01-面條的由來- <p class="ql-block">面食的最初樣子是什么?面條又有多少種類呢?面食,是孩子們一日生活中比較常見的食物每一次吃面條、面包、饅頭時孩子們都特別喜歡,吃的津津有味但孩子們與面食的原材料——面粉 ,知之甚少,有著無限疑惑。于是,老師根據(jù)孩子們的興趣點從與面粉的親密接觸和認識多種多樣的面條開啟本次的食育課程。</p> <p class="ql-block">教育來源于生活,回歸于生活。活動開始前,老師和孩子們做好了充分的準備。通過觀看圖片、視頻等形式讓小朋友了解面條的由來、面條的種類、面條的制作過程、制作面條需要的各種食材。</p> 02-面條怎么做- <p class="ql-block">孩子們準備了做手搟面所需的材料,先到小菜園里摘點生菜、青菜、薅點蔥,再準備好面粉、雞蛋、西紅柿……清洗干凈小手,準備做面條啦!</p> <p class="ql-block">第一步:和面團</p> <p class="ql-block">第二步: 搟面皮</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">第三步:切面條</p> <p class="ql-block">面條做好了!</p> <p class="ql-block"> 在老師的指導下,孩子們個個變身為“小廚師”。和面、揉搓、在不斷嘗試中,了解面粉變成面團所需要的水量,見證面粉的神奇變化。面團揉好了,孩子們又和老師一起體驗了搟面和切面,小小面團在老師和孩子們的手中經(jīng)歷了神奇的變化。瞧!面條閃亮登場嘍!</p> <p class="ql-block">趣味對話</p> <p class="ql-block">面條我們已經(jīng)做好了,那可以做成什么美食呢?</p> <p class="ql-block">我吃過<span style="font-size:18px;">蔥花</span>面很好吃。我最喜歡吃西紅柿雞蛋面啦!</p> <p class="ql-block">面條我們已經(jīng)搟好了,我們一起做西紅柿雞蛋面吧,把面條變得更美味!</p> 03-面條大變身- <p class="ql-block">第一步:洗菜,打雞蛋</p> <p class="ql-block">第二步:把菜切好,炒菜</p> <p class="ql-block">第三步:下鍋煮面</p> <p class="ql-block">香噴噴熱乎乎的西紅柿雞蛋面做好了,孩子們滿懷期待的在座位上等待著品嘗自己親手制作的面食。</p> <p class="ql-block">自己做的面條真好吃吖,看!我們都吃光光啦。</p> <p class="ql-block">品嘗著自己的勞動果實,孩子們個個吃得津津有味,滿滿的成就感油然而生。自己動手制作的過程中,也讓孩子們深刻體會到:做飯比吃飯難多了,在體驗媽媽做飯辛苦的同時,也感受到面食的魅力。</p>
主站蜘蛛池模板:
连山|
古蔺县|
抚宁县|
盈江县|
河间市|
定西市|
监利县|
迁西县|
衡南县|
宜兰县|
杨浦区|
华蓥市|
泾川县|
苏尼特左旗|
门源|
宝山区|
葫芦岛市|
闸北区|
沈阳市|
长海县|
黎城县|
绥中县|
定州市|
黔西|
武穴市|
六盘水市|
紫阳县|
开远市|
阳春市|
花垣县|
井冈山市|
固镇县|
建阳市|
北票市|
扶风县|
石阡县|
武冈市|
定襄县|
泾源县|
贵阳市|
乳山市|