??“南”得有你，快樂“食”光

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南瓜這種給予孩子味覺美好體驗的自然物,貼近孩子的生活,也有很多的教育價值可以挖掘。班級的自然角里，我們收集了好多豐收農作物，以及水果。每次站隊的時候孩子們都喜歡觀察自然角的植物跟認知區帶來的物品。孩子們發現大家帶來的南瓜竟然長得都不一樣，有的長，有的小，有的圓，有綠色，有黃色，他們好奇地在自然角觀察著、摸著、討論著，玩的不亦樂乎。追隨孩子的興趣和探索,我們一起去看看吧~ “南”得遇見 　　通過調查和討論知道，南瓜有圓圓的、有長長的、有尖尖的，有大大的、有小小的……孩子們以自己的方式去感知南瓜的色、香、大小、輕重，發現南瓜的秘密，和同伴進行交流討論，把自己的感受用簡單的語言表達出來。 　　南瓜喜歡生長在有陽光和水分充足的地方。南瓜有很多價值：能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘。南瓜也有很多種類：黃狼南瓜、蜜本南瓜、大磨盤南瓜、奶油南瓜、桂林牛腿南瓜…… 　　小朋友們還和爸爸媽媽一起到超市、市場和街頭尋找各種各樣的南瓜，體驗享用和爸爸媽媽的勞動成果帶來的快樂，同時培養親子的合作意識。 “南”得美味 　　食材:南瓜，白砂糖，蛋撻皮，雞蛋黃液，少許黑芝麻。 做南瓜派需要先把南瓜蒸熟，把熟南瓜用勺子壓成泥，再放入白砂糖，混合拌均勻即可。這個時候蛋撻皮也化凍的差不多了，我們把蛋撻皮的外殼剝掉，把混合后的南瓜泥放入蛋撻皮里，然后捏一下(防止在烤箱里面加熱的時候南瓜泥溢出來)。把成品南瓜派放入鋪好油紙的烤盤上，蛋黃液均勻地刷在上面，撒上黑芝麻，這個時候將小烤箱180度預熱5分鐘。把南瓜派放入烤箱里面，180度15分鐘再轉200度5分鐘即可。 　　幼兒自主探索實踐，在實踐中發現了很多問題，并嘗試用不同的方法解決問題。在這個過程中，孩子們走近南瓜、制作美味、品嘗美味，收獲成長！這是美味與味蕾的相遇，更是食物與體驗的相融！ 奶香南瓜露 奶香南瓜露需要先把南瓜洗干凈，切成塊，提前準備好紅棗，大米，小米，可以跟小朋友合作制作南瓜露。 　　幼兒自主探索實踐，在實踐中發現了很多問題，并嘗試用不同的方法解決問題。在這個過程中，孩子們走近南瓜、制作美味、品嘗美味，收獲成長！ “瓜”趣橫生 　　游戲幼兒分成2組，每組第一位幼兒“南瓜地”拿起南瓜，將南瓜分別從頭部和胯下運送南瓜，兩組幼兒依次進行運送，先將南瓜運完為勝。 　　游戲是兒童的心理特征，游戲是兒童的工作，也是兒童的生命。在孩子們手中每一個小小的材料，都有著大大的世界，他們在游戲、集體活動中親歷體驗中收獲著，享受著“玩中學，學中玩”的樂趣。 爸媽私房菜 　　結合二十四節氣以及非遺民間美食主題，我們邀請有美食才藝的家長秀廚藝，先進行班級評選，線上線下一起推選曲鴻恩媽媽來園展示分享美食制作過程，讓孩子欣賞大廚爸媽們精湛廚藝，品嘗大廚爸媽們親手烹飪的特色佳肴過程中，為爸媽們的心靈手巧感到驕傲和自豪，懂得對父母的辛勤勞動回饋感恩之心。 美食享樂會 　　熱鬧的廟會，美味的小吃，特色的藝術，小朋友們互相參觀品嘗，享用美食的獨特風味，了解到了中華文化的博大精深，體驗到了中華美食的無限魅力～ 　　小朋友們在豐富的活動中體驗著，成長著，享受著，快樂著…… 特別感謝家長朋友們的支持，讓我們的活動豐富多彩，讓孩子們享受到了童年的快樂！

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