北非兩國游記（下）

單平

12月14日早上，我們從卡薩布蘭卡開始我們的環行摩洛哥，驅車去被譽為“南方的珍珠”的古都馬拉喀什。 上帝打翻了調色盤，把摩洛哥變成了多彩的國家，我們從白色的卡薩布蘭卡來到紅色的皇城馬拉喀什。古時這里的建筑多用山上赭紅色的巖石建成，現在的房子也多為紅色。 中午我們去品嘗這里的塔吉鍋。由于缺水，馬拉喀什人發明了這種特殊的鍋，用少量的水把食物放在鍋里慢燉，水氣通過尖頂鍋蓋回流，最大程度保持了食品的原汁原味。 喝南瓜泥湯，吃馕餅，雞肉鮮嫩，還有冰淇淋和蛋糕，真是特殊的美味。 服務生風趣的表情與街頭的廣告很相似。 馬拉喀什有一個著名的私人花園。名為伊夫圣羅蘭花園也稱馬約爾花園，是游客必到之地，要提前預約。 今年正好是建園100周年，當年是法國畫家馬約爾設計并建造。許多建筑都是漂亮的藍色，被稱為“馬約爾藍”。 游客排隊在亭子里拍照。 我們也排隊了，這馬約爾藍確實很上鏡，據說是用撒哈拉沙漠中的植物提煉出來的。 1980年，法國時裝設計師伊夫.圣羅蘭與伴侶皮埃爾.博格一起買下這花園，為花園帶來新的生命和設計靈感，并將其成為了他們的愛巢。他倆最后埋葬于此，也有許多同性戀者來拜謁。 這是他們每年以愛為題所作的畫。花園內還有博物館，現在花園歸國家所有，供游人參觀。 花園面積為兩公頃，經過三位美術家的設計，種植了許多奇花異草，真是美不勝收。我去過加拿大的布查特花園，總覺得是世上最美的私人花園，這里可以與布查特比肩。 這里融合了非洲的狂野、歐洲的精致和東方的韻味，形成了一個夢幻般的“印象派花園”。 崔海的這張照片，色彩和姿態真是絕了。 馬拉喀什的庫圖比亞清真寺，67米高的宣禮塔是城市地標與限高點。 這是建于11世紀的清真寺，部分8世紀建筑遺址還能看到。宣禮塔又稱香塔，建造時在泥漿中混入上萬袋香料。我們繞了一圈，內部不讓非穆斯林進去，也沒聞到香味，年代久遠，香味已散盡了吧。 巴西亞皇宮是摩洛哥少數對外開放且保存完好的皇宮之一。 這是四位夫人各自住的房間，穆斯林可娶四個妻子。 當地導游宋丹丹在為我們講解，這個園子周圍是24個妃子住的。 中庭、花園、噴泉、精致的木雕和漂亮的馬賽克，展示著阿拉伯國家宮庭建筑的特色。 我們坐馬車巡游馬拉喀什，四人一輛，走累了正好歇歇。 我們在城里繞了一圈，很特別的體驗，大家拍個不停。 傍晚參觀“不眠廣場”，這是非洲著名的廣場集市，游人如織，有數不清的各式小攤位。 我們在咖啡館樓上喝茶，等到天黑看夜景。 天漸漸黑，廣場燈火輝煌，人頭濟濟。 晚上吃牛肉塔吉鍋，住在馬拉喀什。許多歐洲游客都喜歡到這里來度假，這里好吃又好玩，物價還不貴。 次日早上，我們要翻過阿特拉斯山脈，進入柏柏爾人居住的山區和沙漠。公路在山中盤旋，展示了原始的風光，在旅途小憩中，欣賞山川風光。 我們抵達了世界文化遺產，最美古舊村落——阿伊特本哈杜筑壘村。 整個村子依山而筑，由摩洛哥特有的赤土泥磚建成，讓人完全體驗到摩洛哥的紅色魅力。穿著柏柏爾族服裝的導游在講解。柏柏爾族是北非的原住民。 橋下柏柏爾婦女正在洗衣服。 我們沿著村路拾級而上，路傍村民擺著小攤賣民族工藝品和服飾。 小男孩在賣自已的畫。吳明珠教了幾十年孩子，看到這個小孩，覺得他很不容易，就買了兩幅畫。 我家老王撐著拐杖爬到山頂，膝關節痛已基本康復。 登頂不易，大家紛紛拍照留念。 導游說，現在由于山上水電不通，居民基本住到山下的村子里去了。 遠處河邊在搭攝影棚，這里是導演們喜歡的外景地。我們下一個景點是去瓦爾扎扎特的電影城，有非洲好萊塢之稱。 電影城的標記到了，圍墻內是電影公司攝影棚。 這是游客可參觀的地方，以前的攝影場。 導游丹丹把我們的隊旗交到影城導游大哥手里。 圍墻上是拍過的電影。 這里拍過阿里巴巴的電影。 中國的《紅海行動》也在此選景拍攝。 體驗一下電影明星的感覺。 這些是拍攝《埃及艷后》的場地。 阿拉伯導游還兼編劇、導演、攝影師，教我們拍大片。拍了五段，我們這些菜鳥演員終于學會點門道了，這是最后一次。 兩位先生當助理，負責開門、關門。 我們的大片終于拍好了，導游馬上接上頭尾，配上音樂。杭州來的“埃及艷后”風度不錯！ 蔣杰夫婦很有王者風范。 還有中國的廟宇。 好萊塢賓館墻上有所拍過電影的廣告。 晚上吃牛肉丸子塔吉鍋，還有烤雞肉串。其實在摩洛哥是吃雞肉最多，有牛肉，羊肉還沒吃到過。 16日早上離開瓦爾扎扎特，我們要驅車6小時，向撒哈拉進軍了。 途中都是光禿禿的山，只有峽谷河流邊才有村莊樹木。房屋都是平頂，可見雨水很少。 路邊有一排排的小土包，是坎兒井，與新疆的相似。但因水源枯竭，己廢棄了，只是作為遺址保留。 途徑托德拉峽谷，兩邊都是紅棕色的山。網上說這是世界十大最美峽谷之一，我剛去過南疆的兩個大峽谷，比這個大多了，也更加美。這里還是世界十大攀巖勝地之一，是唯一在非洲的陡峭型攀巖勝地。 我們正好下來散散步，坐車把腿都坐麻了。 我們的大巴開過來等我們了。 中午吃摩洛哥的“古斯古斯”，是人們節假日吃的美食，據說正申請世界非物質文化遺產。小麥糝子做的飯，拌雞湯加素菜吃。開頭的羮湯和餅是少不了的，飯后水果以桔子為主。 銅制的炊具很考究，墻上掛的遠看以為是件樂器，其實是個風箱，吹茶爐的。 飯后在非洲木板椅上曬太陽真舒服。 我們開兩小時休息一下，這是我們的司機大叔和導游助理小塔。司機告訴我們，撒哈拉沙漠的沙粒很細，風吹揚沙，所以阿拉伯人要戴頭巾。 這里還有塔吉鍋和爐子。陶瓷的鍋好厚好重，保溫性好，能把食物煮爛了。 我們的大巴停在伊爾福德，最后四十公里路要換四驅車開過戈壁灘，到達沙漠之門梅祖卡。 終于看到撒哈拉沙漠了，最后一段路程原計劃是騎駱駝上沙山，但為了安全，60歲以上不讓騎了，我們都改乘四驅車繼續上沙山。我們停下來，原來司機要把輪胎放點氣，這樣輪胎與沙漠接觸面大，比較安全。 導游說今年九月下大雨，沙漠里都積水了，解決了幾年的干旱，現在低洼處還有水，形成了小湖泊。 碧水金沙綠樹很美。 阿拉伯駱駝都是單峰駝，我在埃及騎過，不如我國的雙峰駝騎著穩當。 撒哈拉的沙漠在陽光下呈現出不同的顏色，駝隊緩緩走進沙漠里。 我們的車快速馳上沙坡，顛來倒去，太刺激了！ 終于來到撒哈拉沙漠，大家撒歡吧！ 光腳走在沙子里更舒服。 蔣杰夫婦向山頂爬去，這里可看到非洲最高的沙丘。向上爬很累，我可爬不動。 我和小張步履蹣跚，牽著手才沒跌倒。 明珠是當年我們一女中的跳高冠軍，風彩依舊！ 夕陽西下，我們坐車到沙漠里的賓館。 我們住在梅祖卡賓館，賓館里幾個團都是中國人。感謝臺灣作家三毛，讓華人忘不了撒哈拉沙漠，三毛曾說過：“我的每一次思念，都會變成一粒沙，這些沙子落下來，就變成了撒哈拉。”但三毛住的地方現屬于爭議地區，不能參觀。西撒哈拉的歸屬未定，所以摩洛哥這段邊境線是虛線。 賓館大門外就是湖水沙漠。 放下行李，正趕上看落日。 正值滿月，晚上的星星月亮更美。 第二天匆匆吃過早餐，到露臺上等日出。 太陽從沙丘后露出金色的臉。 晴空萬里，金色陽光灑遍大地。 賓館客房大多在一樓。 月亮還在天邊。 馬上要出發了，抓緊時間拍拍照。 這就是昨天拍落日的地方。 早上離開梅祖卡，我們仍要坐四驅車去伊爾福德換大巴。 我們要去菲斯，有七小時車程。 廣袤的大地上人煙稀少，月亮還在天上，朝陽把我們孤獨的大巴車影子投在路邊。兩小時左右我們會停車休息一下。 途經玫瑰小鎮，休息站小店里有許多玫瑰花精油制品。 導游說，春天玫瑰花開時這里很熱鬧，還要選玫瑰皇后。這里的出租車也是玫瑰花色的，但由于鎮不大，很少遇到，就網上盜圖一張吧！ 中午在蘋果小鎮吃烤鱒魚，很鮮嫩。飯后水果除了桔子，還有蘋果。蘋果不大，但味道甜美。 靠近菲斯，山上有樹林，長著摩洛哥松。 看到羊群了。 傍晚時經過伊芙蘭小鎮，這只石獅子是小鎮的標志，據說是二戰時期的一個囚犯雕刻的。 領隊花花為我們全團合影留念。 包先生又給我們和花花拍了合影。 伊芙蘭海拔1650米，氣候涼爽，綠樹成蔭，出租車也是綠色的。冬天有雪，是非洲的滑雪勝地。 小鎮歐式的建筑風格，被譽為“非洲小瑞士”。 秋天的梧桐樹葉子金黃，特別漂亮。在炎熱干旱的非洲有這樣一個歐式小鎮，成為了度假勝地，居說周末人滿為患。 這個旅館門口還有中國五星紅旗，但屋頂上的鳥巢吸引了我們。 格承的新手機拍照特別好，拉近拍下來是白鸛。 好多屋頂上都有白鸛的鳥巢，克羅地亞有一位老人和白鸛的故事還拍成了電影。 這里還有一所貴族大學，名為阿哈瓦因大學，又稱兄弟大學。晚上我們住在菲斯，這是我們最后的一個景點城市。 菲斯是摩洛哥四大皇城之一，被譽為藍色的皇城。是摩洛哥伊德里斯皇朝建立的第一個皇城，也是摩洛哥一千多年來的宗教、文化與藝術中心和阿拉伯民族精神所在地。我們看到古城的城墻，對面是國王的行宮。 這是菲斯古城的布日盧藍門，是聯合國重點保護文物。古城還住著20萬人口，有九千多條小巷，簡直是個大迷宮。據說《一千零一夜》就起源于此。這里是現存最完整的中世紀阿拉伯古城。進入藍門就進入了一個神奇的阿拉伯世界，使人感受到摩洛哥獨特的魅力。 當地導游帶我們游覽，丹丹和花花讓我們一定要緊跟旗幟，迷了路就麻煩了。在這里地圖也沒用。 早晨的古城剛剛蘇醒，早餐店已開始忙碌，大部分商店還沒開門，這里的椰棗特別大，怪不得說一天吃十顆就有足夠營養，不用吃其他東西。 世界文化遺產菲斯古城建于公元808年，古老的手工藝聞名于世，我們進了一家銅器店。 所有工藝品都是用釘子錘子手工制成。 這個神奇的小錘子錘出了如此美麗的藝術品。 還有小小的塔吉鍋工藝品。 阿拉伯神奇的彩燈。精美的獨一無二的工藝品令旅友們愛不釋手，雖然價格不菲，一個小碟子50美金，一盞小燈100美金，還是有人買了。 我們參觀古蘭經經學院。 這是唯一帶宣禮塔的經學院。屋頂上層是綠色的鑄鋁瓦，輕實耐用；下面是松木雕刻，精美絕倫；再下面是石膏雕刻和馬賽克，阿拉伯風格的庭院經歷千年，還是美侖美奐。 摸一摸千年松木雕，滿滿的歷史感。 中間是小凈的水池，也就是洗手和腳的。以前對面就是浴室，洗澡就是大凈了。 彩色玻璃是摩洛哥首次使用在窗戶上。 Nejjarine泉正在修，攔了兩道黑色圍欄，啥也看不見。導游說就是個公用水龍頭，有漂亮的馬賽克裝飾，泉水傍這個門樓也很漂亮。 伊德里斯陵墓外觀，其實是衣冠冢，他是古城的建造者，后人在城中心建陵墓紀念他。 世界上最古老的大學之一卡拉維因大學，建于859年，這所大學不僅承載著摩洛哥的學術傳統，更是伊斯蘭文化和知識的重要中心。現在學校大部已搬出古城。 千奇百怪的小巷里商品琳瑯滿目。窄窄的巷子堪稱一線天。導航在這里都會失效。 漂亮的毯子手工織成。 賣水果的攤販推車沿街叫賣，左下的是樹莓和仙人掌果。可愛的阿拉伯男孩欣然讓我們拍照。導游說阿拉伯人、特別是婦女不喜歡被人拍照，所以要征得同意才行。 菲斯也被戲稱為“臭名昭著”的古城，一是因為城內不可開汽車，運輸都靠牲口，糞便會帶來臭味。但我們看到巷子里打掃得很干凈。 還有就是舉世聞名的蜂巢式手工制皮染色的作坊，由于制皮要用鴿子糞，臭氣遠揚。 我們去參觀皮革作坊。進入一個窄窄的小巷，門口有人在發薄荷葉。走上轉來轉去的樓梯。終于到頂樓觀景臺，看到了下面的染坊，也聞到了臭氣。 盡管有薄荷葉，還是忍不住要捂上鼻子。 制皮工人在辛勤勞動，制成染出了最漂亮的皮革，世上許多奢侈品牌都在這里採購皮料。 在頂樓看一下古城。 走下樓梯，我們去參觀皮革商店。 皮制商品做功欠佳，皮革質量很好。有團友買了可當裙子的駱駝皮披肩，200美金，比意大利便宜多了。 中午在古城吃了椰棗牛肉塔吉鍋，牛肉鮮嫩，椰棗香甜。這次行程，北非的食品比高加索三國的好吃，主要是沒那么多香料。突尼斯的自助餐品種豐富，摩洛哥的塔吉鍋味道不錯。 從這條小巷里鉆出了菲斯老城，大巴車在停車場等我們了。 下午參觀北非古羅馬沃魯比利斯城遺址，是世界文化遺產。摩洛哥有九個世界文化遺產，我們去了四個。 公元一世紀時，這里曾是一座繁華的城市，十一世紀被地震所毀。 丹丹導游為我們講解古城的歷史，白色園柱是劇場。 高大的凱旋門依然屹立。 寬廣的中央商業街邊上有檢閱臺，登上檢閱臺，想像一下羅馬軍隊在大街上列隊走過，是否有國王的感覺？ 洗衣槽邊的石頭是天然的搓衣板，已搓出了凹槽。 貴族浴室下面可燒火，中間的奴隸為貴族服務。 導游展示搓澡技能，明珠享受貴族待遇。 精美的馬賽克經歷兩千年依然色彩斑斕，向考古學家揭示歷史的秘密。 中午非洲的烈日曬得我們頭暈，聽說上海今天已下雪了。我們驅車四小時回到卡薩布蘭卡，北非之旅要結束了。 晚餐還是在新龍門酒店吃中餐。吃遍天下，還是中餐對我們的胃口，大家一會兒就光盤了。 19日早上，我們在晨霧中抵達穆罕默德五世機場，準備回家了。北非是個神奇的地方，美麗的風景，厚重的歷史，豐富的色彩，特別的美食，是旅行者去了還想去的地方。也是最不像非洲的非洲地區。十三天的行程即將結束，我們經停開羅到巴林，再到上海回無錫，正好吃冬至夜飯。謝謝旅友們提供的照片和視頻。 現在已乘上巴林飛上海的飛機，回家啦！

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