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節日美食大PK(記2015至2024年的重要節日的美食分享)

祈求

<p class="ql-block">  我不知道自己何時愛上了動手做美食,每當親自下廚都會不知不覺全神貫注不知疲倦的樂在其中去完成好整個過程,每逢佳節都喜歡來個儀式慰勞自己,不求贊美,只求欣賞。</p><p class="ql-block">??????????????????????????????????</p> <p class="ql-block">來,先干一杯????????????讓我一一道來??</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  因工作繁忙,唯一能讓家人吃上一頓美味可口的飯菜,那就是逢年過節提前一兩個月到四五星級酒店定餐。一來可帶上一直默默支持我的父母去嘗嘗大廚的手藝,二來享受優雅舒適溫馨的環境,自己也可放松放松。打算最后兩個春節親自下廚,將十幾年品嘗到美食偷師學藝來個大展伸手自我陶醉。卻沒想到還沒來得及翻版,在2019年除夕餐給我留下終身難忘的回憶,無意中成了在國內的最后一次年夜飯,也是唯一一次春節在家親自下廚精心準備的私房菜,花了兩小時只供一家三口。哈哈哈,有趣、難忘、值得。</p><p class="ql-block">??????????????</p> <p class="ql-block">2020年開啟別樣的人生旅程,即興揮筆留影,改變了生活卻永遠改變不了樂觀向上的心態,給自己點個大大的贊。</p><p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">這一年突然各種美食和擺盤腦洞打開??????</p> <p class="ql-block">論美食,中國是美食天堂,牛仔大魚大肉又咸又甜,吃沒多久一定讓你吐槽不想回味。生活在中國應知足常樂,特別是品嘗過宮庭美食之稱的潮汕美食??????</p> <p class="ql-block">在美圣誕節后,最開心的是小朋友拆禮物了,老朋友也不例外??回家前兩位年輕同事叫住我,說辦公桌上的禮物全是你的,問為什么?誰給的?答:回家拆開看就知道了。除了賀卡上自己名子外,根本不知道誰是誰?看樣子在老美兄姐們眼里我永遠是長不大的孩子了??</p><p class="ql-block">圣誕節就像國內春節一樣,大人總是要給孩子送上禮物????送祝福的????</p> <p class="ql-block">糖果、巧克力??是她們的最愛,逢年過節必視為送禮佳品,祝來年好運連連幸福美滿????????</p> <p class="ql-block">每年重要的節日總是格外樂意興奮地操辦起來。留著好心情,留著燦爛的笑容迎接美好的一天。????????</p> <p class="ql-block">  論中西文化生日,美國人很現實,蛋糕只是象征性,不把精力花在它身上,給我的感覺是得過且過??而中國人論派場,可在蛋糕上做文章,不但有藝術而且有故事,不得不佩服蛋糕師傅們。??????????</p> <p class="ql-block">  小區外的龍興面包餅食店,是我特定蛋糕的專業戶,不但能滿足我的要求:立體圖型,逼真生動色澤鮮艷,可要求少用或不用奶油和色料??由于每次與圣誕節臨近,店主總會服務到家提前溝通定制款式,甚至讓圣誕老人一起慶祝,??????????</p><p class="ql-block"> 中美蛋糕大比拼,以下是近十年生日中西各5年的蛋糕文化。每年定制蛋糕并不是去享受蛋糕的品牌和口味,而是更想了解蛋糕藝術文化。每次都要求蛋糕師傅去理解我的思維來將手藝與意義融入作品,看似為難卻也讓師傅展示手藝。</p><p class="ql-block"> 美國人做不到,而且普通老百姓并沒有在國內傳說的那么有藝術,而中國在民間從大灑店到街道小攤美食藝術比比皆是,沒有藝術細胞和天賦的我,總是看不懂他們一撇一捺一勾一點那所謂的抽象畫,不過在那些畫中,你的確可憑你自己的想象去理解你自己所看到的畫中畫,就如桂林有座山周恩來總理可看到九匹馬,而我可以看到十二匹馬一樣憑想象了??。 在蛋糕上老美們知道不可以這樣,會讓你感到一團糟的,至今沒看到蛋糕上的抽象圖案。</p><p class="ql-block"> 哈哈哈,中國朋友,如果你有手藝做這些蛋糕,大膽過來,Money等你來拿,可以肯定你一定能夠賺的盆滿缽滿。</p><p class="ql-block">??????????????????????????????????</p> <p class="ql-block">中國蛋糕除了造型還講究入口細柔,色香味俱全??。嘗試過美國美食老師做的蛋糕,口感不錯食材健康,除了缺少外觀浪漫造型之外,還是沒讓我找到那十多年前一起學英語的加拿大姐姐親手做給我蛋香濃郁的蛋糕味。??</p> <p class="ql-block">  </p> <p class="ql-block"> 每當家人還是自己的生日總是好好的操辦和留下珍貴的回憶。-年一歲時光一去不復返。愛家人更愛自己????????????</p> <p class="ql-block"> 哈哈哈,有意思的是拋棄了太極不知不覺如走火入魔般愛上了新疆舞,蛋糕店主一樣讓師傅在蛋糕上做文章,好一句:顧客是上帝。</p><p class="ql-block">??????????????????</p> <p class="ql-block">榮誠餅家號稱全市最好蛋糕也是最昂貴的商家,逢年過節是先生單位為員工指定的生日和節日禮物,然而,因為它造型簡單無創意,掏腰包從不考慮更不加入名單中,要的是蛋糕文化和藝術結合,才能達到我最完美的效果,生日是我而非他人,我更希望自己能與自己家人分享快樂,而不想更多人參與,喜歡安安靜靜回憶走過來的這一年,期待來年更美好。</p><p class="ql-block">????????????????????????</p> <p class="ql-block">  旋轉餐廳除夕夜和過生日是我的最愛場所,環境高雅安靜浪漫,它與其它大灑店和品牌餐廳不一樣,那就是有鋼琴師現場彈奏和世界名曲輕音樂回旋,餐飲者不高聲喧染,連走路都小心翼翼,更喜歡的是餐廳沒有飲食雜味,讓你感到寧靜舒適愜意,-邊品嘗美食一邊觀賞家鄉變化中的風貌,如果他們知道你生日一定會為你彈奏生日曲,大廚們還會免費送上蛋糕祝福,美女說聲:生日快樂!??????????</p><p class="ql-block"> 何日君再來??????</p> <p class="ql-block">2020年漂洋過海來到了西半球美國,這一年全世界疫情大爆發,大街小巷人煙稀少大小商店關門歇業,人人驚慌失措與不安,雖然生日簡單,也沒有落差感只是一心祈求:健康 、平安。????</p><p class="ql-block">美國蛋糕沒有中國人做的精致,沒有中國人那美味可口,他們的蛋糕特甜,造型簡單,喜歡一家三口齊樂融融一起慶祝生日,兒子親手挑選的蛋糕,但心里總是缺少點什么,一個微信電話才安撫了心,來日方長了????????????</p> <p class="ql-block">  2022年生日,在異國他鄉簡單而隆重過了60大壽。雖然沒有家人陪伴,沒有那大型慶宴,-大早就收到匹絲堡市長祝福60歲生日的郵件,在細心的老主管精心安排下,自己掏錢90美元買了大蛋糕與60位中美友人一起慶祝,一起歡樂同聲高唱《生日快樂》,簡單而有意義,慈父般的老主管開啟了友誼橋梁,愿中美友誼萬古長青????????????????????????????????????</p><p class="ql-block"> 參加過美國家庭生日聚會《Surprise birthday party 》,主人操辦,參加者只需各人帶上自己喜歡的食品一起分享,回家也可帶走剩下的食物,既不會浪費食物,更不會給參與者壓力和攀比,只重在參與,值得推薦。????????????</p> <p class="ql-block">生日中獎了,沒去領,留下好運????????????</p> <p class="ql-block">  作為為退休老年朋友提供服務的我,生日這天工作電腦打開,第一封郵件總是岀現微笑溫暖心窩的面孔,那就是匹絲堡市長為所有員工生日親自問候,說聲:“生日快樂!”,不得不說為人民服務值得??????與國內不同的是,生日,不要說市長開口祝賀,就連自己科室主任都別想聽到,這就是中西文化的差異??????</p> <p class="ql-block">  2023年忘記了生日,沒買蛋糕,朋友開車帶我到郊外與鳥同樂,提醒今天是我的生日。????三天后打開電腦又是一封來自市長準時的祝福郵件,其實兩天前中心舉行圣誕節活動,市長親臨現場,來一張合影,哈哈哈,由于自己都忘記生日,他也不知連續兩年祝福的人就在身邊呢,這天為接待來自四方的賓客,忙前忙后也沒顧上與他搭訕幾句,在美國無論你官職多大,和老百姓平等,招呼不周也是太正常不過了。失敬、失敬。????????????</p><p class="ql-block"> 借用圣誕節聚會給自己跳起新疆舞《朱拉》,在雙管教授陪湊下與華友姐姐以拳代舞一起放飛,還有眾華姐美麗的舞姿翩翩起舞,也許是上天賜予我的饋贈,這比蛋糕更有意義吧。</p><p class="ql-block">????????????????????????????????????.</p> <p class="ql-block">三位老美好友,親自光臨??????</p> <p class="ql-block">新疆、蒙古和漢族歡聚一堂??????????????????</p> <p class="ql-block">雖然生日已過兩天,有好友和眾多中美友人相伴算不算好運呢??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">老美裱花這樣已經算是最漂亮的了。??????</p> <p class="ql-block">2024年12月在這溫馨的大家庭里,公司舉辦圣誕聚會也唱起了生日歌,有意還是湊巧反正大家祝福我也順其自然接納??今晚開吃了,生日快樂! ??????同時也祝賀圓滿完成第一個五年計劃,雖然沒賺到錢,但也得到中美友人的認可和支持,滿滿的友誼,滿滿的愛,來吧,干杯,漂洋過海沒白來??,開心就好,愿中美友誼萬古長青!????????????????????????????</p> <p class="ql-block">2024年又是一個別樣的生日,公司年終圣誕節聚會,上級領導帶頭為我唱起生日歌,和請來的漂亮歌手大家齊歡唱????感恩,感恩相遇,感恩所有,我也干脆快樂開餐了。自己認定每年中國時間家庭舉辦生日,因為寄托了父母的希望。哈哈,找借口開心找借口開吃,開心就好????????????????????????????</p> <p class="ql-block">與幸運星小鹿美美合影????</p> <p class="ql-block">報年紅,愿年年紅紅火火????????????</p> <p class="ql-block">領導得知我明天生日提前祝福??有緣人終成好友,友誼地久天長????????</p> <p class="ql-block">太極粉絲????</p> <p class="ql-block">有緣千里來相會,難得的好姐妹。????????????</p> <p class="ql-block"> 感謝老同事,不善于表達卻一路走來離不開他的大力支持和默默的對外幫助宣傳中國文化,但從不在我面前討個人情或說他的功勞,甚至領導告訴他,我一旦申請全職他將調離這團隊,他卻毫無顧忌地對我說:“我同意,因為你是我的妹妹。” 哈哈哈,<span style="font-size:18px;">又是一個中美人情理念之別。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span>我喜歡這樣輕松自在地工作,懂得感恩相遇和珍惜團隊,相互尊重、相互信任、相互支持、互相幫助,彼此進步,咋會拆散隊伍呢??,放心吧,老大哥,祝你身體早日康復,共同努力讓全體會員開開心心過好每一天吧。</p><p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">小妹妹小我40歲,卻是我工作上的有力幫手。????</p> <p class="ql-block">公司只有四個亞裔人,三個菲律賓人,一個中國人,她們英語好工作得心應手,唯獨我英語聽說零基礎,但在公司活躍指數最高,為中國人贏得了顏面爭了口氣,也讓老美們重新評估中國人,每年圣誕節和春節聯歡會是引人矚目的。中心是華人的養老寶地,有待大家共同努力維護,也更希望更多中國人加入公司的隊伍,讓我們華人朋友養老有保障,老有所為、老有所養,更快樂過好余生。????????????????????</p> <p class="ql-block">公司宣傳部長專為所有活動策劃宣傳,去年春節聯歡全靠她電視,Facebook. 社區報紙……等等各媒體推廣太極和中國文化,也難怪美友們認識我,我非認識她們,美友們都留下同樣的問題:我從沒去過中國,我看過你表演太極和跳舞,很棒,中國非常美麗嗎? 答:是的,中國人民很友好、很漂亮、很安全,歡迎你,哈哈,感恩所有</p><p class="ql-block">??????????????????</p> <p class="ql-block">入鄉隨俗美國時間生日期,在兩位年輕同事的精心按排下,中心全體中美友好人士和工作人員異口同聲唱起《生日歌》,我毫不猶豫連??帶跳高興地迎接小蛋糕,美國友人說我今天25歲 哈哈哈,開心就年輕嘛。美友同事說:你過兩天生日。連連點點頭說:一天中國時間,一天美國時間。哈哈哈</p><p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">美式蛋糕只能用來表示表示,卻不能用來品嘗品嘗,沒造型沒口感沒味感,入口粗糙過甜,用來意思意思開心開心,牛仔們性格和我一樣爽,所以做不了細活,哈哈哈??</p> <p class="ql-block">一個小蛋糕就能分給30多人,瞧我如何應對這些老美兄姐的,整天就這樣扯來扯去學口語的。????????????</p> <p class="ql-block"> 來,為圓滿完成五年計劃,干杯??愿早日實現心中夢想,馬到成功。</p><p class="ql-block">??????????????????????????????</p> <p class="ql-block">年輕主管更細心送花環,華人姐姐們更愛心送別致的小型蛋糕和鮮花蝴蝶蘭,中心工作人員和全體會員更曖心密密麻麻簽名祝福,公司更稱心年終送鮮花報年紅,好一盆報年紅好結局好兆頭,這年真讓人心花怒放了……??????感謝,感謝來年更上一層樓!</p><p class="ql-block">????????????????????????????????????????????????</p> <p class="ql-block">華姐那小巧編織的雪帽,你說這個冬天還冷嗎?真讓我羨慕姐姐這雙小巧手。????</p> <p class="ql-block">清香茶味紅豆小蛋糕,簡單的枕頭包還挺有創意的,謝謝,華友姐姐??</p> <p class="ql-block">服務于中美兄姐們,但大家也視我為妹妹。老美們每逢佳節不忘糖果巧克力送上祝福,能不讓我心里甜滋滋嗎?????????</p> <p class="ql-block">感謝中心主任與全體中美友好朋友的厚愛,連續兩天的生日祝福和看到生日卡上密密麻麻簽滿名和一張張圣誕賀卡,讓我感到無比的幸福,也寄托著帶給大家更燦爛的笑容,此時此刻只有笑口常開以表謝意,早上聽到一位老美兄對同事說:。She is sunshine. nice person. 裝著聽不懂,走開。突然發現自己如果到餐館當服務生一定非常優秀,餐館也一定很熱鬧的。哈哈哈,開心就好。</p><p class="ql-block">????????????????、</p> <p class="ql-block">再干一杯吧????</p><p class="ql-block">從前工作忙,逢年過節總是帶上辛苦的父母到酒店美美一餐,一來享受四五星級酒店的奢華接待,二來嘗鮮大廚們烹飪手藝和美食文化,在溫馨的環境中伴隨著輕音樂享受節日的氣氛。????????久而久之不但品嘗了美食,而且也偷師學藝有時能派上用場呢。時常為了更有食欲和完美的視覺還四處尋找高檔餐具,除了中國的景泰藍的筷子,景德鎮和潮州的陶瓷和玉石茶具,還有來自捷克的琉璃藝術酒杯套具和骨瓷碗匙……有中式和歐式風格的,馬來西亞錫茶罐,還有兄弟姐妹們看不上眼的老父親珍藏遺物紫砂茶壺……等等值得收藏和欣賞,不知不覺中愛上了自我欣賞的不歸路。每次滿滿的一桌總是一掃而光,剩下的就是自己親自小心翼翼地清理各國餐具??,最后來一杯濃茶消化消化。 哈哈哈,又累又開心,嗨開心就好???? 享受美食就是享受生活,欣賞自己,放松心情,哈哈,自戀也是不錯的體驗和心態哦。 ??????????????????</p> <p class="ql-block">馬來西亞錫茶罐</p> <p class="ql-block">父親的遺物紫砂茶具</p> <p class="ql-block">潮州藝術陶瓷</p> <p class="ql-block">景德鎮瓷器和景泰藍餐筷</p> <p class="ql-block">  每年的重要節日都是在寒冷的冬天度過,五年來,路看似彎曲,抬頭仰望蔚藍天空又讓我永遠感到溫暖和幸福,感恩一切相遇和緣分,讓冬天變得更溫暖更美好吧。</p><p class="ql-block"> 這十年在中西半球各五年,東半球生日是欣賞蛋糕文化,西半球生日是感受與人分享快樂氣氛。東半球等級界線分明,上級高高在上,那怕是科室主任;?????? 西半球一視同仁人人平等,上級更關心和愛護下級,讓人暖心沒有壓力,員工要的就是這樣氛圍的環境,放手支持讓你盡情發揮,你好、我好、大家好,難到你不想要嗎?此時此刻你也應該理解和猜想到,為什么很多人來到這就不想回的原因吧。??????</p><p class="ql-block">-句話總結:</p><p class="ql-block">寒冬暖月我心飛翔,感恩相遇,感恩所有,明天會更好!</p><p class="ql-block">????????????????????????????????</p> <p class="ql-block">生日一過,終于完成五年計劃,與圣誕老人一起歡度。請問人生有多少五年計劃?再過五年又能折騰出什么?無論在東或在西聽天由命吧,作為初來乍到,已經心滿意足了,好好過好每一天,快樂每一天才是硬道理,閉上眼睛順天而行前進吧!</p><p class="ql-block">????????????????????????????????????????????????????????????</p>
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