領略“但丁廚房”秋子 <p class="ql-block"> 前些天在人民路丹尼斯商場的二樓，發現一家裝飾別致的西餐廳—“但丁廚房”。真是大隱隱于市，不是那特殊的門楣，還真看不出這服裝店的旁邊還隱藏著一家餐廳。</p><p class="ql-block"> 冠名意大利中世紀的偉大詩人但丁的名號，莫非是這家老板對詩人的崇拜，還是想讓餐廳演繹出《神曲》中天堂似的環境？</p> <p class="ql-block"> 餐廳的大門，看上去幾分童趣、幾分幽深。</p> <p class="ql-block"> 綠植盈門，營造出幾分田園氣氛。</p> <p class="ql-block"> 小小的廊，裝飾得很漂亮。</p> <p class="ql-block"> 美味的洋酒和煽情的紅心</p> <p class="ql-block"> 走廊旁的葡萄酒展示柜</p> <p class="ql-block"> 懸掛的玻璃杯也是一道風景</p> <p class="ql-block"> 異想天開的隔斷，既分隔成了相對獨立的空間，又不失通透敞亮。</p> <p class="ql-block"> 這木質天花板的圖案莫非是托斯卡納標志性建筑之一的佛羅倫薩大教堂？</p> <p class="ql-block"> 看來不僅僅是用了意大利詩人的名字，整個餐廳的裝修風格也處處體現了托斯卡納的風韻：有些昏黃的燈光、木質的裝飾、大大小小的綠植、露營風格的小桌小椅…似乎走進了意大利的一座小鎮，溫馨而清新。</p> <p class="ql-block"> 西餐廳的環境很安靜</p> <p class="ql-block"> 瀏覽了環境，再看看菜品。由于人少飯量也有限，只點了牛排、沙拉、炸雞、意面、甜點、咖啡。總的感覺味道不錯，可謂色香味俱全。</p> <p class="ql-block"> 草莓巧克力巴斯克</p> <p class="ql-block"> 南瓜藜麥沙拉 新鮮的蔬菜配上特制的醬汁，清爽可口。</p> <p class="ql-block"> 肉醬意大利面 這里的意面有不同的醬料選擇，有濃郁的番茄醬、奶油蘑菇醬等。我們那天吃的是肉醬意面。</p> <p class="ql-block"> 平鐵牛排 牛排首先是肉質好，煎好后外層焦香、內里柔嫩，再配上特制的黑胡椒醬，口感濃郁，滿口生香。</p> <p class="ql-block"> 泰式甜辣風味薯片炸雞 乘熱吃外焦里嫩、酸甜微辣。</p> <p class="ql-block"> 作為意大利風情的西餐廳自然有意式咖啡。只是有點享受不了它的濃烈，還是點了美式。其實美式就源于歐式咖啡，二戰時美國軍人把熱水兌進歐洲咖啡中飲用并成為習慣，于是就有了美式咖啡。由此可見美式咖啡要清淡些，當然也少了些濃郁的香氣。</p> <p class="ql-block"> 寫了幾篇探店的小文，有朋友戲稱我是美食家，實際上我連個“吃貨”也算不上。只是喜歡瀏覽一些特色餐廳的裝潢和飲食文化，覺得也挺長見識的。</p> <p class="ql-block"> 今天是2025年的第一天，祝朋友們新年快樂、萬事如意！</p><p class="ql-block"> ????????????????</p>