<p class="ql-block"> “民以食為天，食以安為先”，學校食堂是學校管理工作的重要陣地，完善的膳食管理，關系到師生的學習生活和健康成長。西安樂小學一直以來把食品衛生安全放在安全工作的首位，始終把“安全、衛生、規范”作為工作的基本要求，嚴格執行食品安全各項制度，讓愛與美食同在，保障師生的飲食安全。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 下面跟隨著鏡頭</p><p class="ql-block"> 我們一起來</p><p class="ql-block"> 參觀西安樂小學食堂吧</p> <p class="ql-block"> 環境篇—整潔干凈</p><p class="ql-block"> 窗明幾凈的餐廳，整潔有序的廚房，完善的設施設備，走進學校的食堂，溫馨舒適的感覺油然而生，讓我們感受到家的濃濃溫情。 </p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">清掃、消毒</p><p class="ql-block">? “干凈衛生”是后廚的第一要義，沒有衛生死角。除了日常高標準衛生打掃外，每一個區域都要消毒，從根本上保證食材存儲、食品制作的安全。</p> <p class="ql-block">食譜篇——營養午餐</p><p class="ql-block">?周一：雜燴菜（豬肉、白菜、木耳、茄子、粉條），杏鮑菇炒肉，米飯，牛奶</p> <p class="ql-block">周二：蒜薹炒肉，腐竹木耳洋蔥青椒炒肉，花卷，雞蛋，粥，水果（蘋果）</p> <p class="ql-block">周三：冬瓜燉肉，西紅柿炒雞蛋，米飯，牛奶</p> <p class="ql-block">周三：雜燴菜（豬肉、白菜、海帶、腐竹、粉條），烙餅，雞蛋，粥，水果（蘋果）</p> <p class="ql-block">周五：土豆燉雞塊，爆炒圓白菜，米飯，牛奶</p> <p class="ql-block">工作態度篇——服務態度熱情友好</p> <p class="ql-block">用餐篇——井然有序</p><p class="ql-block">? 學生在食堂打飯時自覺排隊，保持隊形整體，維護就餐秩序，按座位就餐。</p> <p class="ql-block">領導陪餐篇——校長陪餐</p><p class="ql-block">? 我校嚴格執行領導陪餐制度，學校每日安排校領導陪餐，并如實填寫陪餐記錄。</p><p class="ql-block"> 陪餐制度方便學校領導了解學生對伙食的需求，了解學生對菜品質量的真實評價，并把意見反饋給后廚，及時改進學生用餐質量。</p> <p class="ql-block">食品安全培訓篇</p><p class="ql-block"> 為進一步增強食堂工作人員食品衛生安全意識，規范安全操作，確保師生的安全與健康，我校經常召開食堂食品安全和規范操作培訓會。</p> <p class="ql-block"> 西安樂小學將持續以學生為中心，不斷加強學校食堂管理。通過有效的措施，提供安全、衛生、營養均衡的餐食，為師生提供良好的用餐環境和服務，努力做到讓學生開心、家長安心、社會放心。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block"> 一間食堂藏人間煙火</p><p class="ql-block"> 一味食物記錄溫情暖意</p><p class="ql-block"> 校園里的美食</p><p class="ql-block"> 陪伴我們走過三餐四季</p>
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