“童心知民俗，臘八品年味” ——李石門幼兒園臘八節系列活動

春暖花開

農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”，民間有“過了臘八就是年”的說法。每一個傳統節日都是幼兒了解傳統文化的寶貴機會，因此，我園特開展了臘八節主題活動，孩子們在聽聽、說說、吃吃、看看中了解臘八節的習俗和飲食習慣，從自主勞動、主動分享中學會關愛他人，感受傳統節日帶來的溫暖和快樂。 童心知?臘八 　教師帶領幼兒一起了解臘八節的來歷和民俗常識，了解臘八節的傳統美食，一個個傳統故事，一句句臘八歌謠，一種種臘八習俗，對幼兒不僅是一種熏陶，更是一種文化的傳承。 舌尖品?臘八 “蒜”香臘韻 　　臘八添福，“蒜”你可愛。一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天。大部分地區在臘月初八這天有腌制臘八蒜的習俗，孩子們親手制作臘八蒜，在動手剝蒜的過程中，增強對手指精細動作的培養；將醋倒入裝有蒜的密封罐中，進行了固態和液態物體的轉移；一日日觀察蒜的顏色變化，培養對生活的觀察力與完成一件事的專注力。 “粥”到福到 　　臘八粥又稱七寶五味粥、佛粥、大家飯等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。喝臘八粥是臘八節的習俗，臘八粥的傳統食材包括大米、玉米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類制作而成的，今天和小朋友們一起品嘗一碗甜甜的臘八粥，心里暖暖的。 巧手繪?臘八 　　除了制作舌尖上的臘八美食，教師還將傳統文化與創意手工相結合，通過制作臘八粥，激發幼兒探索、動手的興趣，在體驗傳統節日文化魅力的同時發展感受美、表現美、創造美的能力。 臘八手指謠 小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。二十五，磨豆腐。二十六，去買肉。二十七，宰公雞。二十八，把面發。二十九，蒸饅頭。三十晚上熬一宿。初一初二滿街走。 　　“生活即教育”，臘八節主題活動，讓幼兒園充滿煙火氣息。孩子們在親身動手實踐中，學會了剝蒜等生活技巧，在充分感受節日的熱鬧與歡樂之余，品出了“溫暖、團圓、吉祥”的節日文化，體驗到了一份甜甜的“臘八”回憶。?

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