<p class="ql-block">1.“小時候誰家吃的好就能聞到味”,那些飄散在記憶中的美食香氣**</p><p class="ql-block">2.懷念兒時:小時候誰家吃的好,香氣就能飄滿整個巷子</p><p class="ql-block">3.童年的味道:從“小時候誰家吃的好就能聞到味”說起</p><p class="ql-block">4.穿越時光的香味:小時候的記憶里,誰家美食飄得最遠</p><p class="ql-block">5.味蕾的記憶:小時候誰家吃的好,那味道總能飄進心里</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">俺出生在農(nóng)村,小時候的鼻子嗅覺特別好!都能聞到哪家的做啥飯菜的味道!能聞到那些些味兒呢?從小的時候啊,家住在農(nóng)村堡子的最后趟街,俺媽就說俺們那時候鼻子這好使。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一年到頭除了過年那天能吃到肉往后的日子從來連肉星味就聞不到,俺平時在堡子里走路就愛走公社干部、大隊干部和生產(chǎn)隊長家門口,能聞到雞鴨魚肉的撲鼻香味兒,所以俺早晚上學(xué)、上放學(xué),一路上堡子里誰家烀肉啦,做煲米粥,誰家插巨蜥,誰家沓雞蛋的香,那大老遠就能聞出來,鼻子比家養(yǎng)的狗都好使喚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">俺最愛走大隊書記張春昌家在供銷社賣肉的孫慶昌家門口路過,因為孫家常烀肉,張春昌家常有知識青年和大隊社員給送禮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 每天上學(xué)放學(xué),我都能看到他家有很多的知識青年為了回城,給他家干活和送禮,送雞和雞蛋還有從城里帶回來的糕點、水果、香腸。后來大隊書記張春昌因打死白小子被撤職,走到他家門口就沒有過去的香味道了,上學(xué)來回走到接任大隊書記孟憲周家也有知識青年給送禮,但是,和張春昌家有點差距,一年冬天傍晚的時候,我和俺媽一起走的,走到他他家門口,哎,媽什么味香,燉海魚的味道兒,皮下大腸味兒,艾瑪當?shù)匕陀奈秲骸?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 俺媽看俺站在他家門口不走,俺媽說快過年了俺家也會包餃子燉海魚,俺媽看著不愛走就拉著俺的手抱住俺轉(zhuǎn)過身去捂著臉,這時俺覺得什么東西涼颼颼的滴在俺臉上了,俺仰頭一看是俺媽哭的眼淚!俺媽眼淚汪汪的。唉呀!這是俺媽心疼老兒子啦呀!這就是俺的娘在哪萬惡的時代,駐印軍的俺爸遭受整肅被開除公職后,給俺帶來苦難深重的生活,俺媽明白了俺這個饞貓一年沒見到肉猩,聞到肉味就站著不走的心思了!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">到了春節(jié)俺爸媽開始忙活了起來,包燉餃子給我撐的打飽嗝兒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">有一年生產(chǎn)隊一匹馬死了,分到家里的馬肉俺媽借了幾斤面粉包燉餃子,俺吃的撐不住了,吃傷食了半夜吞了,提起那個年代讓我們這幫60后回憶的太多,那個惡魔年代太害人啦!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">生產(chǎn)隊死豬了給社員分,俺媽領(lǐng)回了豬肉烤豬油,俺就給俺媽燒火,烤出的肉渣,俺媽就拿出來先給俺放到嘴里,嘿!那是太香啦,現(xiàn)在回憶起來是永遠忘不掉的味道。因為俺和媽媽一起走在大街的時候,這回比俺家那個蘿卜瓜味大多了。那天晚上我就感覺到俺媽眼圈紅啦,我爸也不怎么說話。第二天逛街呀,俺家原來也有帶魚味了,阿瑪桑西斯卡買了還賣了一鍋大米飯,那味兒啊比這個壓的更香啊。</span></p>
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