<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 提起紅薯面條，汝州很多人都愛(ài)吃，現(xiàn)在成了汝州的名吃。這碗面條中包含了對(duì)過(guò)去的回憶，包含了小時(shí)候的味道，媽媽的味道，還有痛苦和鮮血……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 老四小時(shí)候最喜歡吃媽媽搟的紅薯面條，在上世紀(jì)七十年代初，能吃上一頓飽飯，就是最幸福的事情，更別提是美味的東西了。吃一碗紅薯面條成了老四祈盼的事情。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 有一天中午，媽媽又開(kāi)始搟紅薯面條了，用大桿仗搟的，當(dāng)時(shí)還是用的煤火，大鐵鍋放在煤火上，等水燒開(kāi)了就可以下面條了，滾上二滾后，再放上點(diǎn)青菜，煮熟后，撈到碗里，澆上蒜汁，攪拌均勻，就可以了，如果有豬油和辣椒油的話(huà)，再各加上一勺，就更加有味道了，然后開(kāi)始大口大口地吃，呼嚕呼嚕地吃，一碗不夠的話(huà)，可以再續(xù)上第二碗，再喝點(diǎn)白湯，就更舒服了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 面下好了，父親站在大門(mén)口大聲喊：“老四，趕緊回來(lái)吃飯，你媽搟的紅薯面條下中了！”在街對(duì)面，正在和伙計(jì)們一起玩耍的老四，這時(shí)早已是饑腸轆轆，一聽(tīng)是紅薯面條，心里甭起多高興了，他開(kāi)始以百米沖刺的速度向家中奔去，誰(shuí)知，快到家時(shí)，有青石臺(tái)階，由于他的速度過(guò)快，腳下踏空，一下子下巴著地，重重地摔在臺(tái)階上，很快他的整個(gè)面部都是鮮血。隔壁鄰居順子聽(tīng)到老四的哭聲，出門(mén)來(lái)抱起滿(mǎn)臉鮮血淋漓的老四就往不遠(yuǎn)處的城關(guān)醫(yī)院跑去，到了醫(yī)院，一個(gè)女醫(yī)生正在值班，她迅速處理了老四的傷口，逢了四針。但是中午的那碗紅薯面條老四卻吃不成了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 如今扎根異鄉(xiāng)、身患重病的老四，說(shuō)到紅薯面條，就會(huì)想起這件事情，就會(huì)想起故鄉(xiāng)。他好想再吃一頓媽媽搟的紅薯面條??！在這個(gè)時(shí)候，我看到他的眼中泛起了淚光……</span></p>
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