<p class="ql-block">歲末年初臘八時,粥香情長暖冬枝。一年一度臘八節,承載著歲月的溫暖,蘊藏著五谷的香甜,過了臘八就是年。</p> <p class="ql-block">臘八節之文化內涵豐富,主要體現在敬老愛幼,家庭和睦,勤勞節儉傳統美德上。眾知,這些是中華民族精神的體現。它不僅是一個慶祝豐收的節日,還承載著深厚文化意義和歷史背景,其起源可以追溯到上古時代的臘祭活動,古人會在臘月祭祀祖先和神靈,祈求來年的豐收和吉祥。臘八節在佛教中也有重要地位,被認為是佛祖釋迦牟尼成道的日子,也被稱為“法寶節”或“佛成道節”。在臘八節這一天,全國各地有著自己豐富多彩的習俗,最著名的習俗之一是喝臘八粥,象征著五谷豐登和吉祥如意,節日期間還會進行祭祀祖先的儀式,表達對先人的懷念和尊敬。在北方地區,人們還會制作臘八醋和臘八蒜,這些習俗不僅豐富了節日氛圍,也體現了人們對美好生活的向往。</p> <p class="ql-block">過臘八、聽故事,自然就是臘八粥。有關臘八粥的起源,民間流傳著許多的傳說,譬如篇中配音是其中一個,最有趣的莫過于朱元璋的故事了。相傳,明太祖朱元璋年少時曾給大財主放牛,有一次因為牛摔斷了一條腿,而他卻被關進小屋,恰逢臘八這天,饑寒交迫中他發現了一個老鼠洞,洞里有米、豆、紅棗等,朱元璋便把這些食材熬成了粥。后來他當上了皇帝,為了紀念這段經歷,便在每年臘八煮一鍋雜糧粥,命名為---臘八粥。</p> <p class="ql-block">臘八節,這個承載著深厚文化底蘊的節日,總能激發家家戶戶樂融融。“粥香情長暖冬枝”中的“情長”表達了節日中家人團聚,情感深厚之氛圍,“暖冬枝”則象征著這份溫情能驅散冬日的嚴寒,在這個節日里祈福迎祥享受著無盡的歡樂與祥和。</p> <p class="ql-block">篇后:躬身廣府話廣東。廣東人在臘八節的主要習俗同樣也喝臘八粥,這一習俗源自客家人從北方帶來的傳統,臘八粥在廣東制作上的材料與北方有所不同,常用糯米、百合、蓮子等材料,而北方則多用小米、紅棗。此外,廣東的一些地區保留著臘八節祭祖習俗。在廣東,雖然臘八節不如春節、中秋等節日名聲在外,但它仍然承載著人們對新一年美好生活的期許,通過熬制臘八粥,不僅享受美食,也傳遞了對未來的美好祝愿。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">篇配圖:百度網盤。此表達感謝!</span></p>
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