澄邁縣老城中心幼兒園2024年秋季大一班食工坊活動(dòng)簡(jiǎn)訊二

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大班的孩子對(duì)食物的關(guān)注不僅在于外觀與口感，他們對(duì)食物的加工過(guò)程也充滿了好奇，非常渴望能親身參與到食品加工的過(guò)程中去。孩子們對(duì)面食感興趣，所以借助這樣的契機(jī)，我們組織孩子們來(lái)到“食工坊”，讓孩子嘗試自己做包子的活動(dòng)，在與食物的一次次親密接觸中，逐漸積累“吃出健康”的智慧。 制作包子需要準(zhǔn)備什么工具？怎么做包子？包子要蒸多久才能吃？帶著這些疑問(wèn)，孩子們一起觀看視頻和聆聽(tīng)了老師的講解來(lái)了解包子的制作方法。 老師提前為孩子們準(zhǔn)備好了面團(tuán)，并將孩子們切好的食材進(jìn)行了調(diào)味。一切準(zhǔn)備就緒，孩子們開(kāi)始包包子咯！ 在老師們的指導(dǎo)下，孩子們認(rèn)真制作，放餡料、搟包子皮，包出來(lái)的包子形態(tài)各異。 整個(gè)過(guò)程充滿了一種和睦歡樂(lè)的氣氛。每個(gè)人臉上都洋溢著幸福的微笑，親身體驗(yàn)包包子帶來(lái)的快樂(lè)。一起來(lái)看看孩子們和老師的勞動(dòng)成果吧！ 香噴噴的包子出鍋咯！小朋友們迫不及待地將親手制作的包子送到嘴里嘗一嘗呢！ 本次做包子活動(dòng)，豐富了孩子們的操作體驗(yàn)和生活認(rèn)知。從材料的熟識(shí)到小肌肉的鍛煉；從包子外觀形態(tài)的一把捏緊到有美感的呈現(xiàn)；從食材由生到熟整個(gè)過(guò)程的變化與觀察……這些由點(diǎn)到面的細(xì)小提升都是孩子們成長(zhǎng)的痕跡。本次活動(dòng)既培養(yǎng)了孩子的自理、自主和社會(huì)實(shí)踐能力，又增強(qiáng)了勞動(dòng)意識(shí)，真正體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，感受到了成功的喜悅。

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