<p class="ql-block">文建忠的菌事</p><p class="ql-block"> (顏忠學(xué))</p><p class="ql-block"> 聽朋友說五星村的一位地道農(nóng)民對花椒樹的流膠病、老化枯死、重茬栽植和霉汚病防治很有拿法。同樣作為務(wù)椒人,我也和廣大椒農(nóng)一樣,知道這些病害對花椒是致命的,難防難治,防不勝防,治不勝治。正當(dāng)速手無策時(shí),有了防治好消息,10月底的一天,我急忙慕名前去拜訪請教。</p><p class="ql-block"> 主人名叫文建忠,已經(jīng)六十過半,七十年代曾在當(dāng)時(shí)的韓城五七大學(xué)林果班學(xué)習(xí)兩年,學(xué)到了不少林果和農(nóng)業(yè)科技知識。畢業(yè)后就被抽調(diào)到大隊(duì)試驗(yàn)站,農(nóng)村改革開放后,老文如魚得水,學(xué)到的農(nóng)林科技知識派上了用場。當(dāng)年他承包了村上不景氣的24畝蘋果園,在園子內(nèi)探索實(shí)踐,進(jìn)行科學(xué)改造管理,第二年就獲得了大豐收。老文高興地說,“光是我的那樹大國光秋后就下了毛果快四千(斤),那樹小國光也下了兩千多,一下子就成了遠(yuǎn)近聞名的萬元戶。是科技的力量把不可能的事變成了可能。從這件事使我看到了科技的力量,科學(xué)技術(shù)能掙錢。更加堅(jiān)定了學(xué)科技的熱情和信心。”</p><p class="ql-block"> 隨后,他勤奮學(xué)習(xí),一有空就翻書本看雜志向科技人員請教,學(xué)到了更多知識,并通過實(shí)踐應(yīng)用進(jìn)行檢驗(yàn),達(dá)到了真才實(shí)學(xué)境界,有了刀下見菜的真功夫,并通過硬考試考核先后獲得陜西省揚(yáng)凌農(nóng)技師和高級農(nóng)技師職稱,成了十里八鄉(xiāng)的農(nóng)林技術(shù)名人。2022年被聘為陜西省林業(yè)鄉(xiāng)土專家,加入到西北農(nóng)林科技大學(xué)科研專業(yè)團(tuán)隊(duì),去年被國家林業(yè)和草原局聘為國家林草鄉(xiāng)土專家。</p><p class="ql-block"> 文建忠善于將書本知識應(yīng)用到實(shí)踐中去檢驗(yàn)。尤其對大紅袍花椒十分上心。他說,“大紅袍花椒是韓城的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),韓城經(jīng)濟(jì)的半壁江山。尤其在農(nóng)村,更是椒農(nóng)們的搖錢樹。凡是農(nóng)村戶口在城里有房有車的,房車恐怕都有花椒的味道。但是,早期栽植的花椒樹已經(jīng)到了老齡期,病蟲害嚴(yán)重,流膠、枯萎、有氣無力地活著,基本沒有產(chǎn)量。近多年來,霉汚病也十分嚴(yán)重,鮮紅的椒顆叫它給弄的黑麻咕咚根本賣不上價(jià)。嚴(yán)重時(shí)連樹葉樹干都給弄黑了,椒樹就丟下枯死一條路了。如果在枯死的椒樹地里補(bǔ)栽或者重栽,因重茬土壤帶菌,根本不發(fā)苗。花椒產(chǎn)業(yè)別說發(fā)展,就是維持現(xiàn)狀,也成問題。</p><p class="ql-block"> 面對這一發(fā)展困境,老文決心攻克難關(guān)。這些年來他相繼受聘擔(dān)任金太陽花椒芽菜技術(shù)總監(jiān)、豐澤月季園技術(shù)總監(jiān)、鴨廠等好多個(gè)大小企業(yè)、園林和私家技術(shù)顧問技術(shù)總監(jiān),幫助攻克了許多植物保護(hù)難題。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)加上西北農(nóng)林大學(xué)科團(tuán)隊(duì)的堅(jiān)實(shí)后盾,在化學(xué)防治效果不佳的情況下,他尋找病源,試著用微生物菌類以菌治菌的方法防治。先后在南北椒區(qū)的芝陽、龍亭和王峰山區(qū)布點(diǎn)試驗(yàn),通過對病樹灌根、涂桿和噴施等方法對成年樹和老齡樹進(jìn)行防治試驗(yàn),并對重茬地重栽進(jìn)行土壤處理。均達(dá)到理想效果。老文說,乳酸菌對花椒這幾種病害都有理想的效果,特別是霉污病效果是絕佳的。對流膠病、枯老病經(jīng)過幾年試驗(yàn),樹干有明顯變化,老皮退了,不流膠了,樹皮又顯光顯綠了。重茬地土壤處理效果非常明顯,相鄰兩塊地,同時(shí)重茬重栽花椒,一塊土壤處理,一塊沒處理。兩塊地明顯差異,處理地塊椒樹葉色濃綠,沒處理的細(xì)條黃葉。</p><p class="ql-block"> 對老文自述的情況,我還有些不放心,11月5日又隨他到芝陽趙鋒村試驗(yàn)點(diǎn)實(shí)地察看。我看到的情況和老文說的不差樣。都11月5日了,那兩塊土壤處理對比田塊好象劃了一條線,一邊葉色濃綠枝條粗壯,另一邊對照田塊樹葉基本落完,細(xì)條明顯。在另一塊對老化流膠病樹進(jìn)行涂桿灌根和噴葉試驗(yàn),我看到老樹皮已經(jīng)脫落也不流膠了,樹皮光溜返綠。而相鄰對照田塊的椒樹,樹皮枯燥翹起,老態(tài)龍鐘。</p><p class="ql-block"> 在趙峰村我還見到參與老文試驗(yàn)的兩位村民劉振賓和王選勤。他們異口同聲稱贊這個(gè)菌好,不但能防病治病,促進(jìn)花椒增產(chǎn),還能化解農(nóng)藥殘留和重金屬,生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。王選勤說,噴了乳酸菌后,在今年花椒小年的情況我家的花椒還獲得畝產(chǎn)150多斤的產(chǎn)量。劉振賓是個(gè)花椒大戶,有幾百畝山地花椒,這幾年,他對其中50畝壯年花椒進(jìn)行噴菌灌根試驗(yàn),較對照畝增產(chǎn)兩成多。今年所產(chǎn)的花椒,經(jīng)出囗商薛鐵鋼委托檢測,508項(xiàng)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到綠色花椒認(rèn)證。這綠色花椒要比大路花椒多賣一倍多的錢。他計(jì)劃來年推廣擴(kuò)大到1800畝,提高花椒收益。</p><p class="ql-block"> 2024年11月14日擬就</p>
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