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愛·悅《教育課程》小廚師大顯身手——津南八幼泰昌園小一班美食制作系列活動

津南八幼

<p class="ql-block">  幼兒園像一座充滿魔法的城堡,城堡里開啟了一扇神秘的大門,門后是五彩斑斕的食物世界。一場別開生面的食育活動就此展開,小朋友們就像一群即將闖入寶藏之地的小探險家,滿心期待地準備探索食物的奧秘。</p> 尋找紅薯 <p class="ql-block">在一次談話活動中孩子們聊起紅薯。紅薯長在哪?</p> <p class="ql-block">紅薯到底長在哪?我們來到幼兒園菜園里找答案,紅薯地里有一片綠油油的菜葉子,紅薯在哪呢?孩子們在紅薯地里翻呀翻找呀找……</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">地面上沒有找到紅薯,那紅薯是不是長在地里面呢?于是在老師和小朋友共同努力下,終于找到了紅薯!</span></p> <p class="ql-block">這么多的紅薯,要怎么吃呢?孩子就就此展開了討論:</p> <p class="ql-block">經過商討,最后孩子們決定制作蒸紅薯和烤紅薯。</p> 制作紅薯 <p class="ql-block">首先孩子們認真的將食材清洗干凈。</p> <p class="ql-block">食堂阿姨還為我們提供了一些玉米、南瓜和山藥,我們將食材放入鍋中蒸。</p> <p class="ql-block">火不夠了,大家一起來添柴燒火。</p> <p class="ql-block">大家一起烤紅薯、烤玉米。</p> 分享紅薯 <p class="ql-block">美食做好了,好東西要分享,我們將制作好的美食分享給其他班的老師和小朋友們。</p> 品嘗紅薯 <p class="ql-block">辛苦了這么久,小廚師終于可以品嘗自己做的美食啦!</p> <p class="ql-block">經過制作紅薯的活動,孩子們發現原來自己制作的美食吃起來更加美味,孩子們紛紛表示還要繼續做廚師,于是又繼續開啟我們的廚師制作之旅……</p> <p class="ql-block">  陶行知先生說:“生活即教育,一切生活都是課程,一切課程也要源于生活。”美食制作活動帶領孩子們走進生活,了解食材,感知食物,也讓孩子們變得獨立、愛生活、愛勞動,給予了孩子掌握更多生活技能的機會,體驗生活的樂趣。讓我們一起期待下一次的美食活動吧!</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">撰稿人:劉蘋蘋</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">初審人:王霞</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">終審人:高志靜</p><p class="ql-block"><br></p>
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