輕云減負油，俺和老伴的降脂新選擇

悠默小師寧克先生

最早認識“輕云減負油”，是在朋友聚會飯局上，一老兄帶了一瓶輕云減負油。早知道那伙計有潔癖，就是聚餐下個飯店，也要自家帶瓶油，交代給大廚師：“少油，用俺這瓶油。”那次，他回頭坦然解釋，年紀大了，三高，吃點好油，“輕云減負油”，降血脂的新潮流。 哇靠，吃個飯，自己帶油不說，說道勁還挺大的。八成祖上賣花盆出身，嘮個健康快樂磕，還整的一套一套的，真逗樂。 　　說者無心，聽者有意。就這“輕云減負油”，俺回家琢磨了一路。俺們老倆口兒，東北家，嘴潑辣，啥都好吃，啥都愛吃，不忌嘴不挑食。七十多年下來，最大毛病，就是血脂高，體重有點超。既然嘴管不住，那就在食材上做做文章，何不換成“輕云減負油”，從吃油減鹽遛彎下手，圍魏救趙，達到降三高。 和俺家里的一拍即合，她要求俺麻利點，上網查查，“輕云減負油”真有那么好？ 　　老年多疑，不弄明明白白，不敢瞎吃瞎說瞎作。上網到“度娘”那一打聽，認認真真了解一番，才知道人類在進步，飲食安全科學技術也在進步。早在上世紀，發達國家就已經在油脂中發現了一種叫“甘油二酯”的成分，不僅對人體健康好，還特別珍貴，又被人叫做油中黃金。油里面的甘油二酯越多，對人體越好。輕云減負油就是國內降血脂二酯油頂流，里面的甘油二酯純度高達85%呢。 同樣一滴油，脂肪負擔能減少一半以上。這么看來很適合長期使用，這樣每天負擔都變小，血脂也能恢復到健康的指數去。 俺不是專家，俺會實話實說。輕云減負油就是把油里面的甘油二酯純度提高了，從而減少了普通食用油里的脂肪負擔。普通食用油的主要成分是甘油三酯，吃多了容易造成沉重的脂肪負擔，而輕云酶解了甘油三酯，減輕了脂肪負擔，那吃起來肯定是要更健康的。 　　弄明白了，接下來就是去買。上網一看，與普通食用油相比，有點小貴。俺們退休一族，衣食無憂，活著掙錢，就圖一個健康快樂長壽。在與歲月馬拉松比賽中，在生活健康飲食問題上，價格算個神馬？ 為健康著想，果斷下單，吃了一段時間，三高下浮，基本控制到正常。 　　嘗到甜頭，最近幾個月“輕云減負油”成了俺家主打食用油。用它，做過清蒸魚，做過紅燒肉，做過油燜筍，做過鹵豬手，做過水煎包，做過涼拌藕，做過大燴菜，做過大魚頭，做過咖喱蝦，做過鍋爆肉，做過溜肥腸，做過炒牛柳……俺感覺到，輕云減負油，能用于老百姓的家常飯，更能烹飪東西南北八方珍饈。可謂是，油中百歲山，百搭食用油。 “輕云減負油”，健康油，放心油，引領食用油新潮流，能降低甘油三酯水平，正是三高人群所需要的，也是俺家所需要的。自從用上“輕云減負油”，居家做飯，不僅味道鮮美，而且不用擔心油脂攝入過多。在享受美食的同時，也能守護健康。簡單、家常、不油膩，卻滿滿都是愛和健康的味道。讓舌尖上的俺家，滿滿的愜意，滿滿的幸福感，“心向青山尋自在，笑觀滄海化桑田”，健康快樂長壽，夕陽更紅。

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悠默小師寧克先生