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與“食”有約,快樂相伴——叢臺區兼莊鄉中心校東辛莊學校營養午餐工作紀實

李麗芬

<p class="ql-block">  孩子的飲食健康是我們學校工作的重中之重,也是每位家長關心重視的話題。為了提升午餐整體水平,保障孩子們的飲食安全,東辛莊學校于2024年10月31日邀請家長代表進班陪餐,讓家長們零距離走進學校午餐管理。</p> 家長試餐 <p class="ql-block">。</p> <p class="ql-block">  試餐的家長走進教室,和孩子們一起進餐,體驗了就餐流程、用餐規則和環境,看到了學生良好的飲食習慣,感受到了孩子在校的快樂生活。</p> 用餐流程 <p class="ql-block">  上午第四節下課,老師組織學生進行洗手,隨后低年級的老師把午餐分發到每個孩子座位上,高年級的由小組長負責分發,陪餐老師給每一位學生盛湯,每個班級都是整齊有序。</p> <p class="ql-block">  吃飯前,各班還進行了餐前文化教育,吃飯時不說話,用餐時節約糧食,保持桌面衛生等。</p> <p class="ql-block">  陪餐老師還在餐前給學生講解食物中所含有的各種營養成分,讓學生認識到不能挑食,要好好吃飯,才能身體棒棒!</p> <p class="ql-block">  用餐完畢,保持桌面整潔干凈,餐具整齊擺放入箱,洗手、活動,準備午休。</p> 用餐管理 <p class="ql-block">  學校領導按時接餐,提前試餐,在學生用餐期間,校長和班子成員到各班查看供餐情況,并悉心詢問孩子們用餐情況。及時收集相關數據,在保證學生吃飽、吃好的前提下,不浪費糧食。學校還與供餐公司進行溝通,把配餐工作抓實、抓細,以便推進校園集中供餐的有序性、安全性。學校還將供餐公司每天提供的午餐留樣48小時,為學生的健康保駕護航</p> <p class="ql-block">  東辛莊學校將繼續不斷完善營養餐各項工作機制,切實抓好各個環節,努力讓全體學生吃得安心、放心、舒心,同時培養學生良好的飲食習慣,形成文明、健康、快樂的生活方式,為祖國未來棟梁的健康成長助力!</p>
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