潮州，刻在骨子里的精致——甲第巷與老厝

大龍

前篇簡敘了廣濟橋和廣濟樓，說了潮州人在解決“行”問題上的智慧與精細，今天再說說他們的“住”。 感受潮州人的住，先要去逛逛甲第巷。這是古城中一條著名的歷史街巷，是古代仕宦商賈聚居的地方，故稱“甲第”。這一片集中了數十座大大小小的宅院，共同構成了“全國重點文物保護單位”，其地位之高可見一斑。 甲第巷不少宅院斑駁的外墻是歲月的見證，而保持原貌則是潮州人對歷史的尊重。今人腳踏青石板路在甲第巷緩緩而行，歷史的氛圍感會油然而生，似乎能聽到大宅子里傳出孩童們的朗朗讀書聲。 居高臨下你才能看到在甲第巷一個個不大的門樓后面，隱藏著那碩大的三進、四進院落。（網絡圖片） 潮州人當地流傳著“京都帝王府，潮州百姓家”的佳話，可見古時潮州人傾其全力營造居所的愿望有多么強烈，而每一所宅院又把中國人的傳統審美做到極致，“資政第”、“大夫第”、“儒林第”是其中的典型代表。 這條200米的小巷子，這些深宅之內，自明清以來大幾百年間，該演繹出多少精彩的人間故事呢？相信尚文儒雅之風一定是代代相傳的。 這些宅院的大門為傳統的凹式門廊，石材門框，油漆大門，門樓及兩旁墻頂部的石雕、術雕以及彩繪都是粗細有致，情趣各異的，而門樓匾額和它的整體風格，無不透露出主人的優雅之氣和精致至極的傳統。此為“資政第”的門樓。 資政第的外墻彩繪。 “大夫第”門樓。 “外翰第”門樓。 當地政府為外翰第掛的牌匾。 外翰第的外墻彩繪。 甲第巷還有一些宅院的門樓，匾額都冠以“xx舊家”，其實這四個字所包含的內涵十分豐富。前兩個字一定指的是作為客家人的祖籍地，例如“高陽舊家”中的“高陽”指的是河北高陽縣。 “燕冀舊家”中的“燕冀”指的是今河北北部一帶。 “濟陽舊家”中的“濟陽”指的是山東濟陽縣。 這個“舊”字的繁體字，其中的學問可大了！它絕非現在簡化字所代表的一般意義上的“陳舊”、“舊了”的意思，而是“念舊”、“懷舊”、“不忘根”、“記住我們的來處”這樣具有中華民族傳統的深刻意義。所以，但凡望族大宅的門樓四字都有這個“舊”字，而且一律繁體。 潮州人把房屋叫“厝”，大房屋就是“老厝”。但凡房屋，總有依自然環境和人文風水形成的制式和規笵。我們的國家幅員遼闊，跨越了多個緯度，由于地形地貌迥異多樣，因而房屋的制式千差萬別。歷史上由于戰亂而由中原遷徒至潮州的客家人，把北方典型的四合院形式與潮州當地的建筑特點結合起來，創造出了“老厝”之屋，並使之延綿至今，成為國寶。這是可以深入其中觀摩的老厝代表“許駙馬府”。 老厝的型制多種多樣，一般都是根據地域、需要和實力而建，有“四點金”、“五間過”、“七間過”、“百鳳朝陽”等等，而最典型的就是這個模型上的“二馬拖車”（右）和“四馬拖車”（左），它們的共同特點就是四合院里還套著四合院，“二馬拖車”套了一個，套兩個的則是“四馬拖車”。“以木雕裝飾著稱的“許附馬府，堪稱保存最為完好的“四馬拖車”。 院落中植樹種花，彰顯主人的雅興，尤其院墻邊和房屋后的一排排竹子，四季青蔥翠綠，盡顯文人墨客“不可居無竹”的志向。天井中的水缸與盆景通欄，讓實用物成為了裝飾物，頓生古拙。 木門、木窗、木結構的立面，讓你真實地感受到自然的古樸敦實。 這一處石地栿，既防潮又奠基還裝飾，足見匠心別具。 一個老厝，巷陌相通，小門幽啟，穿堂風陣陣劃過，涼爽愜意，也使院落中或地栽或盆景的植物一年四季綠油油，可謂“大宅深院氣派恢宏，小屋淺庭精致典雅”。 在甲第巷看老厝只能品門樓，在許駙馬府看老厝只能觀其展，懂我的犬子為了讓我真正感受潮州的老厝之美和老厝之精，為我安排了具有人氣與活力的老厝——地處古城的“高陽舊家”旅居。 高陽舊家姓許，據說都是許駙馬的后代。他們家的老厝是二馬拖車的房子，是老城區唯一可以停車的大宅子。 老板娘是許家子嗣，待客之道是先坐下喝茶再辦手續。 精致的潮州人似乎把潮藝的全部精華都展現在這些老厝之中，石雕、木雕、瓷板畫、嵌瓷、水墨畫等等無所不用其極，古典審美的留白、框景、竹影、煙雨也盡顯其真，主人更是熱情好客，說我老漢一個人來，先品嘗品嘗潮州美食，而后就與他們一起吃，不收錢，還約定不給他們微信告知就是回來吃。原來，潮州人的精致還是善良，是好客。

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