廈門三日

中華龍

11月7日星期四晴上午11:19從潮汕乘G3006次高鐵去廈門，12:46到達。乘出租車到白鷺賓館，住611房。廈門來過多次，這次到廈門主要是看望老戰友，現在年齡漸大，出來跑一趟不那么隨意了，以后什么時候再來，還真說不好。潮汕離廈門較近，所以順便到廈門那是必須的！ 一點十分到街對面的阮記飯店，吃2碗花生湯、1盤海鮮炒米粉，吃完后回賓館房間休息。 三點十分接老朋友張亞偉信息，她與先生董新民已到白鷺賓館，我們隨即下樓。新民開車，先拉我們去黃厝沙灘附近的環島路邊，這里矗立著“一國兩制，統一中國”的標語牌，也是環島路的標志之一，它的對面就是金門縣。盡管“一國兩制”沙灘景觀并不突出，卻被網友們稱為“廈門最霸氣”的沙灘，有不少游客來到廈門，可能不去鼓浪嶼，也可能不到南普陀，但一定要來“一國兩制”沙灘拍個照。沙灘邊，有一座大手套小手的大理石雕塑景觀，人們親切地稱其為“回歸手”，兩雙大手套一雙小手，組成一個“回”字，寓意期盼一家老少平安美滿；這美好祝福給人們帶來吉祥平安，溫馨和諧，幸福祥和，團圓美滿。這座雕塑還另有一番深意，它鄰海而建，海的對面就是臺澎金馬，大手套小手，雙手緊相扣，說明大陸與臺灣聯手同心，一脈相承，祖國母親期盼對岸游子早日回歸母親懷抱。 然后到植物園專門參觀“魚骨電梯”。廈門園林植物園，俗稱“萬石植物園”，位于福建省廈門島東南隅的萬石山。植物園占地4.93平方公里，是福建省第一個植物園，是鼓浪嶼~~萬石山風景名勝區的重要組成部分，集植物景觀、自然景觀、人文景觀于一體。廈門植物園南門新建“觀景電梯”，該手扶電梯設有6節，總提升高度近百米，雙向總長約四百米。 “觀景電梯”的鏤空設計實現了一步一景，山景、海景一覽無遺，自山腳下乘坐電梯至觀景平臺僅需9分鐘。起點段采用臺階步道與觀景自動扶梯相結合的形式，含7個節點和休憩平臺，觀景自動扶梯設置上下并行共6段12部扶梯，總高度96米，伴隨其側的臺階步道與觀景自動扶梯互為備用， 五點半趕去飯店，見到久別重逢的老領導謝寶文、老戰友謝考賢。四十多年前，曾在同個連隊度過緊張、艱苦的幾年時光，留下了難以磨滅的軍旅記憶。九十年代我們與張亞偉在福州軍區軍醫學校宿舍樓是鄰居，兩家孩子當時都小，由一個阿姨先后帶出來的，說到那時，話題自然也不少。大家共敘當年，相談甚歡，謝考賢帶來的瑞金米酒，更使大家心情激昂，氣氛熱烈，笑語連連。 飯后，我們又專程去亞偉、新民兒子董博的公司，與十分帥氣的小伙兒董博見面、交談。 當年的小孩子，如今長大成人了，我們雖然老了，但看到晚輩各自在自己事業的領域做出了成績，組成了幸福的家庭，由衷地感到欣慰，也為他們高興！老照片中，戴眼鏡的是阿姨謝梅宋，她是福清人，曾在龍飛虎家帶過孫女，然后來我家帶女兒，又到亞偉家帶董博（圖中小小帥哥）。 11月8日星期五晴八點半乘網約車去廈鼓碼頭，用軍人優待證和身份證可免費乘渡輪到鼓浪嶼。廈門到鼓浪嶼也就六百多米遠，過去乘渡輪很簡單，買票直接上船，幾乎不用等，船也多。這邊碼頭與對面碼頭差不多是直線，渡輪十分鐘就到了。現在乘船麻煩了不少，驗證、安檢、排隊，等船時間也較長。由于廈門碼頭移到北側，渡船走的路線也比過去遠多了。 到鼓浪嶼后，主要想陪老伴看看著名的黃家花園。1974年我在原91師政治部宣傳科當干事，父母親來到廈門，我請假從漳州過來與他們見面。廈門市府交際處領導在當時被用做招待所的黃家花園設便宴歡迎父母，宴前參觀了園內主樓。 我記得樓里很豪華，漂亮、光滑的大理石地面，西式水晶吊燈，胡桃木的護墻，特別是隨處可見的大幅鏡子讓人印象深刻。交際處領導說，鏡子多有二個目的，一是房子主人是剃頭匠出身，后闖南洋暴富，發達后紀念早期的營生；二是為了安全，鏡子的折射能看到身后不同位置，有利于避險。2010年與老伴曾在鼓浪嶼療養半個月，轉遍了島上所有角落，唯有黃家花園大門緊鎖，未能參觀。上島后本想乘游覽車到黃家花園，無奈游客多車子少，居然坐不上，看來，鼓浪嶼的旅游服務保障還差點兒火候。 黃家花園的原始主人是印尼華僑黃奕住（1868年12月7日—1945年6月15日），原名黃住，出生于福建南安，愛國華僑企業家、社會活動家、慈善家，印尼前首富及糖王。早年，黃奕住隨伯父學習理發手藝。1885年起，隨鄉人出海，先后到新加坡、印尼等地，初為小販，兼以理發為業，稍后改營收購土產、販賣雜貨等業。第一次世界大戰期間，專營糖業，獲利數千萬盾，成為東南亞四大糖商之一。1914年，其名字被編入《世界商業名人錄》中。1919年4月5日，返回鼓浪嶼定居。他曾對中國廈門大學，新加坡華僑中學、廣東嶺南大學、上海復旦大學等“倡捐巨資，累數十余萬金。黃奕住與兄弟黃奕倫、長子黃欽書、銀行家胡筆江等創辦了中南銀行、廈門自來水公司、廈門電話公司、黃聚德堂房地產公司，收購了“廈門德律風公司”和日商的“川北電話公司”，成為廈門首富家族。上海著名的“四行倉庫”也是黃奕住于1931年挑頭興建的。1945年6月15日，黃奕住病逝于上海，享年78歲。 黃家花園，位于鼓浪嶼晃巖路27、29、31號。黃奕住1919年回國創辦了“黃聚德堂房地產股份有限公司”，向林爾嘉購買了晃巖路的中德記洋行樓房，改建為黃家花園，占地面積 12000平方米。分為北、中、南三座住宅，建筑面積共4500平方米左右，呈中軸對稱布置，主體建筑居中并向西后退20余米，形成東側中心花園。 黃家花園中樓為1921年委托上海裕泰公司建造。建筑高兩層，整體呈現當時新潮的裝飾藝術風格與南洋風格相結合的特征，造型洗練，卻不顯單調，富于現代感，建筑自身體型的設計與花園及南、北樓建筑的空間關系也顯得別具匠心。建筑平面接近方形，一層部分四面均有回廊圍繞，東面入口由兩側臺階向上進入，建筑西面外廊為半圓弧形，外側為較低地勢，自然形成陽臺的感覺。整座建筑外裝修全部采用洗石子飾面，施工技藝十分精湛，臺階、外廊的地面，室內樓梯連接的走廊、扶欄等都采用上等意大利白玉大理石。 到鼓浪嶼后步行走到黃家花園，該花園一度做為賓館使用，但現在停用了，好像正在修繕，并未開放參觀。我們從后側飯店直接進去，在黃家花園各樓轉了一圈，拍了一些照片留念。 參觀完黃家花園，從鼓浪嶼街區步行到鋼琴碼頭，渡輪剛走，等下一班40分鐘才出島。趕忙打車到開元鷺風酒樓，戰友謝考賢做東，寶文、亞偉、新民均已蒞臨，大家邊吃邊談，二點半才結束，新民開車送我們返回賓館。 休息到五點下樓，乘網約車去中閩百匯商場二樓的老廈門海鮮館，參加原福州軍區軍醫學校學員二隊住廈同學的聚餐。當晚見到2男6女八位同學，老伴原是他們的隊長，我則給他們上過政治理論課。 多年不見，同學們已年過半百。聚餐中，大家有說有笑，回憶過去，講述當今，你言我語，氣氛熱烈，九點才依依不舍的相互告別。 11月9日星期六晴上午應原軍醫學校二隊學員、廈門市文化館研究員周秀玉邀請，先后蒞臨三個非遺傳承人項目參觀。一是蔡氏漆線雕旗艦店，主要了解漆線雕技藝。漆線雕工藝是古代佛像雕塑藝術的遺脈，是受宋元線雕工藝特別是瀝粉和泥線雕的啟發而產生的。它形成于明末清初，至晚清時逐漸成熟，在廈門地區的發展與民間宗教的興盛及神佛雕塑行業的繁榮密不可分。廈門漆線雕技藝是用陳年的磚粉、大漆和熟桐油等原料調和，反復舂打成柔軟而又富有韌性的泥團（俗稱“漆線土”），再由手工搓成線狀的“漆線”，然后在涂有底漆的坯體上用“漆線”盤、結、繞、堆，塑造浮凸的圖形。在蔡氏漆線雕旗艦店，陳列有許多精美的工藝品，還有曾做為國禮送給俄羅斯總統普京的《神武大元帥》。 省、市對漆線雕技藝的重視與保護。 二是惠和石文化園，主要了解影雕技藝和欣賞石雕文物。該園位于廈門市湖里區呂嶺路148號，是國家AAAA級旅游景區、國家級非遺保護單位，以非遺技藝、傳統文化及閩臺交流為核心載體，設有石雕藝術博物館、惠和影雕藝術館、湖里區家規家訓館、惠和古昕厝等展區，是一個集石雕藝術展示、藝術創作、文化交流、旅游休閑與教育學習為一體的非物質文化遺產體驗傳承基地和綜合性文化旅游景區。 影雕是一項傳承了三百多年的技藝，它采用墨玉、山西黑等純色石材，經過水磨拋光后，在磨光面上把要雕琢的圖像輪廓描繪出來，根據黑白明暗成像原理，用特制的針一樣細小合金鋼頭工具，通過運用腕力調節針點疏密粗細、深淺和虛線變化而表現圖像。影雕既有攝影光學同等藝術效果又能體現繪畫筆觸技法，獨具藝術神韻。在現代科技日新夜異的今天，影雕作為傳統手工精心雕作的工藝品，愈彰顯其價值，而且克服了像片圖畫年久會發黃褪色的缺點，可永久保存。 觀摩影雕師傅的現場操作。影雕是展現在黑石上的“點”的藝術，被譽為“中華一絕”，更有“蘇杭刺繡繡絲綢，閩南刺繡繡石頭”的說法。 “冰凍三尺，非一日功”。技術肯定不行，但學習態度很認真！ 這里收藏有：紅山文化時期的玉龍、良渚文化時期的玉琮、春秋至兩漢時期的玉器、魏晉至唐宋時期的石佛……。 在石雕珍藏館中，60多尊來自唐宋等朝代的館藏佛造像展示于此，有唐代的文殊菩薩坐像、有漢代的8尊飛天，有經過千年的風化，堪稱“東方斷臂維納斯”的唐代菩薩殘像；更有惠和石文化園的鎮館之寶——北魏年間的漢白玉二佛坐像。在奇石館，大自然的雕琢藝術，將這些造型奇特的石頭打磨成了“滿漢全席”，“饅頭、米飯、酒肉”在桌上活靈活現，令人拍案叫絕。 與國家級非物質文化遺產“惠和影雕”的省級代表性傳承人、廈門惠和石文化園有限公司董事長李雅華會見、座談。李雅華，福建民間工藝大師。1967年生于福建惠安，1981年開始隨父親李走生學習石雕技藝，全面掌握了影雕、透雕、浮雕、鏤雕等雕刻工藝之后，潛心專研清代石雕圣手李周首創的“針黑白”明暗成像技藝，并“活態”傳承。2017年9月在廈門召開金磚國家會議期間，李雅華為與會國家首腦介紹、表演了影雕技藝。會見、座談中還有幸結識了余元錢老師。余元錢，1938年出生，福建省仙游縣游洋鎮五星村人，1967年北大哲學系畢業，中學高級教師，中華詩詞楹聯學會會員、福建省作協會員、廈門市楹聯學會顧問、老年大學教授，著作有《詩詞曲格律啟蒙與創作技藝》(上、下)《對聯知識入門與創作指南》《賦之基礎及寫作》《未名論叢》等，共193多萬字；曾任福建省詩詞學會理事、廈門市詩詞學會副會長。 與余元錢老師建立微信聯系后，將自己近年詩詞作品發其指正，受到余老肯定。 三是南普陀素菜館，品鑒福建省省級非物質文化遺產素菜制作技藝。南普陀素菜源于南普陀寺廟素齋，開始只是僧眾自用，或是招待香客的簡單素食，后品種不斷豐富，形成獨特的素食制作技藝。南普陀素菜主要菜肴有40多種，原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。南普陀素菜講究造型、色澤和味道，大都以形態命名，每道菜均有其各自不同之獨特口味。不少菜肴曾在全國烹飪大賽中獲獎，還曾受佛教協會委托出國參加表演。 共品嘗了十道素菜。 每道菜都堪稱工藝品，且色香味俱佳，讓人現場直接領會了孔夫子“食不厭精，膾不厭細”的意義。上最后一道菜時，素菜館經理特意過來了解用餐情況，我對她夸贊道：“我們今天吃的不僅是食物，更主要的是藝術和文化，這頓飯既讓我們享受了美食，更使我們增長了知識，開闊了精神境界”。經理謙虛地回應：“您的評價是我們做好素菜的動力，歡迎下次再來，會有更多的新菜品等著大家”！ 午餐一點結束，立即到廈門火車站，乘14:33的G5114次高鐵去往福州。

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