<p class="ql-block"> 喫藥飯</p><p class="ql-block"> 喫:吃。</p><p class="ql-block"> 藥飯:從事醫療、采藥、加工、制藥、開藥鋪及種植和運輸藥材等從業人員和事業。</p><p class="ql-block"> 原意:在江西省樟樹市境內的從古至今的有關在醫療、醫藥等方面的從業者都謂之:喫藥飯。</p><p class="ql-block"> 延伸:喫藥飯是我地最值得自豪的一句方言,也流行最廣。</p><p class="ql-block"> 喫藥飯喫出了樟樹數千年的藥文化;喫藥飯喫出了"藥不到樟樹不靈,藥不過樟樹不齊“的金字招牌;喫藥飯喫出了樟樹鎮是封建社會的全國"三十三個課稅重鎮"之一的政令;喫藥飯喫出了解放初的清江縣'(樟樹市的前稱)全國甲等縣;喫藥飯喫出了樟樹市是現在全國的百強縣之一;喫藥飯喫出了解放后每年一次的全國藥材交流大會在樟樹召開(今年第五十五屆全國藥材交流大會在十月十六日開幕),喫藥飯喫出了"藥都樟樹"…</p><p class="ql-block">喫藥飯是樟樹市自古至今的經濟支柱和文化淵源,鑄造了樟樹市的文化精髓和歷史地位,形成了在贛方言的樟樹片區中的經典方言,所有方言片區中的原住民,都與"喫藥飯"不可分割。</p><p class="ql-block"> 醫生的女兒嫁給了金匠的兒子,這個醫生的女兒是我的外婆;郎中的兒子娶了金匠的女兒,這兩人分別是我的父親和母親;我的爺爺是郎中,他受惠于景德鎮瓷商的恩寵,給了一個女兒成為了爺爺的妻子。我雖然沒有喫藥飯,但我的血管里流敞著"喫藥飯"的血液。</p><p class="ql-block"> 我共屋的爺爺(無血緣關系),他的親家是醫藥世家,他的女婿是上海醫科大學畢業,六、七十年代就是三線廠大醫院的院長;我的兩位初中同學(下放家庭),一個家庭在福建龍巖從醫,一個家庭在廣東蕉嶺售藥;我的一個姑姑(無血緣關系)的父親是解放前原樟樹鎮著名"長春藥店"的法人代表兼董事長,幾十年的鄰里關系,喫藥飯的人和喫藥飯的事經常牽聯到我的生活中,也窺見了“喫藥飯"帶來的種種物質財富和精神財富。</p><p class="ql-block"> 喫藥飯對從業人員個體除了是職業的表述,更高一個層次也是對從業人員素質提高的規范。醫師從學徒到座疹,醫術的精進伴隨終生;泡制師從打下手到掌作,技能的到位要精確到每一個動作(比如:白芍切片要薄到風可以吹很起);方劑設計師則要求更高更嚴謹。</p><p class="ql-block">喫藥飯驅動了樟樹的地域經濟,提高了樟樹人的社會適應能力,豐富了樟樹人的文化生活,改變了樟樹人精神面貌。</p>
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