冬季養生

心語（謝之）

立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，也是冬季的起始。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養、收藏狀態，正式進入休養生息的季節。一般進入11月，全國氣溫將普遍下降，氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。 雖有俗話說"春捂秋凍"，但隨著近幾年全球氣候變化原因，氣溫降低時間普遍向后推遲，真正面臨天冷加衣的時候正是現在。 　　而且俗話中的"秋凍"也不意味著要挨凍。需要注意的是，在氣溫變化大的時候，老人和病人必須添衣，才能避免受涼致病。"秋凍"是因為秋季氣溫稍涼爽，不要過早過多地增加衣服。適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力，在逐漸降低溫度的環境中，經過一定時間的鍛煉，能促進身體的新陳代謝，增加產熱，提高對低溫的適應力。 南北方要區別對待 我國南北方氣候差異較大。南方秋涼來得較晚，晝夜溫差變化不大，甚至入冬后也不太冷，因此不必過早、過快地添衣。而北方秋涼來得較早，晝夜溫差變化大，早晚氣溫較低時應及時增添衣物，以防著涼。 有些部位絕不能"凍"脖子這個部位受涼，向下容易引起有肺部癥狀的感冒；向上則會導致頸部血管收縮，不利于腦部供血。雙腳腳被稱為人的第二心臟。腳是人體部位中離心臟最遠的地方，血液流經的路程最長，而腳部又匯集了全身的經脈，所以人們常說"腳冷，則冷全身"。全身若冷，機體抵抗力就會下降，病邪就有可能乘虛而入，容易導致疾病的發生。 腹部上腹受涼容易引起胃部不適，甚至疼痛，特別是有胃病史的人更要加以注意。下腹受涼對女性傷害大，容易誘發痛經和月經不調等，經期婦女尤其要加以重視。關節肩關節、膝關節等周圍組織相對脆弱，若在陰冷、潮濕的天氣不注重保暖，關節會因風寒的襲擊而出現發涼麻木、酸痛不適等癥狀，久而久之會引起慢性風濕性關節炎。 哪些人群切忌受凍？心腦血管病人氣溫變化大，溫差、風速、大氣壓都有較大的波動狀態，這種變化多端的天氣會使人的皮膚、皮下組織血管收縮，周圍血管阻力增大，導致血壓升高，也會引起血液黏稠度增高，嚴重時還會導致冠心病患者發生心絞痛、心肌梗塞等癥狀，甚至還會使血管脆裂發生中風，引起偏癱，危及生命。所以，凡是患有心腦血管疾病的老人，應該注意保暖，隨著天氣的變化及時增添衣服，以免舊病復發影響身體健康。 哮喘、支氣管炎病人對于一些有慢性支氣管炎的老年人，本身氣道的防御功能較差，著涼時身體的抵抗力大大下降，被病菌病毒入侵后易引起感冒、咳嗽，還會引起扁桃腺炎和肺炎。哮喘病人對季節氣溫、濕度的變化極為敏感，抵抗力弱容易引起上呼吸道感染而誘發哮喘。另外，食物和空氣中的過敏物質大量增加也是該病易發的重要原因。"有哮喘和支氣管炎的病人，主要的一點就是不能感冒，因此保暖對他們很重要，要及時地增減衣物。"有哮喘、支氣管炎的病人一定要注意預防感冒。 胃病病人胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果冷空氣侵襲了胃腸，就會使舊病復發。而且有些人喜歡吃冷飲，或喜食辣椒等辛辣食物，這些飲食習慣都極容易引發胃病，尤其要注意。而患有潰瘍病的人，受寒冷的刺激后，血液中的組胺增多，胃酸分泌旺盛，胃腸發生痙攣性收縮，使原有的胃潰瘍再次發作，甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴重并發癥。 老寒腿病人老寒腿患者在受寒時會使癥狀加重。老寒腿屬于中醫"痹癥"范疇，相當于現代醫學中的類風濕性關節炎、骨性關節炎等骨關節病。受累的關節以膝關節為主常出現關節疼痛，有時伴有腫脹，上下樓或下蹲時疼痛加劇。得了老寒腿病的老人，更應提早注意腿部保暖。體寒的女性對于一些本身身體寒冷的女性朋友，尤其是一到冬季就手腳冰涼，小腹寒冷的女性，冬季務必要注意自己腳踝、腹部、腰部等部位的保暖，避免加重體寒，甚至造成宮寒、月經不調等疾病的侵擾。 　　再次提醒廣大朋友，就算對體格健康的人群，也需要"天人相應"。在中醫經典理論中的說法，人處天地間，與自然界相互呼應，自然界的四季更替或直接或間接地影響到人體。春生夏長、秋收冬藏，都與人體的正常生理活動息息相關，因此，只有順應天地自然的氣候更替和變化規律，才能真正做到合理、正確養生。 冬季養生及注意事項一、冬季飲食冬季氣候寒冷，人體需要更多的熱量來保持體溫，因此飲食上應該以溫熱為主，如多吃牛肉、羊肉、雞肉、糯米、大豆、韭菜、辣椒、蔥、姜等。同時，冬季氣候干燥，容易導致皮膚干燥、口干舌燥等，因此也應該多吃水果和蔬菜，如梨、蘿卜、白菜、豆腐等。 二、冬季穿衣冬季氣候寒冷，穿衣要注重保暖，特別是要注意手部、腳部和頸部的保暖。同時，穿衣也要注重舒適度，不宜穿得過緊，以免影響血液循環。三、冬季運動冬季氣候雖然寒冷，但適當的運動可以增強身體的免疫力，促進血液循環。可以選擇晨跑、散步、打太極拳、廣場舞等輕度運動方式。但要注意，不要在嚴寒的天氣中進行劇烈運動，以免對身體造成傷害。 四、冬季心理健康冬季氣候寒冷，容易導致身體不適，如感冒、咳嗽等，這些癥狀容易影響心理健康。我們還要知道：愛別人就是愛自己，恨別人就是傷自已，寬恕別人就是寬容自己，這是天理法則，因為世界上所有的急病都是起始于情緒的波動、“不寬恕”所導致的。因此，要保持良好的心態，多參加一些社交活動，緩解心理壓力。 五、冬季家居環境冬季家居環境應該保持溫暖、濕潤，可以在室內放置一些綠植、花卉等來增加室內氧氣含量。同時，要注意通風換氣，保持室內空氣新鮮。起居方面，要早睡晚起。冬季晝短夜長，早睡可以養陽氣，晚起能固陰精。為了讓室內保濕，可以用加濕器等設備，因為冬季空氣干燥。六、冬季疾病預防冬季是疾病的高發期，因此應該加強疾病預防。要注意飲食衛生，避免感染腸道疾病；同時也要加強鍛煉，提高身體免疫力。七、冬季進補冬季進補的食物有多種。肉類是很好的選擇。羊肉性溫熱，能御風寒，補身體，很適合冬季食用，常見的做法有燉羊肉、烤羊肉等。 牛肉也不錯，它富含蛋白質，能補中益氣，像土豆燒牛肉就很美味。還有豬蹄，含有豐富的膠原蛋白，可以做成紅燒豬蹄來吃。 堅果類也很合適。比如核桃，它能補腎固精、溫肺定喘，直接食用或者用來熬粥都很好。還有板栗，有健脾養胃、補腎強筋的作用，糖炒栗子是很受歡迎的吃法。 中藥材用于冬季進補也較為常見。例如：枸杞能添精補髓，滋腎養肝，明目祛風，陰興陽起；阿膠能滋陰補血。 另外，像海參含有多種營養成分，能補腎益精、養血潤燥；黑芝麻可以補肝腎、益精血，用于制作糕點、糊類食品是很好的冬季滋補品。 八、冬季養腎腎臟是人體的重要器官之一，冬季是養腎的好時機。可以多吃一些黑色食品，如黑豆、黑芝麻、黑米等，這些食品具有補腎益精的作用。同時也可以進行一些中醫養腎的方法，如按摩腰部、泡腳等。九、冬季養肝肝臟是人體的重要器官之一，具有解毒、代謝等作用。冬季氣候干燥，容易導致肝火旺盛，因此應該注意養肝。可以多吃一些富含維生素 C 的水果和蔬菜，如柑橘類、草莓、西紅柿等。同時也要避免過度飲酒和吸煙等不良習慣。

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