形單影只的辣椒樹

祖榮 51396962

形單影只的辣椒樹 祖榮視界作者祖榮 近日在三更羅鎮原新中農場25隊一家民居的堡坎下，見到一株長滿小辣椒的小樹，高一米有半，冠徑約八十公分，干約1.5公分，同游者皆稱奇。 我倒未覺新奇，只是知之不多。 大約二十多年前，我在北海辦研討會，會后到越南下龍灣等地一游。車入東興口岸不遠，在一條類似今天國內的鄉道旁行駛，車停在一路邊小店歇息時，見一棵大樹旁，長著一顆小樹，樹干底部像小乒乓球般粗，上端開枝散葉，樹冠約六七十公分大，長著許多或青或黃色的小辣椒，導游說這是辣椒樹。當時甚感稀罕，仔細端詳了好一會兒。 2017年冬季，在海南萬寧三更羅越冬的小區旁邊，又見到一棵辣椒樹，還是一棵色彩斑斕的五彩辣椒樹。 大概在四年前的一個冬天，我和三更羅小區的幾位鄰居到附近一農戶家殺雞，在他家中菠蘿蜜，大樹下，又見到了兩顆辣椒樹，是分為雙叉的，并離開有三米左右，約有一米四五高，枝葉上長滿了朝天椒。 非常趕巧的事，今天上午，在小區我所住樓下的底樓一角，又見到了辣椒樹的身影。只是在其他的花木中若隱若現。 幾十年來，我見過不少的辣椒，在當知青時，還在自留地里種過不止一次辣椒，在海南棲居的小區周邊，也在莊稼地里看到過很多的辣椒。甚至還買過一盆七彩椒栽培觀賞并帶回重慶養育了一段時間。 我以為，辣椒就是像一年生的草本植物一樣，辣椒樹，卻見得不多。而且我所見到的還基本上都是獨立寒秋，沒有成片成林。如果是成林成片實行規?；N植，那該產量多大??？ 我知道，辣椒在植物分類上屬于茄科辣椒屬，是一種草本植物。 但我并不知道，它的生長形式可以是一年生或多年生，這主要取決于環境條件和栽培方式。 后來我查詢了有關資料，并詢問了相關知情者，才逐漸明白在自然條件下，尤其是在其原產地如墨西哥和哥倫比亞等地的溫暖氣候中，辣椒是多年生植物。然而，在非熱帶地區，由于冬季寒冷，通常作為一年生作物來種植。 　　關于“辣椒樹”的概念，這通常是指通過特殊栽培方法使辣椒植株生長得更像灌木形態，并且在適宜條件下可以存活數年，甚至有些品種可以在溫室等受控環境中存活5-6年以上。這些“辣椒樹”可以結出大量的果實，但是它們仍然不是傳統意義上的樹木或灌木。 曾見過一則辣椒樹王的報道“中國最大的辣椒樹是楊意紅在瀏陽市葛家鄉金塘村培育的“辣椒樹王”，這棵辣椒樹高達3米，每年能產10多斤辣椒?。?這棵辣椒樹不僅產量高，而且適應性強，能夠在高溫環境下生長，甚至在40℃以上的高溫中仍然能夠結果。它的生長周期長達三年，每年都能高產，一畝地種植千余株這樣的辣椒樹，保守估計年產量可以達到6000斤以上。 關于產量，如果管理和條件良好，辣椒樹確實可以提供較高的產量。一些特殊品種或經過改良的品種可能更適合長期生長并保持高產。 至于規?；N植，實際上辣椒在全球范圍內都是廣泛種植的重要經濟作物之一，包括中國在內的許多國家都有大規模的辣椒種植園。不過，所謂的“辣椒樹”——即那些被培養成類似灌木形態、能夠多年結果的辣椒植株——因為需要特定的管理技術和環境條件（比如溫室），所以在商業農業中并不常見。 此外，大多數商業化生產的辣椒還是以一年生的方式種植，這是因為這樣可以更好地控制病蟲害，并且每年重新種植也可以確保作物的質量和一致性。 所以雖然可以通過適當的方法讓辣椒生長為多年生植物，但出于效率、成本和質量控制等方面的考慮，大部分商業化的辣椒種植仍然是以一年生作物的形式進行的。 這樣，我們偶然能看到辣椒樹，絕大多數仍然是辣椒苗。 李祖榮綜合整理（侵刪） 2024年12月24日 與海南萬寧三更羅

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