<p class="ql-block"> 舌尖湘西，味蕾苗家。</p><p class="ql-block"> 一組湘西東部苗家人制作蒿菜粑過程記錄，給你找回兒時的味道。</p> <p class="ql-block"> 采蒿葉</p> <p class="ql-block"> 擇選篙葉</p> <p class="ql-block"> 濯洗蒿葉</p> <p class="ql-block"> 碎蒿葉</p> <p class="ql-block"> 浸泡糯米</p> <p class="ql-block"> 清洗石臼等器具</p> <p class="ql-block"> 上甑子蒸</p> <p class="ql-block"> 舂糍粑</p> <p class="ql-block"> 搗芝麻粉</p> <p class="ql-block"> 揉粑團</p> <p class="ql-block"> 捏粑餅</p>
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