<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">作者劉光榮</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2024年12月8日作于西安</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">作者劉光榮</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">作者劉光榮 作者劉光榮</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">我們送貨下鄉(xiāng)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">——住在“飼養(yǎng)室”窯洞</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">作者劉光榮當(dāng)年送貨下鄉(xiāng)</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>送貨下鄉(xiāng)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鄉(xiāng)村小路多曲彎，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">爬山涉水汗不干。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">背馱肩挑百貨擔(dān)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">送貨下鄉(xiāng)心樂(lè)觀。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">農(nóng)戶(hù)家門(mén)笑顏展，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">真情服務(wù)永不斷。</p><p class="ql-block"> “飼養(yǎng)室”對(duì)現(xiàn)在的年青人來(lái)說(shuō)也許就是寵物寄居的場(chǎng)所，格局精致，室內(nèi)別樣。</p><p class="ql-block"> 而今天說(shuō)的“飼養(yǎng)室”窯洞，是七八年代農(nóng)村飼養(yǎng)大牲口的地方。</p><p class="ql-block"> 雙廟河鄉(xiāng)（公社）干部下鄉(xiāng)一般都住在飼養(yǎng)室內(nèi)（窯洞）里。</p><p class="ql-block"> 我是在供銷(xiāo)社送貨下鄉(xiāng)到農(nóng)村，有時(shí)一連下鄉(xiāng)幾天，就是同樣住在“飼養(yǎng)室內(nèi)”“窯洞里”住宿。因?yàn)樵谵r(nóng)業(yè)合作社時(shí)期，白天男女社員全部在山勞動(dòng)（受苦），只有飼養(yǎng)員不上山勞動(dòng)，所以下鄉(xiāng)干部首先向飼養(yǎng)員報(bào)名報(bào)到。</p><p class="ql-block"> 飼養(yǎng)員一般人年齡都大，都在50歲以上，有的飼養(yǎng)室（窯里）有兩名飼養(yǎng)員。</p><p class="ql-block"> 飼養(yǎng)室（窯里）墻上掛著許多轅具和籠頭農(nóng)具類(lèi)的東西，旁邊還有一孔料窯洞，平日里不論白日還是夜里主要是喂牲口，有時(shí)兩人干些力氣活，墊圈拉土的活。特別有趣的看到二人每每鍘草的時(shí)候，分工明確有效合作，一人送草，一人壓鍘，刀刀不留草茬，刀刀不長(zhǎng)不短，刀刀不離兩手，刀刀不見(jiàn)血痕，有條不紊井然有序。</p><p class="ql-block"> 飼養(yǎng)室（窯里）是牲口歇息的地方，有的村里面東西兩排是草料食槽，一邊是馬和騾子，一邊是牛和驢這些大牲口。</p> <p class="ql-block"> 人們每到傍晚吃過(guò)飯時(shí)節(jié)，陸陸續(xù)續(xù)就會(huì)來(lái)許多人，因?yàn)檫@里圈舍土炕比較大，那時(shí)農(nóng)村也缺少文化娛樂(lè)場(chǎng)所，這就是聚集地了，生產(chǎn)隊(duì)記工分、隊(duì)長(zhǎng)安排第二天活計(jì)。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)然也是來(lái)選貨買(mǎi)東西的男女社員，來(lái)拉話(huà)吹牛的處楚。冬天先來(lái)的人坐在炕上，熱炕上坐滿(mǎn)了人，剩下的就圍在一起敘談，有的人扭扭捏捏拿個(gè)旱煙桿子，給他塞袋點(diǎn)煙，也有就三俠五義、聊齋、水滸亂講一通，講著講著就前面那個(gè)跟后面這個(gè)連串混亂到一起了，有時(shí)也捎上幾段葷段子岔岔慌亂，說(shuō)到緊要處他忘了詞他就會(huì)改了話(huà)題，要給牲口添料，自然會(huì)有停了下來(lái)。</p><p class="ql-block"> 我們下鄉(xiāng)召開(kāi)社員大會(huì)宣傳多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，怎樣種植藥材技術(shù)，每畝產(chǎn)能創(chuàng)收多少錢(qián)等會(huì)議也在這里開(kāi)會(huì)宣講，并熱切誠(chéng)懇的回問(wèn)社員咨詢(xún)。</p><p class="ql-block"> 房子的旱煙味，牛馬糞便的騷臭味混合在一起，時(shí)間久了人們都習(xí)慣了，昏暗燈光下能看到人影卓然，大聲喧嘩聲時(shí)常夾雜著驢馬兒的響鼻聲，吵吵嚷嚷到夜半十一點(diǎn)多才漸漸散去，虧的是馬牛吃的是草料，沒(méi)那么大的味，一日一日來(lái)的人總是樂(lè)此不疲，留連忘返忘記了這臭味，沉醉于這種樸實(shí)的環(huán)境中。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在那個(gè)時(shí)代遠(yuǎn)去了，農(nóng)村早已沒(méi)有農(nóng)業(yè)社集體飼養(yǎng)室（窯）了，可那些人和事還清晰的不時(shí)在頭腦閃現(xiàn)，那時(shí)我們下鄉(xiāng)雖然生活艱苦，但快樂(lè)簡(jiǎn)單的日子永留心間，讓我更加熱愛(ài)生活，熱愛(ài)生命，珍惜當(dāng)今的生活，那些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事時(shí)常溫暖在我的心田。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">?回憶起當(dāng)時(shí)有跳蚤和虱子的歲月</b></p> <p class="ql-block"> 夏天，農(nóng)村條件差，炕上和公被褥竟然蹦出了跳蚤和虱子來(lái)。</p><p class="ql-block"> 跳蚤和虱子的到來(lái)，可謂是“黑云壓城城欲摧，山雨欲來(lái)風(fēng)滿(mǎn)樓”般橫掃我的渾身難受，滿(mǎn)身的刺撓，叫人深?lèi)和唇^。夜晚睡在詞養(yǎng)室（窯里）炕上，脫了外衣內(nèi)衣也總是很臟，也就成了跳蚤和虱子的溫床，它們七行八道，在身上亂咬亂竄，癢得鉆心的難受，皮膚常常抓撓出一道道的身印，依然不去癢。那挑燈夜戰(zhàn)逮跳蚤和虱子的場(chǎng)面，如若昨天，記憶深刻！</p> <p class="ql-block"> 我每遇下鄉(xiāng)時(shí)自己縫了一個(gè)布圪筒，晚上睡覺(jué)套裝在身上，預(yù)防跳蚤和虱子侵身騷癢，不得安眠，農(nóng)民看著還是羨慕死了。</p><p class="ql-block"> 如今，農(nóng)村生活條件好了，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美了，"衣領(lǐng)從教虱子緣，夜深拜得蓆兒穿"的歲月，可以說(shuō)聲再見(jiàn)了，再也不見(jiàn)！</p><p class="ql-block"> 下鄉(xiāng)的歲月是：青春無(wú)奈！青春無(wú)助！青春無(wú)望！青春無(wú)愛(ài)！青春無(wú)錢(qián)...</p><p class="ql-block"> 曾經(jīng)送貨下鄉(xiāng)的一代人，歲月不會(huì)抹去記憶，不會(huì)忘記這一段苦難而又坎珂的歷史。</p><p class="ql-block"> 遠(yuǎn)去的是歲月，難忘的是下鄉(xiāng)！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">送貨下鄉(xiāng)吃派飯</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">作者劉光榮當(dāng)年送貨下鄉(xiāng)</p> <p class="ql-block"> 送貨下鄉(xiāng)工作時(shí)，常常下鄉(xiāng)吃派飯，也就是“進(jìn)百家門(mén)，吃百家飯”。干部必須自帶糧票和伙食費(fèi)（半斤糧票兩毛錢(qián)），在吃派飯中，深刻地感受到那時(shí)候的農(nóng)村人民，樸實(shí)憨厚，為人誠(chéng)懇，特別有奉獻(xiàn)精神，誠(chéng)心一片對(duì)干部，連自己的孩子都不舍得吃，而把最好的飯菜留給下鄉(xiāng)干部吃。常常是吃了飯卻不肯收錢(qián)和糧票，那才叫真正的是干群關(guān)系魚(yú)水情。</p> <p class="ql-block"> 我們供銷(xiāo)社的“同志”（售貨員）在上世紀(jì)七八十年代，也一度成為時(shí)髦年青人們的寵兒，人人崇拜，人人羨慕的工作，是最“吃香”的職業(yè)，是當(dāng)時(shí)“金都不換”，是“八輩子修不來(lái)”的福，比當(dāng)時(shí)在其他國(guó)家機(jī)關(guān)單位吃國(guó)庫(kù)糧的，還要“牛俏”得多。</p><p class="ql-block"> 而且出門(mén)胸部掛著“金星鋼筆”，帶著“上海手表”，騎著“飛鴿自行車(chē)”，氣質(zhì)也明顯勝于其他行業(yè)。</p><p class="ql-block"> 因一日三餐吃公家的，喝公家的，而且走到哪里送貨下鄉(xiāng)都是農(nóng)民請(qǐng)吃，不吃派飯，有時(shí)農(nóng)民爭(zhēng)的叫請(qǐng)吃飯。</p><p class="ql-block"> 在冬天夜晚時(shí)，天黑的尚早，鄉(xiāng)村漆黑一片，人們一進(jìn)門(mén)都上炕圍坐在一起聊天，拉家長(zhǎng)里短之類(lèi)的話(huà)。</p> <p class="ql-block"> 有一天送貨下鄉(xiāng)到村里，我和鄉(xiāng)（公社）4—5名干部在一家農(nóng)戶(hù)家里吃請(qǐng)飯，這天正好遇到農(nóng)戶(hù)家的小孩過(guò)生日。農(nóng)村至今遺傳，假如過(guò)生日，來(lái)人來(lái)貓很好的，很高興的。貴人作客，全家福氣，平平安安，吉祥如意！</p><p class="ql-block"> 這家農(nóng)戶(hù)給我們吃的飯是甑糕和大燴菜。在當(dāng)年這頓飯?zhí)睾眠玫母邫n飯，平時(shí)那能吃到。</p><p class="ql-block"> 那個(gè)年代農(nóng)村沒(méi)有電，家家戶(hù)戶(hù)照明燈點(diǎn)的是喑淡煤油燈熬夜，眼前亮光只有星星點(diǎn)點(diǎn)的微光即滅。</p><p class="ql-block"> 因蒸甑糕和燴菜時(shí)，窯里被灶煙和蒸汽籠罩，暗黑蒙眼，漆黑如墨。農(nóng)婦在炕上?柔和甑糕時(shí)，恰巧小孩?（屎）在案板邊，她視力不清，黑蒙雙眼，陰陰約約看的模糊，一把抓起?（屎）?柔和在甑糕里，農(nóng)婦嘴里還咕咕叨叨說(shuō)，這娃娃把甑糕抓挖到炕上了。這一可笑的動(dòng)作，被我們吃飯的一個(gè)干部看到了，他也不吭聲，他平時(shí)愛(ài)開(kāi)玩笑捉弄人，自己心里想，他今個(gè)不吃甑糕了，光吃燴菜呀，也真的沒(méi)吃甑糕。</p><p class="ql-block"> 農(nóng)婦忙忙碌碌的又去鍋臺(tái)上去做燴菜，不注意把鼻涕滴滴流流到燴菜鍋里頭。這下又被我們另一名吃飯的干部看見(jiàn)了，他也沒(méi)說(shuō)不吭聲，想捉弄人扯笑一下。他心里想他今晚不吃燴菜了，光吃甑糕呀，也真的光吃了甑糕。</p><p class="ql-block"> 結(jié)果他們兩個(gè)人一個(gè)人光吃了鼻涕燴菜，一個(gè)人光吃了?屎甑糕。</p><p class="ql-block"> 飯后兩個(gè)人開(kāi)玩笑一個(gè)笑話(huà)一個(gè)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">悟語(yǔ)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">四季挑擔(dān)貨下鄉(xiāng)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三餐派吃農(nóng)飯香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">魚(yú)水關(guān)系情意長(zhǎng)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">和諧笑語(yǔ)喜滿(mǎn)堂。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">飯菜熱騰噯心房，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">孩子生日添吉祥。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">甑糕燴菜開(kāi)胃腸，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">華佗扁鵲問(wèn)良方。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">?</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">送貨下鄉(xiāng)肩挑擔(dān)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">百家門(mén)戶(hù)吃派飯。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">同吃同住同心干，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">這頓晚餐忘卻難。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在回想起來(lái)真是恰好巧遇，奇妙偶合，可笑風(fēng)趣，幽默乏味。</p><p class="ql-block"> 飯里有?屎鼻涕并不惡心，惡心的是你看到了?屎鼻涕，沒(méi)有看到的話(huà)，照樣子吃的，香香噴噴，可口可樂(lè)，回味無(wú)窮！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">珍貴布票</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">當(dāng)年火爆是知音，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">布票卻勝雪花銀。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">出門(mén)衣衫補(bǔ)幾層，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">幾經(jīng)窮身渡苦辛。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 1951年，我國(guó)發(fā)行第一張糧票，1955年全國(guó)通用糧票發(fā)行，進(jìn)一步鞏固了糧票在全國(guó)范圍內(nèi)的使用，標(biāo)志著中國(guó)進(jìn)入了漫長(zhǎng)的票證時(shí)代。一直到1984年，深圳市在全國(guó)率先取消一切票證，再到1993年北京最后取消糧票，標(biāo)志著憑票購(gòu)買(mǎi)的時(shí)代徹底畫(huà)上句號(hào)。</p><p class="ql-block"> 無(wú)論是布票還是糧票，其實(shí)出現(xiàn)與存在的意義都一樣，都是因?yàn)樯鐣?huì)生成產(chǎn)總值不夠全國(guó)人民需求，因此只能按需人均分配。</p><p class="ql-block"> 彼時(shí)中國(guó)的紡織業(yè)尚不足以滿(mǎn)足人民對(duì)于衣物面料的需求，國(guó)民尚未完全實(shí)現(xiàn)真正意義上的穿衣自由用布。</p><p class="ql-block"> 正因如此，象征著購(gòu)買(mǎi)布匹權(quán)利的“布票”應(yīng)運(yùn)而生。如同糧票依憑于糧食定額定量，每一個(gè)人的購(gòu)買(mǎi)權(quán)限受到了限制，縱然擁有經(jīng)濟(jì)實(shí)力購(gòu)買(mǎi)超出限制的物品，但是沒(méi)有票證同樣無(wú)法購(gòu)買(mǎi)到商品。</p><p class="ql-block"> 困難的不是一個(gè)兩個(gè)，而是大部分人。不過(guò)這樣的話(huà)，大家都緊巴巴一些，也都能活下去的，不會(huì)有“朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨”的情況。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)那個(gè)年代的人其實(shí)都明白。</p><p class="ql-block"> 我國(guó)第一次實(shí)行布票制的時(shí)間是1954年9月。</p><p class="ql-block"> 1954年9月政務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于實(shí)行棉布計(jì)劃收購(gòu)和供應(yīng)的命令》。</p><p class="ql-block"> 那個(gè)年代，一家人每年每人發(fā)三尺至六尺布票。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">三尺布票</b></p> <p class="ql-block"> 糧票、布票、肉票、食用油票......</p><p class="ql-block"> 對(duì)現(xiàn)在的年輕人來(lái)說(shuō)，這樣的詞匯有些陌生，甚至都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。</p><p class="ql-block"> 這些票據(jù)是一個(gè)時(shí)代的縮影，在當(dāng)時(shí)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的背景下，大家其實(shí)過(guò)得都差不多，畢竟全國(guó)就產(chǎn)這么多糧，只有這么多物資，大家都要大約平均著分一分。</p><p class="ql-block"> 年輕人聽(tīng)過(guò)來(lái)人講起那段歲月，聽(tīng)到最多的是關(guān)于一家人如何精打細(xì)算，省吃?xún)€用，一家人勉強(qiáng)果腹的故事。</p><p class="ql-block"> 吃穿住行，是老百姓生活必須要做的事。</p><p class="ql-block"> 除了吃之外，其實(shí)穿衣也是當(dāng)時(shí)家家戶(hù)戶(hù)頭疼的一件事。</p><p class="ql-block"> 大部分家庭一人一年只能領(lǐng)到三尺至六尺的布票。可能有人對(duì)這個(gè)數(shù)字不是很敏感，可對(duì)比一些資料就明白了。</p><p class="ql-block"> 但對(duì)于那個(gè)年代之前的人而言，市面上的成衣店很少，價(jià)格也比較高，除非有錢(qián)的家庭，一般人根本承受不起。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)時(shí)大部分家庭的現(xiàn)狀都是憑布票購(gòu)布，然后自己裁衣。</p> <p class="ql-block"> 巧媳婦難做無(wú)米之炊。</p><p class="ql-block"> 即使手再巧的人，用這三尺布也只能做出一件衣服來(lái)。這還是當(dāng)時(shí)大部分家庭的情況，有些經(jīng)濟(jì)條件差的地區(qū)，或者是全國(guó)困難的時(shí)候，一個(gè)人一年限購(gòu)兩尺六寸布，只能做出來(lái)一條短褲。</p><p class="ql-block"> 屬于那個(gè)年代特殊的記憶，就是各種打補(bǔ)丁的衣服。當(dāng)時(shí)流行一句話(huà)：“新三年舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)再三年。”說(shuō)的就是當(dāng)時(shí)人們用布緊張，衣服穿破了也不舍得扔，只能用布頭打補(bǔ)丁繼續(xù)穿。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)時(shí)人們的生育觀念很重，很多人家里孩子又多，這就造成用布更緊張了。</p><p class="ql-block"> 對(duì)大人來(lái)說(shuō)，一年三尺布還勉強(qiáng)夠用，一年添一件衣服，破的衣服就縫縫補(bǔ)補(bǔ)穿。可家里有小孩子就不行了，一是因?yàn)樾『⒆拥纳L(zhǎng)速度快，一到換季便要添新衣服。二是因?yàn)樾『⒆踊顫姾脛?dòng)，比大人更容易穿破衣服，因此需要的布料更多。</p><p class="ql-block"> 孩子比較多的家庭，往往只有老大可以穿上新衣服，穿小之后留給弟弟妹妹穿，就這樣一個(gè)個(gè)留下去，最小的那個(gè)孩子成年之前可能都沒(méi)穿過(guò)幾次新衣服，都是哥哥姐姐穿下的舊衣服。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">貧困時(shí)期苦爹娘，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每逢換裝倍嗟傷。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">可憐盼票多幾張，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">縫衣抵風(fēng)暖心房。</p><p class="ql-block"> 不過(guò)多年的時(shí)間，品種的增多為消費(fèi)者提供了更多的選擇空間，特別是1983年后，我國(guó)取消了布票制度，購(gòu)買(mǎi)衣物及布料限制放開(kāi)，隨即市場(chǎng)上各類(lèi)材質(zhì)的衣物更加豐富了，更加利于隨心自選了。</p><p class="ql-block"> 用布票購(gòu)買(mǎi)布料的年代徹底告別了！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">回顧供銷(xiāo)三春秋，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">當(dāng)年布票總難求。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">便宜布頭展眉愁，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">靠山吃山賣(mài)貨牛。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在生活在這個(gè)幸福年代，步入古稀之年的長(zhǎng)子們想必對(duì)那個(gè)曾經(jīng)屬于時(shí)代驕傲的詞匯——“人均三尺布票”，記憶深刻猶新吧！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">日本尿素袋</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">中國(guó)干部褲</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">人們很樸素，袋子當(dāng)好布。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">干部見(jiàn)干部，攀比化肥褲。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">前面標(biāo)尿素，后頭日本貨。</p><p class="ql-block"> 七十年代進(jìn)口日本尿素，化肥袋產(chǎn)生離奇故事，包裝成為服裝布料。</p><p class="ql-block"> 供銷(xiāo)社一般拆開(kāi)售賣(mài)化肥，同時(shí)也賣(mài)整袋。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)，我國(guó)剛剛同日本邦交正常化，進(jìn)口尿素極其有限。一個(gè)公社分配下來(lái)的尿素指標(biāo)不過(guò)幾千上萬(wàn)公斤，可得的尿素袋，一二百多條而已。這對(duì)于幾千一萬(wàn)人口的公社來(lái)說(shuō)，僧多粥少、杯水車(chē)薪，因此就出現(xiàn)了五花八門(mén)爭(zhēng)奪尿素袋子的現(xiàn)象”。</p><p class="ql-block"> 那是個(gè)物資匱乏的年代，當(dāng)時(shí)的中國(guó)百?gòu)U待興，掙扎在溫飽線上。為了解決兩難困境：吃飽！穿暖！中國(guó)從日本進(jìn)口了大批尿素化肥。</p><p class="ql-block"> 尿素獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，按指標(biāo)分配，也是突出的后門(mén)貨。</p><p class="ql-block"> （我曾記得，現(xiàn)在在清澗巨鷹公司的白如祥經(jīng)理，他當(dāng)時(shí)是雙廟河公社賀家畔村黨支部書(shū)記，為了給隊(duì)里買(mǎi)化肥用，黑夜從山西黃河石崖處，偷偷買(mǎi)回小麥，（若是逮住按投機(jī)倒把處理）用毛驢子馱著到供銷(xiāo)社，換買(mǎi)換賣(mài)成化肥又馱回隊(duì)里）。</p><p class="ql-block"> 吃飯困難，穿衣也好不到哪去。當(dāng)時(shí)城市里人們，一人一年只有少量布票，還不夠做一條褲子；鄉(xiāng)村農(nóng)民更是衣衫襤褸，困難得沒(méi)褲子穿。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)大部分的農(nóng)民都還穿著老粗布緬襠褲，誰(shuí)要是有條尿素褲，說(shuō)明他在村里大小也算個(gè)人物。牛逼他人。</p><p class="ql-block"> 所以，尿素用完以后，尼龍袋染一染，正好做一條褲子，可謂“變廢為寶”，曾紅遍中國(guó)。</p> <p class="ql-block"> 但當(dāng)時(shí)的印染技術(shù)不過(guò)關(guān)，經(jīng)過(guò)多次洗滌之后，上面的字還會(huì)原形畢露。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的衣服顏色基本上只有灰、藍(lán)、黑三種顏色，穿著千篇一律，外國(guó)媒體稱(chēng)之為“藍(lán)螞蟻”或“灰螞蟻”。</p><p class="ql-block"> 消息漂洋過(guò)海，日本也非常震驚，沒(méi)想到連尼龍袋子都拿來(lái)做衣服……。</p><p class="ql-block"> 小日本進(jìn)口的尿素袋子，里面襯一層透明塑料紙，外層用化學(xué)纖維織成。染色后用剪子居中一裁，上縫紉機(jī)軋好收邊即成。尿素袋做成的褲子結(jié)實(shí)耐磨，柔軟細(xì)膩、滑溜不起皺。軟軟顫顫，風(fēng)一吹呼嚕嚕地，輕飄飄地瀟灑，很像絲綢也很有動(dòng)感。質(zhì)地細(xì)密不透水，又禁臟又耐磨，比純毛嗶嘰都結(jié)實(shí)。</p><p class="ql-block"> 給人們的感官不錯(cuò)。在那個(gè)需要“布票”買(mǎi)布的年代，尿素袋子成了搶手之寶。只有公社干部才能分到尿素袋子，用來(lái)做褲子。</p><p class="ql-block">當(dāng)時(shí)，能穿尿素袋衣服可以說(shuō)是一種身份象征，展示的是資格、地位和特權(quán)。</p><p class="ql-block"> 后來(lái)平民百姓也能夠用尿素袋子做衣服了，隨之還有人用尿素袋子縫被套、做被單等……</p><p class="ql-block"> 當(dāng)時(shí)有一段順順口溜：日本尿素布，中國(guó)干部褲，前面印日本，后面標(biāo)尿素，左腿含氮量，右腿百分?jǐn)?shù)”“干部見(jiàn)干部，比比尿素褲，前頭日本產(chǎn)，后頭是尿素。掰開(kāi)屁股看，含氮百分之四十五。”“大干部小干部，一人一條尿素褲，有灰的，有白的，就是沒(méi)有社員的。”這是上世紀(jì)七十年代初，農(nóng)村流行的童謠，那時(shí)的孩子們都會(huì)唱。</p><p class="ql-block"> 這尿素褲，是四十年多前的爆款“時(shí)裝”，布料是日本化肥“尿素”的外包裝。即使用靛染了，穿身上，也能看出屁股部位印著凈重40公斤，褲襠里顯示含氮量46%，自帶幽默。但是，即便如此，當(dāng)年也只是鄉(xiāng)村（社隊(duì)）干部能穿，還輪不到一般社員的份兒。</p><p class="ql-block"> 記得當(dāng)時(shí)尿素袋是十分的寶貴，成為風(fēng)潮，只要聽(tīng)到有尿素袋子的消息，人們就發(fā)瘋般的往供銷(xiāo)社跑，接著是秩序混亂的瘋搶。當(dāng)時(shí)的尿素袋，可能是一種低等質(zhì)的化纖布，不要布票能買(mǎi)到。</p><p class="ql-block"> 不用花錢(qián)花布票，就能穿進(jìn)口服裝，別提有多風(fēng)光。那時(shí)，來(lái)了尿素，剩下的袋子就成了一寶，都被干部們私分做了褲子穿。我們供銷(xiāo)社更是“近水樓臺(tái)先得月，向陽(yáng)花木旱逢春”。</p><p class="ql-block"> 只能這樣，當(dāng)時(shí)，全國(guó)棉紗、棉布統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)，供求關(guān)系緊張，憑“布票”“棉花票”限量供應(yīng)棉花，棉布。</p> <p class="ql-block"> 大約是1979年前后，商店有了的確良、的確卡。此后，“尿素褲”潮流慢慢不輪回退出“時(shí)尚界”。</p><p class="ql-block"> 時(shí)過(guò)境遷，至今還在懷念尿素褲。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在中國(guó)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)都能生產(chǎn)尿素了，日本尿素與尿素褲已經(jīng)被人們遺忘。</p><p class="ql-block"> 然而，穿“尿素褲”的時(shí)代終于一去不復(fù)返了。現(xiàn)在商品琳瑯滿(mǎn)目，衣服款式新穎獨(dú)特，甚至一年一個(gè)新潮流，令人應(yīng)接不暇，我們國(guó)人眉吐氣了。</p><p class="ql-block"> 今天只好趣談趣談七八十年代的干部服裝了。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">的確良面料</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">風(fēng)靡全國(guó)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">火紅年代出新裝，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">代替棉布的確良。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">入夢(mèng)幽雅一枕香，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">春秋隨我容美相。</p><p class="ql-block"> 俗話(huà)說(shuō)：“佛靠金裝”，“人靠衣裝”。</p><p class="ql-block"> 回顧在上世紀(jì)的七八十年代，當(dāng)國(guó)人為了穿衣而發(fā)愁時(shí)，一種新型面料傳到我國(guó)，由香港、廣州地區(qū)進(jìn)入大陸，這就是當(dāng)年被譽(yù)為時(shí)尚之選的“的確良”布料風(fēng)靡全國(guó)。</p><p class="ql-block"> 那個(gè)年代的的確良面料衣物，曾經(jīng)在國(guó)內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位，在服裝界高居榜首。</p><p class="ql-block"> 因堅(jiān)韌耐用而受到了廣大人民群眾的熱捧，人們穿上的確良，眼前一亮，時(shí)毛高檔，精神飽滿(mǎn)。</p> <p class="ql-block"> 甚至至今，仍有許多家庭的衣柜里收藏著"的確良"制作的衣物。</p><p class="ql-block"> 可以說(shuō)，的確良以其深厚的歷史積淀記錄下了中華民族半個(gè)世紀(jì)以來(lái)的服裝演變歷程。不難想象，這種具有時(shí)代印記的面料對(duì)那個(gè)時(shí)期的人們揮揮衣袖，瀟灑有魅力，有著特殊的情感意義。</p><p class="ql-block"> 然而，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，人們消費(fèi)觀念亦發(fā)生了顯著變化。洗衣機(jī)等現(xiàn)代化洗滌設(shè)備得以普及，"的確良"逐漸淡出我國(guó)居民的日常生活。</p><p class="ql-block"> 盡管如此，我們不能簡(jiǎn)單武斷地將其視為徹底的落寞和淘汰。事實(shí)上，"的確良"雖然失去其原有的使用價(jià)值，但其背后所代表的服飾文化和歷史傳承卻依然熠熠生輝，蒸蒸日上值得我們?nèi)ネ诰蚝退伎肌?lt;/p><p class="ql-block"> 的確良是廣大民眾對(duì)聚酯纖維的別稱(chēng)，關(guān)于這個(gè)稱(chēng)呼的來(lái)源有多種解釋。其中一種觀點(diǎn)認(rèn)為，的確良面料最早傳入香港和廣東等地區(qū)時(shí)，當(dāng)?shù)孛癖娪X(jué)得這種衣服穿著十分清爽，因此被人們親切地稱(chēng)之為“的確涼”。</p><p class="ql-block"> 可大陸人聽(tīng)到后，卻覺(jué)得是“的確涼”，很多人想當(dāng)然以為，這種布料穿到身上之后涼涼的，就跟現(xiàn)在說(shuō)的冰絲布料差不多。</p><p class="ql-block"> 然而，當(dāng)這份清涼逐漸褪去，耐磨性極佳且不易起皺的特性凸顯出來(lái)之后，確涼又逐漸演變?yōu)榈拇_良這一稱(chēng)呼。因此，不論是確實(shí)良亦或是的確涼，這兩個(gè)耳熟能詳?shù)拿Q(chēng)均曾在不同的時(shí)代背景下出現(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 70年代初期，的確良面料衣物曾經(jīng)在國(guó)內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位。這其中，最大的決定因素在于此類(lèi)面料主要依賴(lài)于進(jìn)口原材料，我們暫時(shí)尚未具備自主生產(chǎn)的能力。</p><p class="ql-block"> 從假領(lǐng)子到襯衫（當(dāng)年我們供銷(xiāo)社干部職工，每個(gè)人縫穿一件的確良襯領(lǐng)子襯衫，用兩條寬袋掛在肩膀上）。</p><p class="ql-block"> 您是否曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)假領(lǐng)子？它便是人們常說(shuō)的領(lǐng)襯，一種置于外套或毛衣內(nèi)的服飾。從外觀來(lái)看，它們與傳統(tǒng)的硬領(lǐng)襯衫相似。</p><p class="ql-block"> 其實(shí)仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，假領(lǐng)子只是一個(gè)單純的領(lǐng)子，沒(méi)有下擺部分。其主要由的確良面料制作而成。這種布料不僅實(shí)用且實(shí)惠，既節(jié)約了成本，又具有時(shí)尚感。</p><p class="ql-block"> 隨著確良面料的豐富，人們逐漸將其用于制作襯衫、褲子及裙裝。隨著產(chǎn)品種類(lèi)的擴(kuò)展，出現(xiàn)了毛的確良、卡其布的確良和棉的確良等多種形式。 </p><p class="ql-block">? 的確良布料研發(fā)于1958年。</p><p class="ql-block"> 1971年4月在北京、廣州、沈陽(yáng)、武漢、蘭州等軍區(qū)擴(kuò)大試穿，并定為“71式軍服”。</p><p class="ql-block"> 1972年裝備中央警衛(wèi)團(tuán)和北京衛(wèi)戌區(qū)部隊(duì)。</p><p class="ql-block">? 1973年裝備全軍，被指定為軍用布料。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">作者劉光榮當(dāng)年在部隊(duì)</p> <p class="ql-block"> 彼時(shí)的年輕男女如果有一身的確良服裝，必定會(huì)成為人群中最引人注目的特色亮點(diǎn)、突出焦點(diǎn)，購(gòu)買(mǎi)重點(diǎn)。當(dāng)年因?yàn)檐娧b的指定布料為的確良，不少年青人參軍入伍，引發(fā)一場(chǎng)火熱的參軍潮。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">作者劉光榮當(dāng)年在部隊(duì)</p> <p class="ql-block"> 于是一場(chǎng)參軍潮瞬間掀起，不少年輕人就為了穿上一身的確良的軍裝，加入了部隊(duì)的大熔爐。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">穿衣幽夢(mèng)飄城鄉(xiāng)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">滿(mǎn)目總情的確良。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">百戶(hù)千家興衣裳，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">盛世華服達(dá)康莊。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">作者劉光榮當(dāng)年在部隊(duì)</p> <p class="ql-block"> 的確良在當(dāng)時(shí)的地位有多高呢？</p><p class="ql-block"> 七十年代嫁娶時(shí)，的確良做的衣服是彩禮的一部分，代表著男方家庭對(duì)女方的尊重，也從側(cè)面說(shuō)明的確良當(dāng)時(shí)的受歡迎程度和價(jià)格不菲。</p><p class="ql-block"> 1971年1月，國(guó)產(chǎn)的確問(wèn)世，原遼寧遼陽(yáng)石油化學(xué)纖維總廠生產(chǎn)，第一批國(guó)產(chǎn)的確良問(wèn)世。</p><p class="ql-block"> 的確良是當(dāng)年的時(shí)尚標(biāo)桿，但價(jià)格可一點(diǎn)也不便宜。根據(jù)相關(guān)資料，70年代末的時(shí)候，在上海的一家服裝店出售的確良襯衫，標(biāo)價(jià)11.8元，褲子則需要22塊。</p><p class="ql-block"> 以我們現(xiàn)在的物價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，這樣的價(jià)格實(shí)在太便宜了。</p><p class="ql-block"> 但在70年代的中國(guó)，一名普通工人一個(gè)月的工資也就是30塊錢(qián)上下。在吃飯勉強(qiáng)裹腹的年代，一般家庭根本拿不出這么多錢(qián)去買(mǎi)一身衣服。</p><p class="ql-block"> 所以當(dāng)時(shí)大部分穿的確良衣服的都是干部家庭和知識(shí)分子，而這些人穿著的確良的衣服走在大街上，瞬間就會(huì)吸引大家的目標(biāo)。瞄準(zhǔn)的確良，的確良的衣服結(jié)實(shí)、耐磨，又十分挺括，就被指定為軍裝的布料。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">作者劉光榮當(dāng)年在部隊(duì)</p> <p class="ql-block"> 在放眼望去皆是黑白灰的年代，一抹軍裝綠無(wú)疑是最亮眼的顏色，更何況還是用的確良制作成的衣服呢？</p><p class="ql-block"> 的確良的顏色更加鮮艷且易于打理，在當(dāng)時(shí)人人缺衣短食，棉布衣服又容易破，確實(shí)是國(guó)家解決百姓穿衣難問(wèn)題的一個(gè)好辦法。</p><p class="ql-block"> 由于當(dāng)時(shí)我國(guó)的科學(xué)技術(shù)相對(duì)落后，沒(méi)有自主生產(chǎn)的確良的技術(shù)，因此最開(kāi)始在市面上見(jiàn)到的的確良的衣服，全部都依靠進(jìn)口，價(jià)格也因此高得離譜。</p><p class="ql-block"> 1980年，由張瑜、郭凱敏主演的經(jīng)典青春愛(ài)情電影《廬山戀》上映。很多人只知道在這部電影中上演的世紀(jì)之吻，是那個(gè)時(shí)代突破性的進(jìn)步，讓《廬山戀》成為當(dāng)年全國(guó)熱映的電影。</p><p class="ql-block"> 其實(shí)《廬山戀》也為的確良做了一次“廣告”。</p><p class="ql-block"> 這對(duì)熒幕情侶穿著一身的確良，這不僅符合當(dāng)時(shí)的時(shí)尚趨勢(shì)，也展現(xiàn)了角色的青春活力。在風(fēng)景秀美的廬山談戀愛(ài)，這一片段也成為不少青年男女的愛(ài)情啟蒙片段。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">毛主席親自過(guò)問(wèn)</b></p><p class="ql-block"> 1971年8、9月間，毛主席到南方視察。喜歡熱鬧的毛主席一路上都在和隨行人員聊天，就像長(zhǎng)輩一般詢(xún)問(wèn)著家長(zhǎng)里短，就愛(ài)聽(tīng)些新鮮事。</p><p class="ql-block"> 一位隨行人員見(jiàn)毛主席如此隨和親切，就說(shuō)起自己前一天去商店排隊(duì)千辛萬(wàn)苦才買(mǎi)的的確良褲事。小姑娘提起這事就開(kāi)心，一直夸這布如何如何好，聽(tīng)得主席樂(lè)得眉眼都笑彎了。</p><p class="ql-block"> 這件稀罕事卻讓毛主席上了心，回去就問(wèn)周總理關(guān)于的確良的事，得知這種布匹價(jià)格昂貴，一般家庭根本負(fù)擔(dān)不起，而我國(guó)也全依靠進(jìn)口后，毛主席就做出工作指示，打破技術(shù)壟斷，實(shí)現(xiàn)技術(shù)國(guó)有化創(chuàng)新，由此展開(kāi)我國(guó)建設(shè)四大化纖基地的新征程。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">的確良退居歷史舞臺(tái)</b></p><p class="ql-block"> 這種曾經(jīng)在國(guó)內(nèi)風(fēng)靡一時(shí)的弄潮兒，為何如今再也見(jiàn)不到它的身影了呢？</p><p class="ql-block"> 這是因?yàn)榈搅税耸甏螅拇_良布料已經(jīng)全部普及，家家戶(hù)戶(hù)都能買(mǎi)得起、用得上。它的時(shí)尚屬性和耐穿指數(shù)也依舊抗打，但當(dāng)它平民化后，一些缺點(diǎn)就被人們重新重視了起來(lái)。</p><p class="ql-block"> 的確良這種布料很不親膚，冬天還能忍一忍，只是不保暖而已，不過(guò)還有別的衣服可以保暖。</p><p class="ql-block"> 可到了夏天，的確良一點(diǎn)也不透氣，悶著人的身上出一身汗。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)年的確良的風(fēng)靡，是因?yàn)槿藗儧](méi)有更好的選擇。但隨著我國(guó)綜合國(guó)力的提升與科技的進(jìn)步，人們的購(gòu)買(mǎi)力也大大提高，特別是進(jìn)入九十年代后，越來(lái)越多的成衣店出現(xiàn)在市面上，賣(mài)布做衣服的家庭越來(lái)越少，好評(píng)越來(lái)越少。</p><p class="ql-block"> 其中最出名的，就是遼寧省遼陽(yáng)市的，“遼化”，在七八十年代成為的確良主要生產(chǎn)三季度。</p><p class="ql-block"> 而當(dāng)時(shí)我國(guó)的科技水平也在逐漸提高，混紡織品此時(shí)也出現(xiàn)在市面上，這種全新的面料兼顧了棉布的親膚和的確良的挺闊度，剛推出到市面，就受到了大家的歡迎。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">后語(yǔ)</b></p><p class="ql-block"> 技術(shù)層面來(lái)說(shuō)，我國(guó)中紡院自主研發(fā)的專(zhuān)利技術(shù)，已占據(jù)全國(guó)聚酯纖維總產(chǎn)能的60%之高。這些國(guó)產(chǎn)化的生產(chǎn)技術(shù)有效降低了技術(shù)設(shè)備的轉(zhuǎn)移門(mén)檻，從而有利于提升產(chǎn)能規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大。</p><p class="ql-block"> 從原先單一的服飾原料，到今時(shí)今日覆蓋面更加廣闊的應(yīng)用場(chǎng)景和生產(chǎn)領(lǐng)域，這一歷程恰好見(jiàn)證了我國(guó)長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)工業(yè)狀況的飛速發(fā)展。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在的衣服布料種類(lèi)很多，純棉、棉麻、亞麻、雪紡、冰絲、滌綸等等，不少衣服都是混紡，將多種紡織布料放在一起做成衣。</p><p class="ql-block"> 大家的生話(huà)水平提高了，再也不是當(dāng)年吃不飽穿不暖的日子了，自然還想有更高的追求，那就是吃得好，穿得好。</p><p class="ql-block"> 此時(shí)大街上很少見(jiàn)到穿著補(bǔ)丁衣服的人，人們穿衣打扮更緊隨國(guó)際湖流，要求舒適度和時(shí)尚感兼顧。數(shù)十年風(fēng)光的的確良顯然已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足人們的要求，因此的確良漸漸淡出人們的視線，就被人們所淘汰。</p><p class="ql-block"> 不過(guò)這其實(shí)是一件好事，意味著國(guó)人的生活水平有了很大提高。</p><p class="ql-block"> 這是我?guī)资甑幕貞洠?lt;/p><p class="ql-block"> 那個(gè)時(shí)候的確良確實(shí)火。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">我們自己屠宰活豬</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">刀如閃電殺豬忙，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">全社職工盡相幫。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一刀猛刺血流長(zhǎng)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">除毛剖腹細(xì)弄腸。</p><p class="ql-block"> 生豬屠宰是指將活豬屠殺后轉(zhuǎn)化為食品，均稱(chēng)為“肉”出售。</p><p class="ql-block"> 供銷(xiāo)社職工像屠宰場(chǎng)職工麻利能干。我們僅僅用常規(guī)的古傳統(tǒng)土辦法，一早上屠宰10來(lái)頭活豬當(dāng)天逢集就賣(mài)完了。</p><p class="ql-block"> 我社數(shù)王同志（王文成）潑辣會(huì)干，白刀子進(jìn)，紅刀子出。從豬的喉嚨處切開(kāi)，開(kāi)刀出血，血液排出。此豬嚎啕大聲，慘景刺耳。沒(méi)看過(guò)吹牛，卻看過(guò)吹死豬。把豬后腿上割開(kāi)一個(gè)小口子，先用通條各處都通一遍，那個(gè)一米多長(zhǎng)的鋼筋通條，名就叫“通丈”“豬通子”。通完了，王同志開(kāi)始從那個(gè)小口往豬身體里吹氣，用嘴直接對(duì)著吹，邊吹還要邊敲打豬的身體，讓其迅速膨脹起來(lái)，目的是為了方便褪毛。吹豬絕對(duì)是個(gè)力氣活，沒(méi)有足夠的肺活量是不行的，他腮幫子鼓得如同雞蛋，臉憋得通紅，脖子上青筋畢露，原本扁扁的豬漸漸鼓起來(lái)了，那時(shí)我總是想，豬要是這么胖該多好啊!給豬吹氣是最費(fèi)勁的，所以現(xiàn)在殺豬都不吹了。豬吹起來(lái)了，土圪臺(tái)旁埋一條大甕，大甕里早已倒?jié)M燒開(kāi)水，甕上外橫放兩塊窄木板，把豬抬木板上。</p> <p class="ql-block"> 豬體也能掉進(jìn)熱水里燙毛，撈出豬又方便往豬身上澆熱水。我們七手八腳很快將黑色的豬毛褪掉，露出白白的皮膚，像一個(gè)白皙的女子，再用刀斧刮去剩余毛渣，然后拿清水洗潔白白胖胖身體，有一點(diǎn)微微的贅肉。那時(shí)的豬基本都是黑色的，而現(xiàn)在黑豬很少見(jiàn)了。褪完毛，整個(gè)工作量只是完成了一半，豬體要吊掛起來(lái)，王同志在豬兩后腿關(guān)節(jié)上方，用刀各開(kāi)10厘米左右的刀口孔，然后穿上擔(dān)鉤，我們幫助將豬體提升起掛在一根橫架木棍子上。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">開(kāi)膛</b></p><p class="ql-block"> 開(kāi)膛剩下的事都由王同志主刀自己來(lái)做。先把豬頭和四蹄割下，再開(kāi)膛，開(kāi)膛破肚是一個(gè)細(xì)心活，開(kāi)膛像做手術(shù)謹(jǐn)慎，粗心大意會(huì)把腸子割斷溢出糞便來(lái)。開(kāi)膛用剌殺刀在豬體腹部劃一個(gè)小口，把刀子叼在嘴里，食指中指插入扠開(kāi)，十分小心把小肚系帶割開(kāi)，將刀翻轉(zhuǎn)，刀尖朝向腹外，向下用力將腹壁打開(kāi)，連同大腸頭一趣出，注意大腸頭糞便逸出，污染胴體。心肝肺等內(nèi)臟掏出掛起來(lái)，豬腸豬肚先放在盆里，等一會(huì)兒翻過(guò)來(lái)清洗。</p><p class="ql-block"> 開(kāi)完膛，第一刀先把里脊肉割下，忙碌一天，我們今天的殺豬菜里脊炒粉條。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">翻腸子</b></p><p class="ql-block"> 翻腸子，俗稱(chēng)跟著殺豬的翻腸子，跟著當(dāng)官的當(dāng)娘子。我也跟著學(xué)著翻起腸子來(lái)。</p><p class="ql-block"> 1.用筷子</p><p class="ql-block"> 用一個(gè)筷子抵住豬腸的一端，然后把豬腸往筷子上套，一直套到另一端也穿過(guò)筷子，把豬腸翻面，再用溫水先把翻好面的豬腸清洗一下。</p><p class="ql-block"> 2.手指</p><p class="ql-block"> 提起肥腸較粗一頭，雙手拇指插入肥腸中，雙手食指、中指抵住肥腸外壁，雙手無(wú)名指、小指自然卷曲，雙手手腕內(nèi)翻，這樣，就將肥腸翻過(guò)來(lái)一小段。盡量將肥腸多翻過(guò)來(lái)一段，之后，提起翻過(guò)來(lái)的腸頭一側(cè)，將剩余未翻的肥腸，一段段塞入已經(jīng)翻好的肥腸中。將所有未翻肥腸塞好后，提住已翻好的腸頭，向高處提起，肥腸自然翻轉(zhuǎn)一段，待到卡住時(shí)，可以用手在卡住處，擼幾下，很容易就將肥腸整體翻轉(zhuǎn)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一刀封喉紅血飛，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">劃口后腿鼓腮吹。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">通丈遍體雙手捶，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鍋甕霧氣澆沸水。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">褪毛洗潔白胖體，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一根橫棍豬掛起。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">剖肚掏腸體泄氣，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">劈開(kāi)兩半砍頭嘴。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">下腿翻腸屠藝追，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">里脊肉香人醉歸。</p><p class="ql-block"> 每遇殺豬當(dāng)天，早晨起來(lái)，我們“爾瑯瑯”“爾瑯瑯”吆喊捉豬，我們得忙忙碌碌一上午。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">捕捉活豬手足亂，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">好比小豬遇老虎。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">東奔西跑逃不掉，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一刀不吸半口氣。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">忙里偷閑抽點(diǎn)煙，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">原為顧客售貨員。</p><p class="ql-block"> 雖然忙手忙腳，但是從容不迫，忙而不亂。這時(shí)炊煙裊裊，我們吃了午飯，繼續(xù)各施其職。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">秋冬季收購(gòu)羊</b></p><p class="ql-block"> 每年秋冬季，我們盼望收購(gòu)羊。</p><p class="ql-block"> 收購(gòu)羊年年是縣副食品公司常派老馬老收購(gòu)員下鄉(xiāng)來(lái)收購(gòu)羊，我們?cè)缇徒拥酵ㄖ耍ㄖl(xiāng)村牧民來(lái)供銷(xiāo)社賣(mài)羊。</p><p class="ql-block"> 收羊時(shí)將活羊用麻繩子捆綁起，二人拿抬稱(chēng)稱(chēng)斤兩，再用不同塑料染色標(biāo)記于羊毛上，區(qū)別開(kāi)不同等級(jí)來(lái)記算金額。</p> <p class="ql-block"> 一連3天能收2—300多只活山羊和綿羊，當(dāng)時(shí)大貨車(chē)緊張，只好顧用兩個(gè)農(nóng)民，把羊吆喊到縣城屠宰場(chǎng)。</p><p class="ql-block"> 收羊的夜晚老馬挑選宰殺兩只好的山羊，供我們供銷(xiāo)社全體成員吃手抓羊肉，加上白面花卷吃，那香味香飄四溢，饞涎欲滴，津津有味，總有記憶深刻的味道，什么是特色佳肴肉？</p><p class="ql-block"> 那個(gè)年代干部職工粗細(xì)糧四六開(kāi)供應(yīng)（粗糧六細(xì)糧四），在饑餓感面前，羊肉香味飄香噴噴，口口細(xì)嫩回味無(wú)窮，像過(guò)年過(guò)節(jié)一樣的美餐。一頓燉羊肉，勝過(guò)三斤參。</p><p class="ql-block"> 明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“羊肉能補(bǔ)中益氣，安心止痛，主治虛勞寒冷”。</p><p class="ql-block"> 遙想當(dāng)年成吉思汗指揮千軍萬(wàn)馬從草原出發(fā)，橫掃亞歐大陸如卷席，犒賞三軍少不了羊肉。</p><p class="ql-block"> 宋人蘇東坡在杭州為官時(shí)，喜歡吃澈浦羊肉，曾作對(duì)聯(lián)一副：</p><p class="ql-block"> 上聯(lián)：世上千百件美事，無(wú)非飲酒</p><p class="ql-block"> 下聯(lián)：天下第一等佳肴，當(dāng)數(shù)羊肉</p><p class="ql-block"> 可收購(gòu)羊這三天我最忙最累，因?yàn)槲沂枪╀N(xiāo)社岀納，付羊款和其它付款時(shí)，都要從我親手支付好多好多的現(xiàn)金，當(dāng)時(shí)沒(méi)有計(jì)算器只能用算盤(pán)。收購(gòu)付款單我要從新復(fù)核一次，確無(wú)差錯(cuò)時(shí)再付款。</p><p class="ql-block"> 每天晚上點(diǎn)著煤油燈，燒著火爐子，熬夜到12點(diǎn)左右算賬結(jié)賬，核對(duì)一下全天賬務(wù)是否有差錯(cuò)，確保萬(wàn)無(wú)一失才休息。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">照明獨(dú)倚煤油燈，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">挑燈伏案算盤(pán)忙。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">累到三更腰彎弓，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">庭臺(tái)蕭寂月懸空。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">顧笑何人替劉公，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">殫精竭慮始成功。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 伸展懶腰，走出院子，繁星點(diǎn)點(diǎn)，月掛中天，頭昏眩深夜中帶著一絲堅(jiān)韌奮斗的十足韻味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">一次永久性的特殊的記憶</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">——“拉煤炭”</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">驚魂一刻動(dòng)天地，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">生死邊緣兩行淚。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">安全意識(shí)當(dāng)牢記，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">痛惜事故生命貴。</p><p class="ql-block">? 那個(gè)年代運(yùn)輸車(chē)特別少，交通運(yùn)輸困難。我記得清澗縣全縣有十來(lái)輛解放吉斯車(chē)、嘎斯車(chē)、南京躍進(jìn)車(chē)，僅僅這十來(lái)輛大卡車(chē)都需要手搖發(fā)動(dòng)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 卡車(chē)司機(jī)開(kāi)貨車(chē)是很牛、很體面的工作，收入高不算，每月固定補(bǔ)助費(fèi)也高，還能出門(mén)跑長(zhǎng)途順便拉點(diǎn)私貨送人情，走后門(mén)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">車(chē)輪一轉(zhuǎn)，外快不斷；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">汽車(chē)一響，黃金萬(wàn)兩；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">手抓方向盤(pán)，縣長(zhǎng)都不換。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)時(shí)吃香的三寶之一：駕駛員，軍隊(duì)干部，售貨員。很多人都羨慕，司機(jī)長(zhǎng)相丑娶媳婦都是美女，都喊“師傅”張“師傅”李“師傅”什么的。卡車(chē)司機(jī)不論走到哪里都是眾星拱月，人人敬業(yè)。假如你認(rèn)識(shí)一名卡車(chē)師傅，自感趾高氣揚(yáng)，沾沾自喜，得意洋洋。如能在車(chē)上抽倒一小瓶（一半斤）汽油，貨車(chē)頂上捎拉人，常被念叨著好司機(jī)。</p><p class="ql-block"> 那個(gè)年代陜北黃土高坡，千溝萬(wàn)壑，塵土飛揚(yáng)，貧瘠荒涼。黃秀秀的山，人人砍柴，柴草不生。農(nóng)民生活做飯極為熬愁，運(yùn)輸卡脖子極為困難。燒煤做飯，愿望及待。村里的狀況，我看著村民夜以繼日，兩手無(wú)柴，逢門(mén)閉炭，難炊做飯。一遇陰雨天，燒火做飯成了農(nóng)民的燃眉之急，愁眉苦臉，苦口難言。</p><p class="ql-block"> 在清澗縣境內(nèi)我在我村是唯一吃公飯的，在供銷(xiāo)工作已二年了，一心想著求親靠友，向友乞求幫助。為我村聯(lián)系車(chē)輛拉煤炭，成了傾煤之人。我還正好認(rèn)識(shí)縣百貨公司楊經(jīng)理。我厚顏無(wú)恥，開(kāi)口求人，好話(huà)連珠。“經(jīng)理真是不好意思，請(qǐng)你幫個(gè)忙，給我村拉送一車(chē)煤，這事對(duì)我村來(lái)說(shuō)，非常重要。我實(shí)在找不到其他方法了，只好麻煩你了。”楊經(jīng)理是個(gè)好人，他熱心痛快地答應(yīng)我了。我心踏實(shí)多了，單位人說(shuō)我，“人脈廣泛，辦事輕松”。</p> <p class="ql-block"> 第二天，百貨公司司機(jī)劉師（劉操）開(kāi)車(chē)去了子長(zhǎng)縣煤礦，重重地拉了4噸碳，拉回清澗城，那時(shí)子長(zhǎng)煤炭很緊缺，一天上去能拉到煤炭算挺不錯(cuò)了。第二天才能拉到石盤(pán)，石盤(pán)離我村一公里路程沒(méi)修好公路。</p><p class="ql-block"> 天公不作美，我運(yùn)氣不佳。煤拉回清澗城，當(dāng)天鋪天蓋地地下了一層薄雪，雪落心頭，冷風(fēng)凄涼，日寒夜長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 第二天日出天晴，雪融人行。我們拉煤車(chē)行駛在崎嶇不平的土路上，到麻柴圪垯(樹(shù)桐溝這面，舊道班下面)。公路上仍有積雪，可路邊行人踩踏下漫漫腳印，劉師順著腳印行走時(shí)，因靠路邊土松軟又打滑，卡車(chē)重5-6噸，卡車(chē)急轉(zhuǎn)彎處側(cè)翻，翻了兩個(gè)滾，翻入山谷兩土塄中間架空阻擋停，第一次車(chē)翻滾聽(tīng)見(jiàn)，咣當(dāng)！圪嚓！咣當(dāng)！圪嚓！好像暴風(fēng)塵土衣身。車(chē)第二次翻滾我就失去知覺(jué)了。過(guò)了幾分鐘，我和劉師同時(shí)醒悟，兩人相互扶助爬出駕駛室，兩人渾身塵土，只露出白白的牙齒。兩人身體顫抖、癱軟在地。劉師口里不停地叨叨聽(tīng)不真的話(huà)語(yǔ)。又過(guò)了一會(huì)劉師仔細(xì)查車(chē)，情況尚好，心痛片刻，釋去緊張。</p><p class="ql-block"> 回顧查看，車(chē)玻璃粉碎，車(chē)四輪朝天，所運(yùn)石炭和我回家準(zhǔn)備過(guò)年賣(mài)好的豬肉、粉條、紅棗全部撒落在山谷溝里。黑色填渠，怪奇眼前。</p> <p class="ql-block"> 這次事故雖然車(chē)翻了有一定的經(jīng)濟(jì)損失，但是畢竟是破財(cái)免災(zāi)，車(chē)都翻了，人卻都無(wú)大礙，是不幸中的萬(wàn)幸。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">坡路雪道腳印凍，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">彎道急行車(chē)作狂。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">制動(dòng)聲飛翻浪滾，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">福禍變化無(wú)冤魂。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">痛滔肇事淚汪汪，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">陰陽(yáng)之距恐誠(chéng)惶。</p><p class="ql-block"> 大難不死，必有后福。</p><p class="ql-block"> 人有失足，馬有失蹄。</p><p class="ql-block"> 常在路邊跑，哪能不翻車(chē)。</p><p class="ql-block"> 生活總是充滿(mǎn)小意外。</p><p class="ql-block"> 不大一會(huì)時(shí)間，縣政府李師開(kāi)小車(chē)過(guò)來(lái)看見(jiàn)，李師到解家溝鎮(zhèn)（公社）郵電所，手搖把子電話(huà)給百貨公司打通了電話(huà)告許了翻車(chē)實(shí)情。</p><p class="ql-block"> 公司來(lái)人同時(shí)帶著拖車(chē)，把車(chē)拖起拉出到公路路道上。</p><p class="ql-block"> 所運(yùn)石炭，當(dāng)時(shí)正好水利隊(duì)長(zhǎng)老賀（我姑舅叔）在解家溝搞水利工程施工，我叔說(shuō)，石炭不管現(xiàn)在多少都算在他們施工所，石炭由他們處理。</p><p class="ql-block"> 我跟隨百貨公司來(lái)的人，一同回了縣城。</p><p class="ql-block"> 路過(guò)解家溝郵電所也給石盤(pán)郵電所老賀通了電話(huà)，敘說(shuō)了拉煤炭車(chē)肇事了。</p><p class="ql-block"> 我村家家戶(hù)戶(hù)，人人攜筐挑擔(dān)，滿(mǎn)懷耐心，堅(jiān)持等待在石盤(pán)準(zhǔn)備取炭。已等到夜幕降臨，知道了這殘酷的事情，都心寒失望，黑黑無(wú)語(yǔ)的轉(zhuǎn)身回家了。</p><p class="ql-block"> 這次痛苦的翻車(chē)事故，村里無(wú)任何人無(wú)言顧問(wèn)我的傷情咋樣，損失大小，困難多大，甚至于別人還說(shuō)傷心的話(huà)，難聽(tīng)的風(fēng)涼話(huà)，讓人感到不舒服。</p><p class="ql-block"> 我聽(tīng)到至此我的心涼到了極點(diǎn)，被傷透的那一刻，真的難以言喻，難以承受。村里呀！家鄉(xiāng)好事難辦。</p><p class="ql-block"> 我的心被變寒心了，熱情被變冷淡了，愛(ài)心被變耗盡了。</p><p class="ql-block"> 幾十年至今深埋心底的傷痛難以熄滅。</p><p class="ql-block"> 通過(guò)這次翻車(chē)事故，我進(jìn)一步感悟到：人這一生，除了生死都是小事。人在這世間是渺小的，但對(duì)個(gè)體來(lái)說(shuō)，一個(gè)人的一生是漫長(zhǎng)的，是十分寶貴的。毛主席說(shuō)：“世間一切事物中，人是第一個(gè)可寶貴的。”</p><p class="ql-block"> 只有經(jīng)歷過(guò)生死的人（99.9%的人不會(huì)經(jīng)歷過(guò)的），才會(huì)知道生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折，才會(huì)知道生命的寶貴，才會(huì)知道他的一切，都是小事，其它的一切都微不足道。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">對(duì)供銷(xiāo)社的認(rèn)識(shí)</b></p><p class="ql-block"> 我所親歷的供銷(xiāo)社，這個(gè)曾經(jīng)的輝煌卻早已淡出人們視野的傳統(tǒng)組織。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在回頭望去，“供銷(xiāo)社”三個(gè)字似乎帶有某種魔力，它把無(wú)數(shù)個(gè)平凡的日子串聯(lián)起來(lái)，形成了一個(gè)又一個(gè)動(dòng)人的故事。當(dāng)我們?cè)俅屋p聲念出這三個(gè)字的時(shí)候，不禁往事如煙感慨萬(wàn)千；當(dāng)我們凝視那一張張舊照片的時(shí)候，心中涌動(dòng)的是不盡的懷舊之情。</p><p class="ql-block"> 70年代的農(nóng)村地區(qū)，這個(gè)叫做“供銷(xiāo)社”的地方，它是上世紀(jì)七十年代許多鄉(xiāng)村居民生活中每天必須的，不可或缺的一部分。</p><p class="ql-block"> 走進(jìn)那個(gè)年代，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，供銷(xiāo)社不僅是商品交易的地方，更是一個(gè)信息交流、感情溝通的社會(huì)中心。它見(jiàn)證了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代人們對(duì)生活必需用品的需求與渴望。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">供銷(xiāo)社的機(jī)構(gòu)與性質(zhì)</b></p><p class="ql-block"> 供銷(xiāo)合作社成立時(shí)是個(gè)股份制企業(yè)，國(guó)家投資農(nóng)民合作，農(nóng)民入股按股分紅。所以叫“供銷(xiāo)合作社”，由于供銷(xiāo)合作社力量逐漸壯大，逐漸將股份加分紅退給農(nóng)民，便成了獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。1982年中共中央《全國(guó)農(nóng)村工作會(huì)議紀(jì)要》，供銷(xiāo)社重新被定為集體所有制，強(qiáng)調(diào)其作為農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)。而基層供銷(xiāo)社則是自負(fù)盈虧的企業(yè)性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">供銷(xiāo)社的功能與作用</b></p><p class="ql-block"> 農(nóng)資供應(yīng)：供銷(xiāo)社作為農(nóng)資供應(yīng)的主渠道，保障了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的、化肥、農(nóng)藥等物資的供應(yīng)。</p><p class="ql-block"> 農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售：全國(guó)統(tǒng)一定價(jià)供，幫助農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)到全國(guó)各地，提高了農(nóng)民的收入。</p><p class="ql-block"> 農(nóng)業(yè)服務(wù)：供銷(xiāo)社還提供農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢(xún)、發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等服務(wù)，為農(nóng)民提供全方位的支持。</p><p class="ql-block"> 政策支持：在政策的支持下，供銷(xiāo)社積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">供銷(xiāo)社的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)</b></p><p class="ql-block"> 資源整合：供銷(xiāo)社擁有豐富的資源，能夠整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)等資源，為農(nóng)民提供全方位的服務(wù)。</p><p class="ql-block"> 政策優(yōu)勢(shì)：作為國(guó)家經(jīng)濟(jì)體系中的重要組成部分，供銷(xiāo)社享有政策支持的優(yōu)勢(shì)，能夠更好地服務(wù)于農(nóng)民和農(nóng)村。</p><p class="ql-block"> 穩(wěn)定發(fā)展：供銷(xiāo)社在長(zhǎng)期的發(fā)展中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，具有穩(wěn)定的發(fā)展基礎(chǔ)和廣闊的發(fā)展前景。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">供銷(xiāo)社的起步與早期發(fā)展</b></p><p class="ql-block"> 合作社發(fā)源于歐洲，從1844年在英國(guó)曼徹斯特羅虛代爾鎮(zhèn)創(chuàng)立的公平先鋒社開(kāi)始，如今已有各種類(lèi)型的合作社組織遍布全球160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。我國(guó)最早的合作社是1918年7月成立的“北京大學(xué)消費(fèi)公社”，20世紀(jì)20年代起，合作社制度在中共領(lǐng)導(dǎo)的根據(jù)地和國(guó)統(tǒng)區(qū)都有不同程度的發(fā)展</p><p class="ql-block"> 萌發(fā)初創(chuàng)于革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，中國(guó)共產(chǎn)黨1936年創(chuàng)建于延安南關(guān)的南區(qū)合作社，服務(wù)類(lèi)型涵蓋全縣的運(yùn)鹽、供銷(xiāo)、生產(chǎn)、信用等，是包含供銷(xiāo)性質(zhì)的綜合性合作社，因服務(wù)便利而深受群眾歡迎，毛澤東曾親自撰文并推廣。供銷(xiāo)合作社作為一類(lèi)專(zhuān)門(mén)的組織出現(xiàn)在解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期。1949年1月華北合作委員會(huì)召開(kāi)華北供銷(xiāo)合作會(huì)議，提出自上而下建立合作社領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，成立華北供銷(xiāo)合作總社。</p><p class="ql-block"> 1948年秋和1949年初，東北解放區(qū)、華北解放區(qū)召開(kāi)供銷(xiāo)合作會(huì)議，成立供銷(xiāo)合作總社和省級(jí)社。新中國(guó)成立前夕，毛主席認(rèn)為，90%的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)主要是農(nóng)民和手工業(yè)者個(gè)體所有，必須謹(jǐn)慎地、逐步地而又積極地引導(dǎo)他們向著現(xiàn)代化和集體化方向發(fā)展，具體方式就是通過(guò)合作社。1949年3月中共七屆二中全會(huì)上，毛主席進(jìn)一步闡述合作社的重要性說(shuō)：“單有國(guó)營(yíng)經(jīng)濟(jì)而沒(méi)有合作社經(jīng)濟(jì)，我們就不可能領(lǐng)導(dǎo)勞動(dòng)人民的個(gè)體經(jīng)濟(jì)逐步地走向集體化，就不可能由新民主主義社會(huì)發(fā)展到將來(lái)的社會(huì)主義社會(huì)，就不可能鞏固無(wú)產(chǎn)！階級(jí)在國(guó)家政權(quán)中的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。”會(huì)議決定，合作經(jīng)濟(jì)與國(guó)營(yíng)經(jīng)濟(jì)、私人資本主義經(jīng)濟(jì)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)、國(guó)家資本主義經(jīng)濟(jì)五種主要經(jīng)濟(jì)，構(gòu)成新民主主義的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。1949年11月，政務(wù)院設(shè)立中央合作事業(yè)管理局，作為中央人民政府財(cái)經(jīng)委員會(huì)的一個(gè)職能部門(mén)，負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國(guó)的合作事業(yè)。1950年7月，召開(kāi)中華全國(guó)合作社工作者第一屆代表會(huì)議，成立中華全國(guó)合作社聯(lián)合總社，理事會(huì)主任由薄一波統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全國(guó)的供銷(xiāo)、消費(fèi)、手工業(yè)等合作社。</p><p class="ql-block"> 全國(guó)供銷(xiāo)總社成立于1954年7月20-25日，在中華全國(guó)合作社第一次代表大會(huì)上，中華全國(guó)合作社聯(lián)合總社更名為中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社，標(biāo)志著我國(guó)供銷(xiāo)合作社已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的具有統(tǒng)一系統(tǒng)的集體經(jīng)濟(jì)組織。</p><p class="ql-block"> 幾十年來(lái)，供銷(xiāo)社在為農(nóng)服務(wù)、促進(jìn)城鄉(xiāng)物資交流、保障市場(chǎng)供給等方面做了大量工作，作出了重要貢獻(xiàn)。但由于國(guó)家大環(huán)境的變化，供銷(xiāo)總社機(jī)構(gòu)曾被三次合并又三次恢復(fù)。第一次合并是“大躍進(jìn)”時(shí)期的1958年3月，供銷(xiāo)總社與城市服務(wù)部合并，改稱(chēng)第二商業(yè)部，同年6月30日起，第一、第二商業(yè)部合署辦公。1962年，供銷(xiāo)社面臨促進(jìn)農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)恢復(fù)和發(fā)展的艱巨任務(wù)，中央決定恢復(fù)供銷(xiāo)總社。第二次合并是“文革”期間的1970年，供銷(xiāo)總社與商業(yè)部、糧食部、工商行政管理局合并為商業(yè)部，直到1975年2月，根據(jù)周恩來(lái)總理的建議，又恢復(fù)供銷(xiāo)總社。第三次合并是在國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革的1982年1月，供銷(xiāo)總社與商業(yè)部、糧食部合并組建商業(yè)部，直到1995年中央決定再次恢復(fù)成立供銷(xiāo)總社。</p><p class="ql-block"> 河南林州石板巖供銷(xiāo)社是供銷(xiāo)社“扁擔(dān)精神”的發(fā)源地，“一根扁擔(dān)顫悠悠，百貨送到家門(mén)口了”，這種“扁擔(dān)精神”供銷(xiāo)社里的社員們?cè)谏絽^(qū)挑著扁擔(dān)送貨。</p><p class="ql-block"> 供銷(xiāo)社最初的探索放在了恢復(fù)“三性”“五突破”“六發(fā)展”上。恢復(fù)“三性”就是恢復(fù)和加強(qiáng)供銷(xiāo)社組織上的群眾性、管理上的民主性和經(jīng)營(yíng)上的靈活性。</p><p class="ql-block"> 改革開(kāi)放之后，支撐供銷(xiāo)社業(yè)務(wù)繁榮的計(jì)劃體制和短缺經(jīng)濟(jì)逐步被打破，適應(yīng)市場(chǎng)需要的家庭商店、個(gè)體戶(hù)等新的經(jīng)營(yíng)主體蓬勃興起，全國(guó)各地的小商店，小賣(mài)部，小地?cái)偅瑐€(gè)體，合營(yíng)門(mén)市部，座座商業(yè)樓，如雨后春筍般破土而出。</p><p class="ql-block"> 供銷(xiāo)社基層網(wǎng)點(diǎn)在競(jìng)爭(zhēng)中多數(shù)敗下陣來(lái)，加上國(guó)家逐步取消農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)派購(gòu)任務(wù)，供銷(xiāo)社業(yè)務(wù)大幅萎縮，經(jīng)營(yíng)陷入困境，背負(fù)在供銷(xiāo)社身上的舊體制包袱和人員包袱日益沉重，供銷(xiāo)社開(kāi)始了艱難的改革探索。</p><p class="ql-block"> 最后公家的供銷(xiāo)社一個(gè)接一個(gè)的消失，直到漸漸淡出人們視線，逐漸退出歷史舞臺(tái)。</p><p class="ql-block">黨的十八大以來(lái)，步入高質(zhì)量發(fā)展階段。2015年3月中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化供銷(xiāo)合作社綜合改革的決定》，2018年4月全國(guó)總社部署專(zhuān)項(xiàng)改革試點(diǎn)。經(jīng)過(guò)綜合改革，供銷(xiāo)合作社基層組織進(jìn)一步夯實(shí)，為農(nóng)服務(wù)能力顯著提升。2020年9月底中華全國(guó)供銷(xiāo)合作社第七次代表大會(huì)勝利召開(kāi)，全系統(tǒng)積極謀篇“十四五”發(fā)展藍(lán)圖，為開(kāi)創(chuàng)我國(guó)供銷(xiāo)合作事業(yè)新局面而不斷奮進(jìn)。</p><p class="ql-block"> 2020年9月，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)供銷(xiāo)合作社工作作出重要指示指出，供銷(xiāo)合作社是黨領(lǐng)導(dǎo)下的為農(nóng)服務(wù)的綜合性合作經(jīng)濟(jì)組織，有著悠久的歷史、光榮的傳統(tǒng)，是推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的一支重要力量。供銷(xiāo)合作社成立以來(lái)，堅(jiān)持五個(gè)“始終如一”，為加快成為服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)生活的綜合平臺(tái)，成為黨和政府密切聯(lián)系農(nóng)民群眾的橋梁紐帶，積極進(jìn)取，開(kāi)拓創(chuàng)新，努力走出一條新時(shí)代中國(guó)特色供銷(xiāo)合作社發(fā)展之路。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">堅(jiān)持五個(gè)“始終如一”</b></p><p class="ql-block"> 始終如一服務(wù)黨和國(guó)家“三農(nóng)”工作大局。</p><p class="ql-block"> 在不同時(shí)期，供銷(xiāo)合作社始終如一服務(wù)黨和國(guó)家“三農(nóng)”工作大局，成為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的重要組成部分。</p><p class="ql-block"> 始終如一擔(dān)當(dāng)黨和政府密切聯(lián)系農(nóng)民群眾的橋梁紐帶。堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)是供銷(xiāo)合作社最本質(zhì)的特征。供銷(xiāo)合作社從成立之日起就擔(dān)負(fù)鞏固工農(nóng)聯(lián)盟的重任。</p><p class="ql-block"> 始終如一堅(jiān)守為農(nóng)服務(wù)宗旨。和一般工商企業(yè)不同的是，供銷(xiāo)合作社與農(nóng)民的關(guān)系絕非簡(jiǎn)單的“買(mǎi)賣(mài)”關(guān)系，而是“為農(nóng)務(wù)農(nóng)姓農(nóng)”。供銷(xiāo)合作社成立以來(lái)，始終遵循保護(hù)農(nóng)民利益的原則。</p><p class="ql-block"> 始終如一辦成綜合性合作經(jīng)濟(jì)組織。“三農(nóng)”問(wèn)題往往是集政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化為一體的綜合性問(wèn)題，這需要綜合性的服務(wù)組織來(lái)參與解決。1950年成立的中華全國(guó)合作社聯(lián)合總社明確供銷(xiāo)合作社和消費(fèi)合作社可兼辦信用、運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)，可見(jiàn)綜合性是供銷(xiāo)合作社的天然屬性，也是其區(qū)別于農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的最顯著特征。供銷(xiāo)合作社的綜合性還體現(xiàn)為兼具政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)治理等多功能于一體，使其能以多種方式參與到鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中，從而發(fā)揮出更大作用。</p><p class="ql-block"> 始終如一推進(jìn)現(xiàn)代流通體系建設(shè)。供銷(xiāo)合作社成立之初最基本的職能就是“供”和“銷(xiāo)”推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的一支重要力量</p><p class="ql-block"> 一階段堅(jiān)持把合作制原則與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原則結(jié)合起來(lái)，堅(jiān)持為農(nóng)服務(wù)宗旨，堅(jiān)持改革的市場(chǎng)取向，堅(jiān)持一切從實(shí)際出發(fā)。這時(shí)要解決的重點(diǎn)是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，也就是供銷(xiāo)2009年《關(guān)于加快供銷(xiāo)合作社改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》中就已明確指出，供銷(xiāo)合作社正在從傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式向現(xiàn)代流通業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變，從單純購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)向綜合經(jīng)營(yíng)服務(wù)轉(zhuǎn)變，從單一供銷(xiāo)合作向多領(lǐng)域全面合作轉(zhuǎn)變，成為經(jīng)營(yíng)性服務(wù)功能充分發(fā)揮、公益性服務(wù)作用不斷體現(xiàn)的新型農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織。</p><p class="ql-block"> 歷史總是在曲拆中前進(jìn)，在改革中創(chuàng)新。“供銷(xiāo)社”這個(gè)曾經(jīng)輝煌卻早已淡出人們視野的傳統(tǒng)組織，又重新成為人們關(guān)心的話(huà)題，將會(huì)煥發(fā)出新的生機(jī)。</p><p class="ql-block"> 希望供銷(xiāo)社重?zé)ㄉ鷻C(jī)，真正發(fā)揮支持農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)城鄉(xiāng)的職能職責(zé)！</p><p class="ql-block"> 2024年11月28日中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社成立70周年之際，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平作出重要指示，并向全國(guó)供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)廣大干部職工致以親切問(wèn)候，向受表彰的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人表示熱烈祝賀。</p><p class="ql-block"> 習(xí)近平指出，70年來(lái)，供銷(xiāo)合作社始終圍繞黨的中心任務(wù)，主動(dòng)服務(wù)大局，在服務(wù)城鄉(xiāng)群眾、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、助力脫貧攻堅(jiān)、促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了積極作用。</p><p class="ql-block"> 習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，新時(shí)代新征程，各級(jí)黨委和政府要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供銷(xiāo)合作社工作的領(lǐng)導(dǎo)和支持，充分用好這支力量。供銷(xiāo)合作社要認(rèn)真踐行新發(fā)展理念，扎根農(nóng)業(yè)農(nóng)村，聚焦主責(zé)主業(yè)，深化綜合改革，強(qiáng)化機(jī)制創(chuàng)新，持續(xù)打造服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)生活和促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的綜合平臺(tái)，當(dāng)好黨和政府密切聯(lián)系農(nóng)民群眾的橋梁紐帶，奮力譜寫(xiě)供銷(xiāo)合作事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)作出更大貢獻(xiàn)。</p> <p class="ql-block"> 中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院總理李強(qiáng)作出批示指出，供銷(xiāo)合作社要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神和黨中央決策部署，牢記使命擔(dān)當(dāng)，發(fā)揮獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，深化改革創(chuàng)新，著力提高經(jīng)營(yíng)管理水平，不斷夯實(shí)為農(nóng)服務(wù)基礎(chǔ)，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)、再生資源回收利用等重點(diǎn)工作高質(zhì)量發(fā)展，更好服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)生活，為推進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)揮更大作用。</p><p class="ql-block"> 中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理劉國(guó)中出席會(huì)議并講話(huà)。他表示，有70年光榮傳統(tǒng)的供銷(xiāo)合作社，在黨的十八大以來(lái)，為確保國(guó)家糧食安全、打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興作出了重要貢獻(xiàn)。新時(shí)代新征程，全國(guó)供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示和李強(qiáng)總理批示要求，完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念，在促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興中再立新功。要堅(jiān)持和加強(qiáng)黨的全面領(lǐng)導(dǎo)，牢記為農(nóng)服務(wù)宗旨，深化重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革，全面加強(qiáng)自身建設(shè)，譜寫(xiě)供銷(xiāo)合作事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">結(jié)尾</b></p><p class="ql-block"> 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，農(nóng)村供銷(xiāo)社在保障人民日常生活和生產(chǎn)物資供應(yīng)方面，發(fā)揮了功不可沒(méi)的巨大作用。供銷(xiāo)社不僅是傳統(tǒng)意義的商品供銷(xiāo)實(shí)體，更主要的是一個(gè)國(guó)家主導(dǎo)為民的物資供應(yīng)、流通、保障機(jī)制，同時(shí)在平抑物價(jià)，穩(wěn)定市場(chǎng)、保障供應(yīng)、應(yīng)對(duì)應(yīng)急等方面做出了重要貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 供銷(xiāo)社的干部職工，為供銷(xiāo)事業(yè)，竭誠(chéng)盡力，不辭勞苦，憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民，任勞任怨為國(guó)家立下了汗馬功勞。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">愿得此身長(zhǎng)報(bào)國(guó)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">何須生入玉門(mén)關(guān)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一生為民有萬(wàn)苦，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">雙鬢向人無(wú)再青。</p><p class="ql-block"> 在這個(gè)日新月異的時(shí)代，隨著社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的變遷，許多事物都在不斷的更新發(fā)展。對(duì)各地的供銷(xiāo)社形成很大的沖擊，老百姓的購(gòu)買(mǎi)方式也層出不窮，供銷(xiāo)社里的顧客也越來(lái)越少，崇拜供銷(xiāo)社里的的同志們的地位也逐漸變低，“同志”們的身影慢慢減少。供銷(xiāo)社昔日的耀眼光芒逐漸暗淡。</p><p class="ql-block"> 雖然它的風(fēng)光早已消失在歲月長(zhǎng)河。但一些深藏在心中的記憶和情感卻永遠(yuǎn)無(wú)法消逝，正如眼前這棟已傷痕累累的供銷(xiāo)社窯洞，它曾經(jīng)鍛煉我，快樂(lè)我，陪伴我成長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 它是供銷(xiāo)社人們的人生縮影，有歡喜，有坎坷，有有力量。</p><p class="ql-block"> 商業(yè)供銷(xiāo)社改革進(jìn)程中，每一個(gè)歷史參與者，他的命運(yùn)與國(guó)家變革之間有著緊密關(guān)系、時(shí)代關(guān)系、復(fù)雜關(guān)系、傳統(tǒng)關(guān)系。</p><p class="ql-block"> 我們還要不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，不斷適應(yīng)的新課題。</p><p class="ql-block"> 時(shí)光流轉(zhuǎn)，回首往事，懷念無(wú)盡，感慨萬(wàn)千。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">作者：劉光榮 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2024年12月8日作于西安 </p>
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