<p class="ql-block">西葫蘆是日常生活中比較常見的一種蔬菜,其中含有多種維生素,有機酸、纖維素、鈣、鐵、磷等營養物質。平時適當的吃一些西葫蘆,能夠補充身體所需的營養,對增強身體抵抗力有幫助。西紅柿既是菜中佳味又是果中美品,是神奇的菜中之果,其營養豐富,具有獨特的風味,是做菜不可缺的百搭食材,兩者搭配風味鮮美,脆嫩可口,酸爽開胃。</p> <p class="ql-block">西葫蘆和西紅柿可都是維生素大戶,維生素C和B就不用多說了,其中的胡蘿卜素在經過炒后會溶解在油脂中,更容易被身體消化吸收和利用。兩種食材碰撞到一起也能進發出意想不到的營養與美味,是一道酸香開胃的下飯菜。</p> <p class="ql-block"><b>準備食材:</b></p><p class="ql-block">西葫蘆1顆、西紅柿1個、蒜瓣幾片、蠔油適量</p> <p class="ql-block">西紅柿洗凈,劃十字刀用開水燙一下去皮,切塊備用~</p> <p class="ql-block">西葫蘆洗凈后,切成厚薄均勻的薄片,蒜切成片備用</p> <p class="ql-block">鍋中倒油,油溫7成熱放入蒜片爆香,倒入西葫蘆翻炒至西葫蘆變色</p> <p class="ql-block">倒入西紅柿,炒出汁,撒入適量的鹽味精調味即可出鍋。</p> <p class="ql-block">出鍋裝盤,面葫蘆這樣做顏值立馬提高,口味變得酸爽可口,讓人食欲大增。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">感謝欣賞!??????</b></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">美食烹飪//黎明</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">圖文編輯//黎明</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p>
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