<p class="ql-block"> 隨手做菜，小菜和湯，會吃不會做，手把手教你，只要收藏，以后還有更新內(nèi)容隨時看。</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【菠菜拌豆芽】</p><p class="ql-block">原料：豆芽、菠菜</p><p class="ql-block">做法：綠豆芽摘洗干凈，紅蘿卜洗凈后切成絲，菠菜摘洗干凈后切成三厘米長的段，分別投入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出用涼開水過涼，取出瀝干水分；芥末加水適量調(diào)釋成芥末汁；綠豆芽、紅蘿卜絲、菠菜、水發(fā)粉絲和五香豆腐絲一起放入盆內(nèi)；加入精鹽、醬油、醋、芥末汁和香油，拌勻即可。</p><p class="ql-block">功效：通腸潤便</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【雙根香】</p><p class="ql-block">原料：香菜根、芹菜根</p><p class="ql-block">做法：首先首先準(zhǔn)備適量香菜根兒，芹菜根兒，醋，醬油，香油。把香菜根，芹菜根多余的須子剪掉，然后拿牙刷刷干凈，倒入盤子內(nèi)，加入醋，醬油，香油，攪拌均勻就可以了。</p><p class="ql-block">功效：穩(wěn)定血壓，促進消化</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【青椒嫩豆腐】</p><p class="ql-block">原料：嫩豆腐、青椒</p><p class="ql-block">做法：首先油熱撒鹽，嫩豆腐排隊放入，定型后兩面煎至金黃，然后蒜子、青椒加鹽炒香，倒入煎好的豆腐，加入耗油生抽等調(diào)味料，最后加入一碗清水翻炒均勻入味即可。</p><p class="ql-block">功效：促進消化</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【辣椒炒魚片】</p><p class="ql-block">原料：魚片、辣椒</p><p class="ql-block">做法：首先將魚片洗干凈擠干水分，加入鹽胡椒粉抓拌均勻，再加雞蛋清和少許淀粉，抓均勻。然后放入少許油鎖住水分，鍋中水燒至微開，下入魚片，最后另起鍋油熱下蒜末、小米椒，加入生抽耗油少許雞精，炒出香味后倒入燙好的魚片大火翻炒即可。</p><p class="ql-block">功效：補充營養(yǎng)</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【銀耳雪梨紅棗蓮子湯】</p><p class="ql-block">原料：蓮子、銀耳、紅棗、梨、枸杞、黃冰糖</p><p class="ql-block">做法：首先銀耳洗干凈泡一小時后撕開入砂鍋開大火煮開，蓮子同樣泡洗干凈去掉蓮心，梨去皮去核切丁，紅棗洗凈用吸管去核，待銀耳煮開后倒入蓮子和紅棗改中小火繼續(xù)煲，煮至銀耳軟糯加入洗凈的枸杞和黃冰糖煮至糖融化即可。</p><p class="ql-block">功效：滋陰潤燥，清肺潤心</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【肉沫蒸蛋】</p><p class="ql-block">原料：雞蛋、肉沫</p><p class="ql-block">做法：先將雞蛋打散備用，蛋液倒入大碗加溫水細鹽調(diào)和；蒸鍋燒開水后，用錫紙包住盤子，放入蒸鍋大火蒸12分鐘，熱鍋，滴少許油爆香生姜末，倒入肉沫，炒至顏色變白，肉末略收水后倒入料酒，翻炒，倒入醬油調(diào)味、老抽調(diào)色，取出水蒸蛋的盤子，取一小碗，舀出蛋羹，加入肉末碎，撒上蔥花即可。</p><p class="ql-block">功效：補充營養(yǎng)</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【臘肉土豆?fàn)F飯】</p><p class="ql-block">原料：臘肉、土豆</p><p class="ql-block">做法：熱油把小洋蔥炒香，然后放入備用的臘肉和土豆翻炒一下，放入少許鹽和味精調(diào)味，放入備用好的米飯，加入適量水，記得小火蓋上蓋子燜，燜20分鐘翻鍋，繼續(xù)燜10分鐘即可。</p><p class="ql-block">功效：開胃祛寒</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【洋蔥炒黑木耳】</p><p class="ql-block">原料：黑木耳、洋蔥</p><p class="ql-block">做法：首先準(zhǔn)備黑木耳，用溫水泡發(fā)，清洗干凈后摘成小朵。洋蔥去皮切絲。在鍋中加油熱后，先炒洋蔥至斷生，再加入黑木耳繼續(xù)翻炒。加入適量的鹽、生抽等調(diào)味料調(diào)味。翻炒均勻后即可出鍋上即可。</p><p class="ql-block">功效：降血脂，增強免疫力</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【萵筍排骨湯】</p><p class="ql-block">原料：姜片、萵筍、排骨</p><p class="ql-block">做法：排骨冷水下鍋，加入蔥、姜、料酒大火燒開撈出洗掉血沫，洗好倒入砂鍋，來幾粒大棗加滿水，再加入姜片，煲40分鐘，40分鐘后下萵筍在煲15分鐘，加入一勺鹽調(diào)味，最后放點枸杞即可。</p><p class="ql-block">功效：滋陰壯陽</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【番茄玉米排骨湯】</p><p class="ql-block">原料：番茄、玉米、排骨、胡蘿卜、姜片</p><p class="ql-block">做法：首先排骨剁成小塊，清洗干凈后冷水下鍋焯水，放入姜片和蔥結(jié)去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分。番茄清洗干凈切成小塊，胡蘿卜去皮洗凈后切成滾刀塊，玉米洗凈后剁成小塊，起鍋燒油，油熱后放入番茄翻炒，炒出汁后倒入排骨翻炒一會兒，接著放入胡蘿卜、玉米和適量清水，蓋上蓋子燉煮一個小時，燉煮好之后加入鹽調(diào)味煮五分鐘即可。</p><p class="ql-block">功效：增強免疫力、補充維生素A</p> <p class="ql-block">今日分享[慶祝][慶祝][慶祝]</p><p class="ql-block">【韭菜炒牛肉】</p><p class="ql-block">原料：姜、牛肉、韭菜</p><p class="ql-block">做法：首先瘦牛肉切成小粒。姜切成細絲。韭菜擇洗干凈，切段備用，鍋中油燒至六成熱，放入姜絲爆香，放入牛肉粒煸炒至變色，倒入黃酒和生抽，蓋蓋小火燉5分鐘，下入非菜段，翻炒1分鐘就可以了。</p><p class="ql-block">功效：益氣養(yǎng)胃</p>
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