年味還是故鄉(xiāng)濃

豆丁

如今，每當(dāng)春節(jié)臨近，我總會不由自主地想起故鄉(xiāng)的年。那濃濃的年味，是親情的凝聚，是鄉(xiāng)情的寄托，是對傳統(tǒng)文化的傳承與堅(jiān)守。它如同一壺陳釀的美酒，隨著歲月的流逝，愈發(fā)香醇濃郁，讓人回味無窮。 年味里有說不完的故事，道不盡的風(fēng)情。年味里飽含著人們對吉祥如意的向往，對和諧美滿的渴望，對至善至美的執(zhí)著追求。無論習(xí)俗和傳統(tǒng)怎樣變遷，年，依然是讓人最眷戀的味道。 故鄉(xiāng)的年，是從臘月初八那一碗熱氣騰騰的臘八粥開始的。母親總會在前一晚就精心挑選好各種食材：紅棗、桂圓、蓮子、紅豆、花生、糯米等，將它們洗凈泡發(fā)。天還未亮，廚房里便傳來了輕微的煮粥聲。當(dāng)我們這些孩子揉著惺忪的睡眼起床時(shí)，那濃郁的粥香已經(jīng)彌漫了整個(gè)屋子。一家人圍坐在桌前，喝著香甜軟糯的臘八粥，談?wù)撝磳⒌絹淼男履暧?jì)劃，每個(gè)人的臉上都洋溢著對新年的憧憬與期待。 過了臘八，年味愈發(fā)濃烈。臘月二十三，又稱“小年”，這一天是祭灶的日子。傳說灶王爺要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年來的善惡之事，于是人們在灶臺上擺上糖瓜、糕點(diǎn)等供品，希望灶王爺能多說好話，保佑一家人來年平安順?biāo)臁Ｎ覀兛偸呛闷娴貒钆_轉(zhuǎn)，看著母親虔誠地祭拜，聽她嘴里念念有詞。那時(shí)的我們并不懂其中的深意，只覺得這是一種神秘而有趣的儀式，心里惦記著的只是那香甜可口的糖瓜。 祭灶之后，便是緊張而又忙碌的年前準(zhǔn)備。掃房子是必不可少的一項(xiàng)。全家總動員，每個(gè)人都拿著掃帚、抹布，將家里的每一個(gè)角落都打掃得干干凈凈。這不僅是為了迎接新年的到來，更是寓意著掃除過去一年的晦氣與塵埃，以嶄新的面貌迎接新生活。我們姐妹幾個(gè)負(fù)責(zé)擦拭桌椅和門窗，雖然累得氣喘吁吁，但看著家里逐漸變得窗明幾凈，心中也充滿了成就感。 到了臘月24、25就要開始準(zhǔn)備各種年貨了。母親去集市上采購。集市上熱鬧非凡，人來人往，叫賣聲此起彼伏。紅紅的春聯(lián)、大大的福字、各式各樣的年畫擺滿了街道兩旁讓人目不暇接。母親挑選春聯(lián)時(shí)總是格外認(rèn)真，力求找到最能表達(dá)對新年美好祈愿的那一副紅紅火火的對聯(lián)。年畫，有威風(fēng)凜凜的門神、寓意吉祥的胖娃娃抱鯉魚、還有象征著五谷豐登的連年有余圖。還要購買各種食材，肉、魚、各種蔬菜、還有一些糖果之類的。在我們看來，這一趟集市之行，就像是一場盛大的尋寶之旅，每一樣?xùn)|西都充滿了誘惑，都承載著新年的喜悅與幸福。 二十七、二十八是蒸饃饃的時(shí)間，過年家家都要蒸上幾大鍋饃饃，一直吃到正月十五，這一天我們?nèi)乙黄饎邮郑嗝妗l(fā)面、包餡、成型，每一個(gè)步驟都充滿歡聲笑語。蒸饃饃時(shí)，熱氣騰騰中藏著生活的溫馨，每一個(gè)等待的時(shí)刻，都是對美味的期許。 年三十，是一年中最重要的日子。一大早母親就開始忙碌起來，準(zhǔn)備年夜飯。我在一旁幫忙剁餃子餡，有白菜豬肉餡的、蘿卜素餡的等，每一種都是家的味道。餃子餡，面都準(zhǔn)備好后，然后全家人圍坐在面桌旁，有搟餃子皮的，有包的，一面說說笑笑，熱熱鬧鬧不覺間一大面蓋墊餃子就包好了。隨后，我和母親展開那一副副寫滿吉祥話語的春聯(lián)，用刷子蘸上熬好的糨糊，均勻地涂抹在春聯(lián)背面。我在一旁幫忙遞春聯(lián)，看著母親鄭重其事地將上聯(lián)貼在門的右側(cè)，輕輕撫平，使春聯(lián)緊緊地貼合在墻上。到了除夕夜，是一家人吃年夜的時(shí)間了，年夜飯除了餃子，年夜飯還有各種豐盛的菜肴：有雞代表來年吉祥如意，紅燒魚寓意著年年有余，還有各種油炸的丸子，擺滿一大桌，歡聲笑語在屋子里回蕩。我們一邊吃著美味的飯菜，一邊分享著過去一年的喜怒哀樂，濃郁的香味彌漫在整個(gè)屋子里。 當(dāng)午夜的鐘聲敲響，第一聲鞭炮聲劃破夜空，整個(gè)城瞬間被點(diǎn)燃。鞭炮聲震耳欲聾，連綿不絕，仿佛是在向舊的一年告別，迎接新的開始這時(shí)候煙花也相繼綻放，有的如銀蛇狂舞，有的似孔雀開屏，還有的像滿天繁星灑落人間，將夜空裝點(diǎn)得絢麗多彩那一串串喜慶的鞭炮。除夕夜，一家人圍坐在一起，聽著窗外此起彼伏的鞭炮聲，談?wù)撝页＃袊@著時(shí)光荏苒。那時(shí)候，總覺得鞭炮的聲音是新年最動聽的旋律。我們仰望著天空，眼中滿是對未來的憧憬與希望，在這璀璨的光芒和震耳的聲響中，感受著新年的氣息撲面而來。 大年初一，天沒亮，我們穿上母親為我們準(zhǔn)備的新衣服，穿上新衣，那一刻感覺自己仿佛變成了世界上最幸福的人。先去給長輩的拜年，然后長輩們會給我們每人一個(gè)紅包。然后母親再領(lǐng)著我們?nèi)ム従蛹野菽辍Ｃ康揭患遥菨鉂獾哪晡逗团那檎x便撲面而來。一聲聲“過年好”快進(jìn)屋！那聲音里滿是喜悅與親切。大家圍坐在一起，歡聲笑語，其樂融融，春節(jié)的喜氣洋洋，每一戶人家都沉浸在這溫暖的節(jié)日氛圍里，春天似乎也早早地來到了人們的心中。 到年初二是走親訪友的日子開始了。走在鄉(xiāng)間的小路上，能看到到處都是穿著新衣的人們，大家手里提著禮品，臉上帶著笑容，走親訪友的身影成為了新年里一道獨(dú)特的風(fēng)景線。鄉(xiāng)村小路上彌漫著濃濃的親情和鄉(xiāng)情，這種溫暖的氛圍，讓人陶醉其中，也讓新年變得更加有意義。 在年的各種習(xí)俗一直沿續(xù)到正月十五。正月十五是我們那兒大人孩子最值得盼望的一天，因?yàn)槟菚r(shí)候娛樂匱乏，除了過年這幾天有地方搭戲臺唱戲的以外，然后就是正月十五耍龍燈，舞獅會了。這一天早早的吃了中午飯，然后各自全家出動，向舞獅會涌動，去晚了怕沒地方站了，我們?nèi)乙彩窃缭绲某詡€(gè)飯，然后直奔舞獅會，到那里一看，哇！那場面真是人山人海，水泄不通，孩子們已經(jīng)爬上了樹，房頂上也站滿了人，人擠的是內(nèi)三層外三層，可能整個(gè)城鎮(zhèn)和附近村的人都聚在這里了，真是熱鬧非凡。人們在等待的及不耐煩時(shí)，突然一陣鑼鼓聲叮鐺響起。等鑼鼓一敲起來，那可不得了。“咚咚鏘，咚咚鏘”的聲音一下子就把氣氛給炒熱了，舞獅的人，有的提著燈籠，有的提著大鼓，還有的手里拿著長桿鞭，一個(gè)個(gè)舞得活靈活現(xiàn)，把觀看表演的人們都吸引進(jìn)在似的。獅子吼得如一聲震天春雷，獅子頭，舞得威風(fēng)凜凜那兩頭獅子就像被施了魔法一樣，一下子就活了過來。先開始是慢慢地?fù)u頭晃腦，那動作就像真獅子剛睡醒在仲懶腰似的。獅子舞得像一條騰飛在空中的神龍。舞獅的人在獅子下面，腳步走得可穩(wěn)當(dāng)了，一點(diǎn)也不慌。我在旁邊看著，驚的心驚肉跳，心里就想，這得練多久才這么穩(wěn)啊。在旁邊敲鑼鼓的人，他們也特別投入，臉上的汗珠一顆顆地往下掉，可手還是不停地敲打著鑼鼓，那節(jié)奏一點(diǎn)都沒亂。把觀眾看的眼花繚亂，掌聲陣陣響起。從下午一直舞到夜幕降臨，這時(shí)候舞獅的人也都個(gè)個(gè)大汗淋淋，累的精疲力盡，終于結(jié)束了，觀看的人帶著意猶未盡的心情也自打道回府了。十五已過，年才算是過完了，又從到各自的原地，生活回復(fù)了平靜。 春節(jié)期間，各種傳統(tǒng)習(xí)俗和活動豐富多彩，這些詩詞更為其增添了一份濃厚的文化底蘊(yùn)和浪漫情懷，讓我們在傳承和慶祝春節(jié)的同時(shí)，也能領(lǐng)略到古人對這一盛大節(jié)日的深刻感悟和美好祝愿。這種溫暖的氛圍，讓人陶醉其中，也讓新年變得更加有意義。 隨著年齡的增長，我漸漸離開了故鄉(xiāng)，如今城市里的年，雖然也有張燈結(jié)彩、熱鬧非凡的景象，但總覺得缺少了些什么。沒有了故鄉(xiāng)那熟悉的童謠聲，沒有了一家人圍坐在一起準(zhǔn)備年貨的忙碌身影，沒有了那彌漫著泥土氣息的鄉(xiāng)村集市，也沒有了年夜飯后和小伙伴們一起在鞭炮聲中嬉戲玩耍的快樂時(shí)光。城市里的年，更多的是一種形式上的熱鬧，而故鄉(xiāng)的年，卻深深地烙印在我的心中 如今，每當(dāng)春節(jié)臨近，我總會不由自主地想起故鄉(xiāng)的年。那濃濃的年味，是親情的凝聚，是鄉(xiāng)情的寄托，是對傳統(tǒng)文化的傳承與堅(jiān)守。它如同一壺陳釀的美酒，隨著歲月的流逝，愈發(fā)香醇濃郁，讓人回味無窮。

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年味還是故鄉(xiāng)濃

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