南疆行～喀什印象（二）

大尉

喀什，全稱喀什葛爾，意為“玉石之地”。喀什古城具有2100多年的歷史，可以追溯到東漢時期，當時作為西域的一部分，正式成為中國版圖。喀什地區古稱疏勒、任汝、疏附，包括古代疏勒、蒲犁、莎車等地，是古絲綢之路的重要節點，曾是中外商賈云集重要之地。喀什古城不僅是一座國家歷史文化古城，更是集維吾爾族的民族風情、文化藝術和建筑風格一體的國家級5A旅游景區。 喀什古城區域面積3.6平方千米，古城街道有13條主街，99條小巷，構成了建筑高低錯落，街道路網交織復雜，是國內唯一保持完整的伊斯蘭文化為特色迷宮式的城市街區。這里保存著世界上現存規模最大的生土建筑群之一，許多民居多為土木或磚木結構，有上百年的歷史。這里的主要街道各具特色，形成了多以“巴扎”（集市）命名特色街區，比如：坎土曼巴扎（鐵匠街）、朵帕巴扎（花帽街）、木西熱阿萊特力巴扎（樂器街）等。每個巴扎都有其獨特的商品和文化，并且匯具了眾多的新疆特產和手工藝品。艾提尕爾清真寺是全國規模較大的寺廟之一，寺內建筑宏偉，每天五次禮拜場面，規模盛大。同時，具有維吾爾族特色的老茶館～香妃園、百年老茶館，十分吸引游客前往喝茶體驗。 我們駕車從庫爾勒出發，抵達喀什古城時，下榻的酒店緊靠城區中心附近。出酒店穿過馬路地下通道后，就可進入古城街道。為了觀看喀什古城開門儀式，早餐后，我們從古城西門沿街區步行四十多分鐘，至古城東門觀看上午十點舉行的開城門儀式。今年以來，全國赴南疆的旅游團尤其多，到喀什古城觀看開城門儀式又是網紅主要打卡點，每天參觀的游客都是人山人海，熱鬧非凡。 喀什古城開城門儀式 庫爾班大叔歡迎到喀什 土陶瓷店 民族服裝店（攤）開張 民族特色的早餐小吃 老城區居民及小學生 艾提尕爾清真寺 老城舊址 鐵匠街 樂器街 維吾爾族特色的老茶館 　　喀什是美食的天堂。到喀什古城不去品嘗當地的美食，一定是遺憾之事！在古城西門中，有座建筑規模大的“罕巴扎” ，走進入街區后，專門有一條美食街。夜幕降臨，其街道燈火輝煌，看熱鬧、品嘗美食的游客眾多。街道兩邊擺滿了美食攤位，不僅種類繁多，而且風味獨特。有正宗的馕餅、烤羊肉串、手抓飯、烤包子等新疆傳統美食，也有烤蛋、烤魚、烤南瓜、石榴汁、水果冰激凌等年輕人喜歡的食品，可以說應有盡有，眼花繚亂。第三天，我們到喀什古城時，已經是晚上10點半了，車到酒店放好行李后，立即步行到“罕巴扎“美食街，專門品嘗羊肉罐湯、烤餅和羊肉串，味道可口和鮮美，立刻消除了全天駕乘車的疲勞。 罕巴扎美食一條街 （待續）

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南疆行～喀什印象（二）

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