<p class="ql-block">2024年10月，被口罩耽誤的川北之行終于成行了，這次還是跟風光攝影（野駱駝）網，專業的攝影團隊走的線路比較適合攝影人，而且他們的領隊經驗豐富，和普通的旅游團隊不在同一線上</p> <p class="ql-block">26日早7點帶上早餐往德陽中江出發</p> <p class="ql-block">上午9點多到了四川省德陽市中江縣東北鎮覺慧村，該以“中江手工掛面”傳統制作工藝聞名，是中國掛面第一村。中江掛面的歷史源遠流長，源于宋、盛于明清，至今已有1000多年的歷史。村里從農歷8月到次年的3月家家都在晾曬掛面，據當地制面的師傅說掛面可以拉到5米長，不過一般都是拉到4米左右，拉得細如紗線，能穿過針孔，面條曬出來是如紗如幔非常好看</p> <p class="ql-block">村里正在打造成一個旅游景區</p> <p class="ql-block">著名的中江掛面，這種面條是加了鹽來做的，據師傅說100斤面粉要放12斤鹽，我感覺會不會搞錯，是1000斤放12斤吧？吃的時候用多點水煮1到2分鐘，另外用清湯，不放鹽，這純手工做的沒有添加劑的面條口感還是很不錯的，面很細，感覺適合老人和小孩，這是在羅大姐家吃的掛面</p> <p class="ql-block">空心掛面是因為面粉在多次發酵中產生大量的酵母菌和蜂巢般的氣泡使面條布滿了微孔，</p> <p class="ql-block">因為預報天氣有雨，家家都沒做面條，只有羅大姐家接到領隊通知做了一點讓我們拍拍照，誰知天氣還行，她家的面條還可以晾曬</p> <p class="ql-block">晾曬面條是個力氣活，只能由男士來做</p> <p class="ql-block">羅大姐在抻面</p> <p class="ql-block">羅大姐夫年齡也有點大了，準備讓兒子來接班</p> <p class="ql-block">在中江縣城午餐后往閬中趕去</p> <p class="ql-block">古城的門票是95元，進入古城，先看導游牌</p> <p class="ql-block">我們從澄清門進去，最先進入的是漢桓候祠也就是張飛廟</p> <p class="ql-block">張飛廟的正殿</p> <p class="ql-block">殿內的張飛塑像</p> <p class="ql-block">殿外是真人扮演的張飛，和他合影好像是5元吧</p> <p class="ql-block">接著我們往文廟方向走，這小巷人不多</p> <p class="ql-block">小朋友在玩過家家</p> <p class="ql-block">街上很多穿漢服的美女，行走匆匆</p> <p class="ql-block">文廟</p> <p class="ql-block">貢院</p> <p class="ql-block">中天樓是全古城建筑的最高點，登上樓頂，就好像在十字路口中央，能看到四條街巷</p> <p class="ql-block">下午6.30在古城南門味道（陵江店）晚餐，餐后回 閬水西路西景里酒店休息，古城里的客棧裝修得很雅致</p> <p class="ql-block">行程的最后回成都路過恩陽古鎮，車停在古鎮外面，過了起鳳橋就是真正的中國歷史文化名鎮——恩陽古鎮了，恩陽古鎮有近1500年的歷史，曾經是米倉古道最繁華的集鎮，也是著名的紅色古鎮，1933年間中國工農紅軍在這里設市設縣</p> <p class="ql-block">從橋上看的古鎮，鎮子不大，適合慢游</p> <p class="ql-block">與古鎮隔著恩陽河的就是新城</p> <p class="ql-block">過了起鳳橋直對著的是這個文創集市</p> <p class="ql-block">集市旁邊有“千年米倉早晚恩陽”</p> <p class="ql-block">再過來就是奔跑恩陽了</p> <p class="ql-block">萬壽宮，也叫江西會館，里面有個很大的戲臺，戲臺周邊是喝茶的地方，中間有很大的天井，由于趕時間沒等到開演，</p> <p class="ql-block">萬壽宮出來就是這樣的小巷里，我們沒往里面走去，沿大路去到主街</p> <p class="ql-block">這里的房子，基本都是木質結構，山墻上的木格子極具特色，不知是為了裝飾還是為了牢固呢</p> <p class="ql-block">放大看山墻，有沒感覺很有節奏感呢</p> <p class="ql-block">再走就是主街的路口了，街口那兩個米倉道上的搬運工雕塑，同重慶的棒棒軍不同，可能是山路坎坷不好挑他們是靠背來運送東西的，好像還有一首歌叫“背二哥”</p> <p class="ql-block">在老師帶領下一批批的學生來這里進行愛國主義教育</p> <p class="ql-block">驗錢石</p> <p class="ql-block">保存完好的石刻擁護紅軍標語</p> <p class="ql-block">鎮上最具研究價值的建筑——胡家大院，大院沒開放參觀，門口打個卡吧</p> <p class="ql-block">大棧房，紅軍時成了政治保衛局，現在這里改成了民宿，規定上午10點后才可以參觀</p> <p class="ql-block">街上都是賣當地特產張飛牛肉和提糖麻餅</p> <p class="ql-block">純手工制作的提糖麻餅</p> <p class="ql-block">午前在這家店里吃抄手，10元有11只，我們多點了2元的豆苗和香菜，老板娘知道我們是廣東人就沒放辣椒，做的很清淡合我們的口味</p> <p class="ql-block">中午，告別了這米倉道上著名的小鎮，雨后的小街，濕滑的青石板，這里曾經走過無數的商賈富豪，也走過無數的勞苦大眾；這里曾經走出過無數的紅軍將領，也走出過無數為國捐軀的勇士；歷史在青石板上刻畫下厚重的筆觸，讓后人銘記思考。再見了恩陽！有機會還會再來的</p>
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