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食以安為先,安以防為主——昌盛鄉中學食堂食物中毒應急演練

昌盛鄉中學

<p class="ql-block">  為了有效預防應對學校食物中毒事故的發生,提高師生預防突發公共衛生事件的能力和水平,確保全校師生的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發生,建立完善的應急救援機制。2024年12月14日,昌盛鄉中學開展了食物中毒應急演練活動。</p> <p class="ql-block">  上午10點50分,演習開始。三年級兩名學生進餐后相繼出現了嘔吐、頭痛、全身乏力等癥狀。</p> <p class="ql-block">  食堂管理員迅速電話通知校長韓樹瑩與此同時我校校醫汪茹老師立刻到達現場。</p> <p class="ql-block">  校醫對學生進行了認真細致的檢查后,及時向校長匯報了學生情況,應急預案立即啟動。</p> <p class="ql-block">  相關工作人員第一時間組織緊急救護小組,并撥打了120,告知學生“病情”,讓搶救中心做好必須品的供應,把患兒送往最近的醫院,并與中毒學生家長取得聯系。</p> <p class="ql-block">  相關工作人員封鎖食堂現場,禁止非工作人員進入,做好食物留樣、食堂用具的封存,班級教師配合工作人員對殘留食物、容器及可疑食品留樣封存,并保存好患兒的嘔吐等,并且對其他學生進行觀察和安撫工作。</p> <p class="ql-block">  本次演練我校制定兩個具體目標:一是要建立和完善食品安全預警與快速反應制度,抓基礎,強內功,及時處置好食品安全突發事件,做到在第一時間得到信息、第一時間作出反應、第一時間趕赴現場、第一時間作出判斷、第一時間做出處置、第一時間報告信息;二是要通過演練,鍛煉學校的安全隊伍,積累應對經驗,提高應急能力,確保學校安全隊伍隨時拉得出,打得贏,做到面對重大食品質量安全事件不慌、不亂,處置正確、及時、有效。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  活動結束,相關負責人開會總結,整個演練過程運行規范、有條不紊,對突發事件進行了快捷有效的處理,演練取得了圓滿成功。此次演練,提高了教師處理食物中毒突發事件的現場、應急處理能力和組織協調能力,確保學校師生的安全。</p>
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