<p class="ql-block"> 大連廣場多，據(jù)統(tǒng)計大連的城市廣場多達102個，國內(nèi)第一。</p><p class="ql-block"> 不僅廣場多，而且還大：大連的星海廣場是亞洲最大的城市廣場，相當(dāng)于四個天安門廣場大。</p> <p class="ql-block"> 步行逛星海廣場有點廢腿，在點評上找到附近一家多人推薦的海鮮酒店，點了個雙人套餐，包括一直想嘗的大連菜【鮑魚紅燒肉】、【蒜蓉大生蠔】，還有<span style="font-size:18px;">【海腸撈飯】。</span></p><p class="ql-block"> 曾以為海腸就是以前在福建吃過的【土筍凍】，其實那個是沙蟲，與海腸就不是一種生物 ，雖然都很美味，但口感完全不同。</p> <p class="ql-block"> 晚間去大連夜市，<span style="font-size:18px;">位于西安路中央大道負(fù)一層西安路</span>小吃街。各種小吃琳瑯滿目，五湖四海的都有，但大連本地特色美食并不多，基本是大連燒烤和燜子，看來看去沒有勾起食欲，于是轉(zhuǎn)場。</p><p class="ql-block"> 步行按導(dǎo)航找到了連小碗（西安路店），屬于東北菜的大連菜，那里也有燒烤。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 【街頭魷魚】和【烤羊肉串】是燒烤；【脆皮小偏口魚】是油炸的；</span>【小蝦鍋貼】是油煎的；<span style="font-size:18px;">【鲅魚水餃】是水煮的，味道都挺不錯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span>【海菜扇貝包子】值得一提。大連近海，海藻種類多，海菜包子是大連的傳統(tǒng)地方小吃。而<span style="font-size:18px;">加了新鮮扇貝的</span>海菜包子味道更鮮美：海菜和扇貝的融合味，飽含了大海的味道。</p> <p class="ql-block"> 大連的黑石礁公園因遍布于岬灣之中的巖溶景觀——黑礁石而得名，退潮時段，黑礁石灘上一些當(dāng)?shù)厝送讲缴嫠谕谛『ｕr，還有在潛水作業(yè)，忙的不亦樂乎。</p><p class="ql-block"> 遠(yuǎn)處是星海灣大橋。</p> <p class="ql-block"> 旅大印象（黑石礁店）大連菜網(wǎng)紅店，歐式裝修，菜品優(yōu)質(zhì)，服務(wù)也非常到位。</p><p class="ql-block"> 【撈汁水母全蜇】原本平常的醋汁海蜇，分盛六個透明碗，再放在精致“月光寶盒”里，驚艷感來襲。</p><p class="ql-block"> 【原味海鮮蒸鍋】海貝和大蝦濟濟一“鍋”，熱氣騰騰的上來。</p><p class="ql-block">【招牌蝦爬鍋貼】一只整個爬爬蝦肉剝出來，與韭菜餡一起包一只鍋貼，味道獨特，味道也非常誘人。</p> <p class="ql-block"> 【蔥炒飛蟹】飛蟹以前沒吃過，也算是大連這邊當(dāng)?shù)孛朗嘲桑退笞有凡煌饕植荚邳S海、渤海等地區(qū)，肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美，且?guī)в幸欢ǖ奶鹞丁?lt;/p> <p class="ql-block"> 大連威尼斯水城，又看見馬迭爾冰棍車，嘗嘗什么味。</p> <p class="ql-block"> 大連的威尼斯水城，模仿的很像真的，尤其是看著貢多拉慢慢駛遠(yuǎn)時，會有一會恍惚。</p> <p class="ql-block"> 餃子博物館，里面<span style="font-size:18px;">搟面杖是裝飾的主角，介紹了餃子的歷史及相關(guān)民俗。這家由</span>喜家德公司建立的博物館，與喜鼎海膽水餃店相通，客人等位時就可以抽空參觀下，不露聲色地宣傳了自己的手工搟皮以及對餃子文化的通曉，可謂創(chuàng)意巧妙。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 喜鼎海膽水餃（東港店）</p><p class="ql-block"> 據(jù)說喜鼎就是靠水餃中的“愛馬仕”起家的，【原汁海膽水餃】店堂中明檔，現(xiàn)包現(xiàn)蒸，每份18元兩個，據(jù)店員說一只海膽只能包兩個水餃。顧客中因此獵奇心被勾起，天天都要排隊等號。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 相比之下，一盤【魚籽蝦仁水餃】52元/10只就感覺不那么貴了，真材實料的大連味道，來都來了，誰能忍住不去嘗個鮮。</span></p> <p class="ql-block"> 大連?俄羅斯風(fēng)情街。</p><p class="ql-block"> 大連美術(shù)館不大，只是一棟別墅。</p><p class="ql-block"> 普希金咖啡館，要去打個卡。</p> <p class="ql-block"> 中山廣場是從前俄國人建“達里尼”城時設(shè)計的城市核心廣場，以此為中心，城市建筑呈放射狀向外發(fā)展。如今的中山廣場依然是大連最繁華的街區(qū)，人民路向東西延伸，中山廣場周圍，既有古老的西式建筑，也有現(xiàn)代化的高樓大廈。廣場上，好多鴿子在路過人群中悠閑地覓食，儼然是這里的主人。</p> <p class="ql-block"> 從中山廣場出來，沿中山路走到七七街，看見一家花園別墅的門頭很醒目——<span style="font-size:18px;">南山鮮蝦面店，查了才發(fā)現(xiàn)也是個當(dāng)?shù)靥厣W(wǎng)紅店，決定進去嘗嘗。</span></p><p class="ql-block"> 【招牌鮮蝦面】賣點卻是湯——用鮮蝦熬制幾小時的蝦湯，不僅鮮還糯，面條吃完，蝦湯汁可以像鮑汁一樣淋在白米飯上。</p><p class="ql-block"> 【招牌豬手】鮮香入味，軟爛適度，不愧是招牌菜。</p> <p class="ql-block"> 大連的街頭和夜市經(jīng)常看見大連燜子的現(xiàn)做現(xiàn)賣，【大連燜子】是一種歷史悠久的地方特色美食，主要成分是紅薯淀粉。類似涼粉，切塊入加油平底鍋炒制，盛起后淋蒜汁，芝麻醬，醬油后食用。嘗過后并沒覺得有多好吃（個人感覺）。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 大連原點里夜市在威尼斯水城和東港音樂噴泉廣場中間，各種小吃小商品，適合閑逛逛。</p> <p class="ql-block"> 大連之美，不止美味，還有這座城散發(fā)出來的、無處不在的浪漫氣息，那是對平常生活的發(fā)至內(nèi)心的熱愛，還有永不止步的創(chuàng)新追求。</p><p class="ql-block"> 大連，有長長的海濱：金石灘、黑石灘、老虎灘、星海灣、海之韻，十里黃金海岸，<span style="font-size:18px;">不僅有碧海藍天和光影璀璨，</span>還有各式風(fēng)格的建筑和文化遺存，以及現(xiàn)代時尚的綠地公園和廣場，不愧為“浪漫之都”。</p><p class="ql-block"> </p>
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