挖薺菜

暗香疏影（拒聊）

周末上山挖薺菜。 趁著下午明媚暖和的陽光，去山上野地里挖薺菜，打算包餃子。馬上冬天了，土地不會再種各種植物了，農(nóng)民也不會再打藥，所以長出來的薺菜都是有機(jī)的。薺菜，被譽(yù)為“天然的青霉素”，富含多種營養(yǎng)成分，更有著驚人的殺菌功效，是大自然饋贈我們的美食盛宴。 沿著彎曲的山路，進(jìn)入一片果園，綠中帶紫的薺菜匍匐在地，它其貌不揚，卻有著旺盛的生命力。山里氣侯，溫和濕潤，地里的薺菜長得很好。地邊地角生長的薺菜更是一窩一窩的。遇上一窩，就能挖到一大把。我拿著鏟子，時而彎腰，時而半蹲，用小鏟子連根鏟出，抖抖沙土，放進(jìn)袋子里，內(nèi)心充滿了收獲的滿足。時不時禁不住放到鼻子尖，貪婪地嗅聞那迷人的野菜香。農(nóng)村長大的我，挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受。挖薺菜很容易上癮，總在想停止時又看到好的讓你欲罷不能，一個半小時，挖了滿滿的一袋子薺菜。 拍拍滿手泥土，收工回家。挖薺菜，不僅僅是為了品嘗野味，更是讓一顆久在樊籠的心回歸田野，回歸自然。 您有挖野菜的經(jīng)歷嗎？是否認(rèn)識薺菜呢？

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挖薺菜

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