<p class="ql-block"> 2024年11月21日,隴西興信達(dá)公司總經(jīng)理汪志剛率團(tuán)前往陜西省鳳翔西鳳酒廠參觀學(xué)習(xí)。了解制酒生產(chǎn)工藝和學(xué)習(xí)酒業(yè)傳統(tǒng)文化及管理。現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和管理,讓傳統(tǒng)的釀造工藝邁上了新臺(tái)階,經(jīng)濟(jì)效益迅猛增長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 陜西是中華文明的重要發(fā)祥地,是我國(guó)白酒發(fā)源地之一。作為中華禮儀文化載體的西鳳酒,與中華文明如影隨形,一脈相承。三千余年的無(wú)斷代傳承,造就了西鳳酒開(kāi)放包容、兼收并蓄的文化屬性,在秦商的廣推下,催生了中華大地南北方白酒業(yè)的繁榮發(fā)展。歷史上的秦酒各朝各代,名稱雖異,一脈相承,在歷史長(zhǎng)河的大浪淘沙下,終歸形成了“百鳥朝鳳”的秦酒效應(yīng),也凸顯了歷史所賦予的文化使命。真可謂“一滴西鳳酒,半部華夏史”,品味古老傳承的西鳳酒,就是感悟中國(guó)歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。</p>
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