查內容重點包括但不限于以下內容：食品鏈信息追溯、疫病防控、殘留監控、微生物監測、GMP/SSOP/HACCP、企業實驗室檢測體系、前一次檢查中發現問題的整改和預防措施等，必要時可以取樣驗證。</p> <p class="ql-block">3養殖環節重點關注要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">輸歐盟養殖水產品原料須來自海關備案養殖場或符合歐盟要求的進口原料，進口原料的來源國應為歐盟允許輸歐的第三國，進口原料的生產企業應為獲得歐盟注冊的企業。水產品飼養、運輸、養殖用藥等過程應符合歐盟(EC)852/2004、(EU)2020/691、(EU)2022/2292、(EU)2023/905、(EU)2022/1255等相關要求。</p> <p class="ql-block">4漁船重點關注要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">根據(EU)2017/625、(EU)2019/627）等法規實施官方監管，853/2004 ANⅡ-SⅧ-C1規定了對漁船的特殊要求。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">歐盟將漁船分為初級生產漁船（不含冷凍設施的漁船）和初級生產漁船以外的漁船（含冷凍設施的漁船）。初級生產漁船不需對歐注冊，由地方主管部門建立漁船清單并進行衛生監管；含冷凍設施的漁船應對歐盟注冊，建立HACCP計劃，海關和地方主管部門依職責進行衛生監管并確保符合歐盟要求。歐盟法規要求官方對漁船漁獲物第一登陸點進行衛生檢查。</p>
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