<p class="ql-block"> 2024年11月20日上午，市場監(jiān)督管理局對烈山區(qū)馬橋紅太陽幼兒園食堂進行全面檢查。檢查組通過查閱檔案資料、現(xiàn)場檢查等方式對食堂食品安全管理制度、工作人員持證上崗、原材料采購驗收臺賬、食品加工操作流程、食品原料貯存、食品留樣記錄、餐具清洗消毒記錄、以及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況等進行了仔細檢查；對食堂在日常管理、食品衛(wèi)生安全意識、食堂人員的到位操作做出了關鍵性指導。</p> <p class="ql-block"> 通過此次檢查，進一步促進了幼兒園食品安全工作管理規(guī)范化、程序化，也督促食堂人員把工作做到細致、深入、扎實，努力為幼兒營造一個良好、安全的環(huán)境，確保幼兒的身體健康和生命安全。</p>
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