【營養調理】今天想復刻一下吃貨“蘇東坡”隨手做的美食

丁婷婷Anna.

99%的人都知道“蘇東坡”是個詩人，卻不知道他也是最早的美食家之一。 <h3 style="text-align: center">今日陽歷2024年10月31日，星期四，農歷九月廿九</h3> 今天的運動建議是選擇一些輕度的有氧運動，例如散步、慢跑和瑜伽等，這些運動可以提高心肺功能，放松身心，緩解壓力，促進新陳代謝，有助于減肥和保持身形勻稱。在飲食方面，建議選擇清淡、低熱量的食物，例如魚類、低脂蛋白質類和新鮮蔬菜水果等。適量補充膳食纖維、維生素和礦物質片，保持飲食的均衡和多樣化。同時，要養成飯前飲水、細嚼慢咽的習慣，有利于控制食物總量和保持健康。生活日常養生方面，今天可以選擇進行一些放松身心的活動，如冥想、按摩和泡澡等，保持良好的睡眠習慣，保證充足的休息時間，有利于調節身體的代謝和提升免疫力。 <font color="#ff8a00">【今日營養調理食譜——玉糝羹】</font><br> <ul><li>食材</li></ul>鮮白蘿卜300克，粳米50克。<br><br><ul><li>具體做法</li></ul>1、白蘿卜洗凈切塊，用攪拌機打碎備用。<br>2、粳米洗凈，加適量水浸泡約1小時，放攪拌機中打成米漿。<br>3、把蘿卜碎和米漿放入鍋中，加適量清水，小火煮約半小時即可。<br><br><ul><li>食用須知</li></ul>白蘿卜下氣消食，如果是腹脹、消化不好的人，都可以用它。很多人怕白蘿卜破氣，但搭配大米，利用大米味甘性平，甘可緩急的特性，緩白蘿卜之氣，就不用擔心下氣太過。這道清淡的飲食，特別適合需流食的病人和大病初愈的人；對于想減肥的人來說，早餐晚餐吃點玉糝羹，飽腹感強而碳水含量還很少，比普通的粥還要少，是個非常好的選擇。簡單的食材往往也能烹飪出高端的美食，而最關鍵的是，營養才是里面的精華。吃了對身體有益，就是最好的美食。關注我，下棋更精彩！

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