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武夷山巖茶大紅袍

茗師路 巖茶先生

<p class="ql-block">生活中從不缺少美,而是缺少發現美的眼睛。帶著積極的心態去生活,你會發現美好無處不在。生活不會辜負你的每一份熱情,也不會虧待任何一個努力向上的人。#新的一天·早安!!!</p> <p class="ql-block">天地人和,淬煉巖骨花香茶,生于自然,得天滋地養,在茶人看來,茶是山水交予他們手中的一塊璞玉,步步工序,都必須精微細致。更需以謙卑之心,潛心而制,才能順勢而為,做出一杯干凈的好茶。三仰峰肉桂,以傳統工藝制作,數道文火慢焙而成,香氣辛銳高揚,花果香濃郁撲鼻,層層疊疊。滋味醇厚,甘洌,層次感豐富,桂皮味凸顯,湯水清透無雜。數道之后,更顯香氣清純,滋味甘甜,山場氣息凸顯。香味兩絕,恰如其名。</p> <p class="ql-block">武夷山的正山小種,得天獨厚的生長環境賦予其獨一無二的“茶韻”。茶湯紅亮澄澈,香氣馥郁,甘甜溫潤,滋味醇厚回甘,層次豐富。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">馬頭巖肉桂,形似烏龍條索緊,色帶烏綠油潤光。香氣辛銳桂皮顯,滋味醇厚韻悠長。巖骨花香真巖茶,馬肉霸氣韻滿腔。一斤2盒。</p> <p class="ql-block">今年的第一款新品~紫芝流霞:是三仰峰肉桂。</p><p class="ql-block">梁實秋曾在書中寫道:“上天生人,在他嘴里安放一條舌,舌上還有無數的味蕾,教人焉得不饞?饞,基于生理的要求,也可以發展成為近于藝術的趣味。”</p><p class="ql-block">而嘗新,則是我們味蕾對新味道的探索。</p><p class="ql-block">得地利,孕育奇茗嘉質武夷山獨特的丹霞地貌,孕育了峰、巖、窠、坑、澗等豐富的山場形態,基于光照、溫度、植被、濕度、土壤等不同維度的構建,每一個山場獨具不可復制的微域小氣候。</p><p class="ql-block">三仰峰肉桂生長巖峰之上,日光充足,周圍植被豐茂,涓涓細流猶如土地的血管貫穿期間,使得茶園濕度適宜,土壤呈典型砂礫壤,透氣透水,且富含有機質,具有獨特的微域氣候。得益于“武夷最高處”的高海拔,茶園常年云霧繚繞,不僅利于肉桂品種激發樹種“以香著長”的原始特性,使得肉桂香氣愈加馥郁高揚,也利于茶樹保持良好的持嫩性,品質也屬上乘。</p> <p class="ql-block">【武夷肉桂】巖骨花香韻,肉桂醉人心。干茶條索緊結,烏綠油潤,嗅之辛香撲鼻。沸水注入,瞬間茶香四溢,桂皮香濃郁而霸道,還帶著淡淡的果香與乳香,茶湯橙黃明亮,入口醇厚回甘,水路細膩,巖韻盡顯。</p><p class="ql-block">(一盒半斤)</p> <p class="ql-block">【坑澗肉桂】橙紅透亮的茶湯,入口醇和濃郁,伴有微微的辛銳感,桂皮香清晰且熟果香豐富,后續幾道坑澗肉桂的那種底子非常明顯,整體感巖韻明顯,耐泡度持久</p><p class="ql-block">.一斤四盒</p> <p class="ql-block">【正巖肉桂】條索堅實,色澤青褐泛黃帶砂綠,油潤有光澤。湯色澄黃清澈,葉底黃亮勁道足,入口醇厚而鮮爽,味甘澤而香馥郁,性和不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。一盒半斤</p> <p class="ql-block">【九龍窠肉桂】在武夷山九龍窠里,肉桂茶宛如一顆璀璨的明珠。沸水沖入瞬間,桂皮香似靈動的精靈在鼻腔跳躍,辛銳之感霸氣登場。茶湯如琥珀,醇厚順滑過喉,幾縷乳香、果香悄然泛起,回甘悠長,巖韻樅香,讓人心生歡喜。一套半斤</p> <p class="ql-block">初遇一款武夷巖茶, 名喚“奇蘭”,在真正領略過奇蘭的茶韻蘭香后,驚喜萬分,亦是恍然大悟為何取名奇蘭。</p><p class="ql-block">原來是那鮮明奇異的蘭花香啊,輕抿一口,清甜蘭香隱于喉間,回味,淡然......覺的滿是歲月靜好之感。</p><p class="ql-block">想當時初聞茶名,便覺著,奇蘭肯定是個“美人”茶。細細啜飲后,更是情難自禁沉醉于其茶香蘭韻。</p> <p class="ql-block">幽柔的蘭花香,木質香交織著青苔的氣息,順滑厚重的湯水,充斥著歲月的韻味,醇厚耐泡的品質,讓人為之癡迷!</p><p class="ql-block">武夷山老叢水仙/一盒半斤</p> <p class="ql-block">【正山小種】條索緊結勻整,色澤烏潤,當熱水注入,正山小種的香氣瞬間彌漫開來。一種獨特的花香,混合著絲絲的甜香,散發著甜蜜的誘惑,輕抿一口,正山小種的口感醇厚而順滑。一套一斤。</p> <p class="ql-block">【花香大紅袍】其外形條索緊結,勻整壯實,色澤烏褐鮮潤,湯色橙黃明亮,口感醇厚順滑,入口瞬間,茶湯在舌尖綻放,帶來豐富的層次和悠長的回甘。香氣最為迷人,濃郁的花香四溢,一套半斤!</p> <p class="ql-block">黃觀音</p><p class="ql-block">鐵觀音與黃旦人工雜交的無性系新品種</p><p class="ql-block">黃觀音由省農科院茶葉研究所從鐵觀音與黃旦人工雜交后代中選育而成的無性系新品種。小喬木型,中葉類,早芽種。植株較高大,樹姿半開張,葉色黃綠,葉形長</p><p class="ql-block">這款由福建省茶科所以鐵觀音為母本、黃旦為副本人工雜交選育出的優良品種,是巖茶中的一顆璀璨明珠。它以其高香、清新而廣受茶友們的喜愛。</p><p class="ql-block">黃觀音不僅繼承了鐵觀音的高香基因,還展現出了黃旦的透天香特點。這使得它在巖茶品配中成為常見的一員,與各種茶葉兼容度極高。</p><p class="ql-block">如今,黃觀音在正巖產區中占據著不小的規模。在厚土的滋養下,它更是展現出了更高的品質上限。每一次品嘗黃觀音,都能讓人感受到那份獨特的清新與香醇。</p> <p class="ql-block">老樅水仙干茶:色澤烏褐油潤,條索緊結重實,細嗅碳焙香</p><p class="ql-block">滋味:第一湯:木質感渾厚,仿佛去山里砍來木柴,聞到木頭截面散發出的新鮮木液香,尾調再輔以淡淡碳焙奶香,整個調子顯得即鮮活又溫柔。茶湯醇厚順滑,飲后舌面有淡淡粘稠感,生津明顯。</p><p class="ql-block">第二湯:木質感更加溫柔,像是被陽光炙烤過后的舒展。茶湯綿柔細膩,滋味醇厚甘爽,余韻米漿感顯,清涼感緩緩升起,持續生津</p><p class="ql-block">第三湯:木質感,很新鮮的樹皮味,尾調是淡淡奶香以及夾雜細碎花粉香。牛奶般的質感,茶湯奶滑奶滑的,滋味醇厚甘爽,持續生津,實在美好!</p><p class="ql-block">第四湯:延續了上一湯的風格,整體很穩定,像是敘說著什么,娓娓道來之感,心亦隨之安靜。當故事落下帷幕,唯有那份生津與清涼感提醒著剛剛的經歷。</p><p class="ql-block">第五湯:木質感,氣味肌理略帶粗糲,上顎有細沙拂過的感覺。滋味醇和甘爽,茶湯細膩順滑,生津一直都在!</p><p class="ql-block"><br></p>
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