<p class="ql-block ql-indent-1">臘八節(jié)時(shí)逢好夢,糯香增瑞唱堯年。臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,有著悠久的歷史,為了讓孩子們了解臘八節(jié)的文化與習(xí)俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,增強(qiáng)民族認(rèn)同感,2025年1月7日,遼寧省軍區(qū)第二幼兒園開展了“濃濃中國味,暖暖臘八節(jié)”為主題的活動(dòng)。過“臘八”意味著拉開了過年的序幕,在這一天,大家會(huì)通過剝蒜制醋、泡臘八蒜、吃臘八粥等傳統(tǒng)方式來慶祝和祈福。孩子們也開始為迎接新年忙碌起來,在體驗(yàn)中感受中國傳統(tǒng)文化的韻味和力量!</p> 童心知·臘八 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們眼中的臘八節(jié),幼兒園里的煙火氣。作為傳統(tǒng)節(jié)日,臘八節(jié)已有上千年的歷史。無論是溫暖美味的臘八粥,還是年味十足的臘八蒜,都是這個(gè)節(jié)日專屬的溫暖味道。孩子們從臘八節(jié)的由來和習(xí)俗開始,七嘴八舌第討論著臘八節(jié),帶著孩子們的諸多問題,老師和孩子們共同了解臘八節(jié)。</p> 舌尖品·臘八 蒜香臘韻 <p class="ql-block ql-indent-1">“冬臘風(fēng)腌,蓄以御寒”。臘八節(jié)怎么能少了臘八蒜呢?孩子們親自動(dòng)手制作屬于自己的臘八蒜。剝蒜、洗蒜、加醋、裝罐,分工合作、井然有序。臘八蒜,要腌制到大年初一,臘八蒜成翠綠顏色,晶瑩剔透,十分好看,初一吃餃子,配上翠綠的臘八蒜,別有一番滋味。</p> “粥”到福到 <p class="ql-block ql-indent-1">一谷一粟,濃縮著一年生活的味道,一粥一餐,香氣中氤氳新年的期待。一碗臘八粥,是中國人年味的開端。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">臘八粥,又稱七寶五味粥、佛粥,是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們洗凈粥米,將米放入鍋里,等待著香噴噴的臘八粥出鍋,孩子們品嘗著自己煮的臘八粥,臉上洋溢著幸福的笑容,歡喜地迎接新年的到來。</p> 童聲頌·臘八 <p class="ql-block ql-indent-1">充滿想象力與創(chuàng)造力的孩子們,通過能干的小手,運(yùn)用豐富的材料,展示著屬于自己的快樂臘八節(jié)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">“生活即教育”,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī),</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">引導(dǎo)孩子多角度、多感官、</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">過了臘八就是年,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一年一歲一團(tuán)圓。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">祝大家臘八節(jié)快樂!</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">撰稿人:王洋 饒寶玲</p>
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