<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2024年9月17日，初冬時(shí)節(jié)，天灰蒙蒙的，下著毛毛細(xì)雨，山上的樹(shù)木呈現(xiàn)或綠或黃或紅的色彩，看上去像無(wú)邊的彩緞，漂亮極了。我和妻子一起去助農(nóng)——幫助丈嫂的弟弟家剪香菇。這一段時(shí)間，天氣溫暖，香菇出的稠而密，收拾不過(guò)來(lái)，好多菇農(nóng)都雇人掰剪香菇。丈哥丈嫂昨天都已經(jīng)去幫一天忙了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">吃過(guò)早飯，我們驅(qū)車(chē)前往龍鳳溝。十幾分鐘后到了表哥家，停好車(chē)，我們就是直奔香菇棚。長(zhǎng)長(zhǎng)的蒙著黑塑料的香菇棚里一架架香菇上長(zhǎng)著一簇簇小傘一樣的香菇。表哥們?cè)诶镞呹愎?，?tīng)到我們的說(shuō)話聲從里邊出來(lái)和我們熱情打招呼，問(wèn)吃了沒(méi)有，啥時(shí)候來(lái)的，讓到屋里喝茶去，一陣寒暄后，我們說(shuō)，都忙哩很，咱們抓緊干活吧。兩個(gè)嫂子到香菇棚掰香菇，表哥帶我們回他家里。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一進(jìn)屋，就看到屋正中放著一個(gè)大曬箋，占了很大地方，里邊放了一些剛掰的香菇，可見(jiàn)表哥們很早就開(kāi)始忙碌了。表哥給我們?nèi)税才帕思糇印⑹⑾愎酵鹊耐昂褪⑾愎降闹窕j頭。丈人哥、妻子和我就開(kāi)始干了起來(lái)。表哥就去掰香菇擔(dān)香菇了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我戴上手帽就開(kāi)始體驗(yàn)剪香菇了，成了一個(gè)地地道道的菇農(nóng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我左手伸出去在香菇堆里拿一個(gè)香菇，頭朝上，腿朝下，右手拿著剪刀把香菇腿上帶有鋸末的堅(jiān)硬的地方剪掉，讓它自由落在曬箋里，接著左手把香菇移動(dòng)到兩腿間的桶的上方微微傾斜，齊著香菇蓋輕輕一剪，香菇腿就落到桶里去了，左手再把香菇蓋扔到右邊的竹籮頭里。這樣才算完成剪香菇的程序。香菇有大有小，大的菇蓋直徑有四五厘米，小的菇蓋有小拇指頭肚大小，菇腿有粗有細(xì)，粗的有小拇指那么粗，細(xì)的如織衣針，還有的兩個(gè)腿三個(gè)腿交織在一起的，各種各樣，眼睛看著挺舒服的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">剪了幾分鐘我覺(jué)得左手戴個(gè)手套有些力不從心，不順手，就把手套摘下，手摸著冰涼的香菇覺(jué)得有點(diǎn)凍手，不過(guò)忍一忍就過(guò)去了。可我的膝蓋覺(jué)得涼，我把門(mén)關(guān)了一扇，找了個(gè)棉墊子放在右腿上，才好受點(diǎn)。右膝蓋多年前出車(chē)禍?zhǔn)苓^(guò)傷，經(jīng)受不住風(fēng)寒，有些弱不禁風(fēng)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">慢慢的熟練起來(lái)了，不過(guò)時(shí)不時(shí)還會(huì)不由自主出現(xiàn)一些小錯(cuò)誤。有時(shí)把香菇蓋扔到桶里了，有時(shí)把鋸末渣放桶里了，這時(shí)就需要把它們物歸原處。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">剪著香菇，我們聊著天。從丈哥那里知道，剪一筐香菇才十元錢(qián)，他前邊和丈嫂在剪香菇掙錢(qián)，他手慢一天剪四筐，丈嫂手快一天剪六筐。早晨六點(diǎn)多吃吃飯去剪香菇，到晚上天黑回家。一個(gè)勞力，一天掙五六十塊。我對(duì)妻子說(shuō)：“咱們不要抱怨工資低了，一個(gè)月幾千塊知足了。”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">妻子說(shuō)：“這樣看，我一天百十塊也差不多啊。”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一個(gè)多小時(shí)后，我起來(lái)上廁所活動(dòng)了一下。中間妻子接電話，直腰休息兩三次，我們都基本上坐著剪香菇。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">從和丈哥的談話中我知道十幾斤濕香菇能炕一斤干香菇，一斤賣(mài)28塊錢(qián)，香菇腿可以制作香菇醬，剪掉的香菇腿渣我以為扔掉不要了。后來(lái)聽(tīng)二嫂說(shuō)，那東西還可以做十三香呢，不知是真是假，就當(dāng)真的，看來(lái)香菇渾身都是寶。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">其間表哥擔(dān)回來(lái)三挑香菇，他把香菇倒在曬箋上，香菇像小山一般，看上去心里特別高興。香菇豐收，菇農(nóng)怎能不開(kāi)心呢？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我們剪了兩個(gè)小時(shí)，才剪了多半桶香菇腿。我們戲謔說(shuō)，剪一晌香菇掙的錢(qián)還不夠吃一碗燴面。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">十一點(diǎn)左右，香菇掰完了，兩個(gè)嫂子準(zhǔn)備做飯，我們繼續(xù)剪香菇，到十一點(diǎn)半飯做好站起來(lái)洗手吃飯，腰都直不起來(lái)，兩腿有些僵硬。坐在餐桌上邊，我看著炒的肉、雞蛋、香菇盤(pán)，吃著飯菜我想，我才剪了不到一平桶的香菇腿，內(nèi)心覺(jué)得有些愧疚，自己干這么點(diǎn)的活，喝點(diǎn)湯都可以了。不值得吃這么豐盛的午餐??！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">飯后，我們又干了半個(gè)小時(shí)的樣子，香菇全部剪好，我們準(zhǔn)備啟程回家。表哥給我們裝了十幾斤晚秋黃梨，還裝了滿滿一袋香菇，我們推辭不拿，表哥表嫂兩人異常熱情，盛情難卻，我們只好收下。我們開(kāi)車(chē)走了，沿途的黃葉紅葉裝扮著冬天，眼里心里都非常舒適。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我內(nèi)心里的心潮在澎湃：我想到了白居易的《觀刈麥》：今我何功德，曾不事農(nóng)桑。吏祿三百石，歲晏有余糧。念此私自愧，盡日不能忘。自己在鄉(xiāng)村當(dāng)老師，一個(gè)月幾千塊錢(qián)，還覺(jué)得工資低。想想菇農(nóng)們的辛苦，我們掙的工資不低了。知足常樂(lè)啊！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">通過(guò)這次剪香菇，我深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)民的艱辛和不易。我要珍惜自己的工作，好好備課，精心設(shè)計(jì)課堂，上好每一節(jié)課，認(rèn)真批改作業(yè)。六八年出生的我雖然已經(jīng)56歲了，但是我要努力做一頭不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄的老黃牛，默默無(wú)聞耕耘在教育這塊土地上?！郎Ｓ芡?，為霞尚滿天。</b></p>
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