郭明祥‖洗碗到天亮

郭明祥

洗碗到天亮（小說連載）文/郭明祥 一 春節剛過完，蘭姨家門口的槐樹已是滿樹新綠，轉眼到了四月中旬，鄰居霞姐從西安打來電話說，五一快到了西安許多小飯店現在正在招工，讓蘭姨快點來找活。蘭姨 50多歲，可以說是上得庭堂，下得廚房的女人。蘭姨待家里也難受。她像許多姐妹們一樣走出山村，進城打工。告別了家鄉！ 來西安第一天，剛出站，蘭姨看到老街上人流熙熙攘攘，飄浮在空氣煙火中散發著淡淡的肉香味，惹的肚子咕咕的直響。街面墻壁上小廣告在招小區保潔，條件不問年齡，不要學歷，只要身體健康就行，是否讓我去可以換來一老碗泡饃。蘭姨正臆想時，一聲“蘭姨，我在這里”，蘭姨抬眼看見穿一身粉色短袖的霞姐在向她招手。霞姐嘴里念道著：“西安城太大，人又多，所以我來車站必須接你，免得你迷路到處亂跑。”一聲謝謝還未出口，霞姐就擋了回去，鄉里鄉親就不客氣啦。 她倆先去了在58同城看到一家燒烤店招聘，打開手機導航，很快城南郊三爻村找到了店家。蘭姨剛進門說：老板，我們是應聘，老板：“嗯”了一聲，接著道：“兩個洗碗工剛走，洗碗崗位你倆干不干？。一旁霞姐心想她今年已經55歲，她家老漢公司倒閉，賦閑在家找不到工作。老板們一聽嫌她年齡大怕人家不要，急忙說“干”，蘭姨心里雖說不愿意，欲言又止，心想先看看再說。她倆人從中午十點開始洗碗，一直干到晚上二點多鐘。蘭姨不想干冼碗，因為來時在電話說跟老板說過，她應聘是招待職位。試了一天工后，老板問她倆：“你倆干不干，只聘長期工，短工不要的。”蘭姨說：“老板，我來時就和你說好了，只干接待活，怎么又讓我去洗碗。”老板伸出帶著金鏈子手說：“來了，就得聽我的，啥都得干，老子就是你的天！”蘭姨一聽莫不是碰黑社會地痞了，一看就是膀大腰圓粗戮武夫，不僅霸道還蠻橫。著實讓蘭姨心里一緊張。老板肥胖的身體躺在老板椅上，他眼一斜突然變卦，讓蘭姨也干洗碗，工資一月2400元，真的低的可憐。一天十二小時，付出的工作量和工資不成正比啊。老板看她倆剛從農村出來，雙方僵持沉默，她倆猶豫不決時，老板惡恨恨催問：“你不愿不洗碗，今天給你們一人100元結帳走人。”老板在賭她倆回來，畢經午夜時分，這回老板碰上兩個不怕死的，指定輸。剛說完蘭姨一口：“好吧。”倆人拿錢走人，錢是拿到了，但此時己午夜二點多了，昏暗的路燈下，照著兩個拉著皮箱的女人。蘭姨心想，去哪里呢？前不奔村，后不著店。這里在郊區連個旅館也找不到，在說掙下這100元也住不起酒店呀，但她倆更是舍不得住。倆個人沒處去，霎那間，只能流浪街頭。霞姐勸蘭姨說：“滿街廣告上都是招聘沒人干的一些底層工作，在餐館打雜洗碗的活最多。好像全世界都缺洗碗工，以后你還是干洗碗工吧。”“干到是可以，但工資得高點，這家烤肉店你說是不是給的太少了。”蘭姨回道。兩人正無助對望時，蘭姨突然想起早年打工時碰上一位西安大姐，也是餐飲老板，看能否想想辦法，有她電話打通之后說明來意，可人家早已轉行做建材行業，不經營早餐店。但心善的大姐還是開車接她倆人去她家里住，進屋，大姐取來一張涼席鋪在她家過道，她倆在樓道睡了一夜。世上還是好人多，她倆總算沒有留宿街頭，終于有了棲身之所。 第二天，她倆人告別了西安大姐，來到西安餐飲集中街竹芭市，這里餐飲店一家挨著一家，逢店就問，看見一家店門貼有招聘廣告，她倆剛進店，問門口服務員招人不，她說：“不招了，要招就洗碗工，說到面間你倆先看看，倆人剛到里間，只見矮個子六十多歲白胡茬子老頭正在洗碗。蘭姨問到：“你一天能洗多少碗，老頭可道好，碗字還沒說出口，只見他一股口水流入冼碗池，蘭姨一皺眉，真惡心死人。他說：“這里的活十二個小時要不停的洗，碗碟成山堆在旁邊，暖火鍋的鍋最難洗，肉沾鍋活難干呀。他是怕蘭姨搶他飯碗，霞姐說：“別聽他的，他是怕他失業才這么說的！”蘭姨也不相信他說的，咱們要見老板，聽老板怎么說，或許待遇好呢！就好像小馬過河，只有走過去，才知河的深淺，這是她多年應聘得出的一個經驗。應聘只有和老板談，雖說口頭協議也算數。但老板不在，她倆無功而返。餐廳招來一位阿姨60歲，負責收碗，試用期2天，每周休2天，月薪7000元。阿姨干活很勤快，卻還是被辭退。她找老板要這兩日工錢，老板竟然說試用期沒工資。雙方為此爭吵。可試用期付出勞動難道不該有回報嗎。你怎么看這事呢？ 她倆又到街上，挨著各種小餐館一家家問，一家家的面試。職位多半是又臟又累沒人愿意干的洗碗活。而且家家店面門上張貼招聘洗碗工的廣告。蘭姨選店面也有自己要求，一要去裝璜氣派的店去應聘；二是要工資發的干脆利索的店家，還要老板好的。她倆相中一家市井小店，門牌鑲金，店鋪不大，但店內裝璜的金壁輝煌，抬頭一看招牌“老陜褲帶面館”，蘭姨一看門口依舊貼著招聘洗碗工的廣告。進店后便問到：“誰是老板？”這時走過一個滿臉橫肉家伙，一身休閑黑夾克裹著大肚子的家伙，對她倆上下一打量說：“我是店長，你倆誰干？”“我干”蘭姨回道，又接著問：“店長，咱這一月工資多少錢？”“三千五管吃住”，蘭姨：“哦”了一聲后，店長給蘭姨講：“我們只招長期工。”“只要工資發的利索，就干長期工！”“好吧，明天就來上班。”現在你倆先吃飯。餐飲打工者必到一處先吃飯是慣例，她倆一人要了一碗雜醬面，剛吃完飯，店長讓收銀小丫帶你去宿舍休息。先安頓好她的住宿 店長對蘭姨說：“前幾天來了好幾位女洗碗工，僅試一天工，嫌十二個小時太累都走了。所以我就要長期工。”而且對每一個新來的員工都會說：“別看店小，好好干過一年下來也能掙個四五萬。”餅畫很圓也很大，不知能否吃到嘴里，就得看蘭姨的三十二般武藝，和七十二般變化的了。她經常說經典而充滿智慧的語言，對店長說道：“雖說我們年齡大了，只要腿勤眼尖就準行的！”店長笑著對蘭姨說：“我姓賈，職位現任店長，以后叫賈店長就行。”隨即打發小丫領蘭姨去宿舍休息。讓蘭姨明天正式上班，開始記工。 二 蘭姨，霞姐和收銀小丫笑著提著行禮卷去了宿舍，宿社不大，房間零亂，門口堆放一堆不知誰的臭鞋，床鋪零亂，她和小丫，廚娘住一間，店長和廚師長住的另一個單間，有間不大的小廚房，和一問剛好裝個馬桶的小側所，沒人打掃的側所飄出一股難聞的尿騷味。蘭姨心想出門在外湊合住吧。這間屋早上自己可以做簡單的早餐，蘭姨和霞姐一看可以，小丫回店上班。霞姐給蘭姨鋪好床后，店長沒有看上霞姐，她還得繼續找工作。倆人一塊出去，繼續碰碰運氣。 這是座老舊小區，有二十多棟樓，住的大多是附近進城打工與生意人租住集聚地，原住民都搬到新開發城外摩天高樓居住。剛到大門口，看見一則招聘廣告。“本小區招聘保潔工，要求不怕苦累，身體健康，正要撥通電話時，這時小區保安室一個身著保安服的人走了出來，蘭姨一看這不是老同學王建剛嗎！急忙喊道，天啦，你……你怎么會在這里呀，王建剛霎那間也愣住了，萬萬沒想到在省城還能遇見曾經同學時代暗戀的蘭迎香，兩人幾乎同時叫出了對方名字。蘭姨說明來意后，王健剛親自給小區主管打電話，明天讓霞姐就來上班。當年王建剛雖然沒有“金榜提名時”，那是因為早戀給耽擱了，但這次“他鄉遇故知”是真的，約二人晚上吃飯，洗塵敘舊不敘。 第二天清晨，蘭姨七點起床，自己煮一個雞蛋燙，趕八點之前下樓上班。蘭姨走在這充滿人間煙火的小巷里，清晨稀稀的人流在竹芭市街頭流動起來。小鋪早餐的煙火在巷子回蕩，像山中的云霧。包子店，米線店、胡辣湯的店里已經擠滿了用餐游人，也許是離鐘樓近的緣故吧，游人多了起，也許秦嶺以北的人大多愛吃面吧，蘭姨上班那家正宗褲帶面館門前排了長長食客隊，一直都排到鄰居店門口，這家店沒有生意，老板一生氣在他店門立了一塊牌子，禁止游人排隊。看來，長安就是舀一盆渭水和面的地方，吃面的人就是多，蘭姐感覺她走對了地方，就在這里混碎銀幾兩。 進店后，店內滿圓，張張桌子有客人。里間傳出了叫號聲，和食客們擁擠吵雜聲。店長把蘭姨引進里間讓她穿上印有店面招牌的工作服，安頓她的工作內容就是收桌子，洗碗，偶爾幫后廚洗個菜。蘭姐嗯了一聲說“知道了。” 八點半一過，殘湯剩碗陸陸續續多了起來，客人起身一走，她必須麻利快捷的收桌子碗筷抹干凈桌子，等一下桌客人，她還沒抹完桌子，客人已經落坐在桌子旁邊。小街上人頭攢動，紅男綠女塞滿街道兩邊家家店面，這里家家生意超好，食客經常爆滿。 蘭姨看著殘湯剩飯桌子很惡心，沒辦法，為生活嗎！心細她發現食客有兩種人一種吃的很干凈，一種屬于豬吃型的飯菜盡拱到槽槽外邊。她聽村里長輩說過吃飯看人品，都是吃同樣的飯有的人餐桌很干凈，有人吃的滿桌狼藉，瞧著這張桌子堆滿餐巾紙，亂七八遭的筷子，臥在碟邊的勺子，和一些零星食物，就好似看到他們做過愛的床，滿床滿地的衛生紙。 有素質不一樣的，他用過紙巾放一堆，不亂扔。有的臨走直接丟盡垃圾桶，飯桌用餐很干凈，想必人家家床帷之事做的也很干凈。 她正在沉思其中，只聽見店長一聲：“蘭姨，快去店門口拎袋土豆，拎西紅柿。”蘭姨一驚，跑出店外拎了進來，好沉的一袋土豆，使出雙手掂了一下，足有六十多斤重，憑一個女人的力氣根本拎不動，她硬是用雙手托著袋子，死拉硬扯的拽進了店。好在一袋西紅柿三十多斤的樣子，她輕松拽了進來。剛放在廚房里間，還沒有顧得上喘口氣，又聽見店長大喊：“蘭姨，快去抹大廳的桌去，別一天上班思想盡拋錨。”此時，蘭姨感覺自己像《水滸傳》里武松被發配到江州時遇上必吃一百殺威棒的考驗。 忽然聽到廚師長給客人打湯用普通話問：吃辣椒嗎，那客人沒有明白，又問了二句，還是不答理他，店長一急用生硬的西安話問：“吃辣子不？”客人一下明白過來：“吃，吃”，外邊食客笑，惹的蘭姨在廚房偷偷笑上半天。 更有笑的是，一位客人在巴臺用手機掃碼付款后，一直坐等廚娘用餐叫號。這位客人用餐號是111號，本來喊一百一拾一號，只聽見廚娘馬芳聲嘶力竭的喊，吆吆吆、吆吆吆……，也許她是南方口音原因吧，而且刺耳洪亮。這位客人愣是沒有聽明白，一直不出現接餐，廚娘馬方就一直喊著“吆吆吆、吆吆吆……蘭姨猛一聽，協音如同嘮嘮嘮，嘮嘮嘮……仿佛像關中人在叫豬吃食的聲音。惹的廚師長，店長不停的笑。后來，店長一聲“一百一拾一號”客人馬上出現取餐。后來，再也沒聽見廚娘喊過“吆吆吆”號聲。 剛想歇會，由于她的新來的，有三個老店員總是欺負她。收桌碗，抹桌子，洗碗全是她的活。小丫的小姑娘長的蠻漂亮，圓臉，大眼睛膚白貌美負責店內收銀，偶爾協助蘭姨收桌子，雖說長的個子不高，但心眼蠻多的，乘老板回屋休息對工作懈怠起來，她就干起二老板角色，別看她慈目善眉，滿肚子里的盡是壞水。老板在時只收桌子碗筷，從不抹桌子，她嫌油膩的桌布會臟了她的手，店長在時，她收桌抹桌表面上很勤快。店長剛走，看手機，喊蘭姨！她不愧是電影學院的高才生，這面館成了她表現虛偽的絕佳舞臺，她一舉一動表達的淋離盡致。 她不想二十歲的臉配一雙四十歲的手。選擇性的干活。店長在大廳坐著，只聽見她妖聲妖氣地說：“蘭姨，快去抹桌子。”蘭姨應聲而出：“知道啦” 上班一忙，時飛快，轉眼間十點多，店長出門賣菜準備員工的工作餐，要不幾個員工都吃店里肉夾饃，是不是就虧大了，他的宗旨就是能省就省。你店長剛抬腳走，她便拿起手機看男友給她信息，對著手機不明不白笑，多半以為她得上神經了呢？ 一到五一過節人多生意也好，店長今天準備工作餐加肉，平日里只有饃里面才有肉。廚師長，廚娘都不愛做工作餐，說累。他不想做，就偷偷吃店里肉夾饃，店長很無奈，雖然不說什么，但眼里的余光充滿了鄙視和嫌棄。店長有治他倆不做工作餐的辦法，讓小丫賣兩份蓋澆飯，店長和小丫一吃，你倆愛吃不吃。要不店長親自做，只做二個人的，他和小丫飯夠吃。從那后，店長賣來菜后，廚師長和廚娘倆人搶著做飯。 蘭姨雖然說心里有一萬個不愿意，還得忍氣吞聲，她環顧了餐桌，有走了三桌人，被店長平時慣壞了的小丫在大廳又喊了一聲：“蘭姨，收桌子！”蘭姨面對滿桌的垃圾，她動作嫻熟而麻利，先撿拾桌面上的一次筷子、餐紙分類扔進桌旁的垃圾桶，然后將碗碟端進里間，將剩飯剩菜倒進池子旁邊的泔水桶后，在扔進洗碗池，等碗多了一次性洗唰，看著成堆成堆的碗碟，蘭姨一點都不怕，想起著女兒生活，渾身就有使不完的勁。放下身段，放下虛榮心，回家兜里揣上三二萬元多實在。想起前天，一個帥氣小伙進店一跪，只乞討一碗飯吃，尊嚴在膝下消逝怠盡。都說男兒膝下有黃金，只跪天地和雙親，黃金去了哪里？ 雖然說洗碗工是沒有技術含量的活，有力氣就能干，但遭人白眼，人人還看不起。蘭姨當了七年的洗碗工攢下二十多萬元。干的最累最臟的活，但掙的世上最干凈的錢，能為兒子娶一房媳婦，心里有多了一份驕傲與滿足。女人最終的幸福，不會是轟轟烈烈的漫天煙花，而是隱入平凡歲月里的煙火氣息。她的一天就像轉瘋了的陀螺，偶爾還被人抽上幾鞭子。。家人們，來幫我評評理！我應聘的是洗碗工，一個月工資2200 塊，每天早上10點上班，晚上11點下班。本來這活兒就累，洗得我腰酸背痛。結果老板還額外讓我洗菜，一份工錢干兩份活兒，這誰受得了？一氣之下，我直接撂挑子走人了。家人們，你們說我這么做對不對，支持我嗎。 三 一連好幾天，她慢慢熟悉工作流程，收碗，洗碗，消毒柜擺放。偶有空閑，還得瞅瞅泔水桶里的殘渣剩飯，她要把這些殘渣裝袋后，連同店內其它垃圾用小推車運送到小區垃圾點。這里所有的餐飲垃圾都堆放在那里，她每逢路過惡臭難聞，倒一次垃圾，她對吃飯就根沒有了食欲。這不蘭姨回來還沒坐穩。小丫又跟了過來說：“蘭姨，店長安頓讓你在前廳衛打掃一遍，后院有托布，順便在拖一下大廳！”“我進店時店長沒有安頓干這活，這本是你干的為啥老讓我干！”蘭姨氣憤的回了一句。“蘭姨我比你年輕啊，再說活是店長剛走時安頓好你來干的，還多什么嘴，能干就干，不想干就卷鋪蓋圈走人！”說著小丫扭著緊致性感小匹股走了。蘭姨一想起女兒大學的生活費還沒著落，只好暫切忍氣吞聲吧！她在后院找到托布，在水池沖洗干凈，在用手將托布分條后擰干水份，把五十多平米大廳前前后后托了二遍。此時蘭姨己經累的滿臉汗珠子滾落地上，腰疼直不起來。以后日子里天天如此。 半月有余后的一個日子里，店長問：“蘭姨，你感覺洗碗的工作怎么樣？蘭姨只能一句“好著哩”她不敢講工作不愉快的事，因為初來乍道。工作上經常受到廚師長，和廚娘馬師的抵制，東西在哪里放不給她說，做菜工序怎么走流程，怎么做，從不給蘭姨說，一次，廚娘上側所去要她幫忙調面，她把雜醤面調成紅燒牛肉面。廚娘馬芳回來后立刻訓斥說：“你看看有調錯一碗面，你吃還是客人吃，記下從工資里扣，一碗面28元，蘭姨心想這一天還敢弄錯三碗面嗎，還會有工資嗎？她當著店長面說：“工作必須配合好，如果你不配合以就不要給我幫忙，”還說一些干事要認真仔細等雨后送傘的風涼話，特別在店長跟前賣弄她有多能。時間一長，廚娘馬后炮讓蘭姨領教了，她啟個綽號馬后炮，而且寫在微信號上。她當馬后炮準是世上第一。他們才不管店長天天發招聘，為啥招不到人呢。 蘭姨為人正直，她不告黑狀，更不打小報告。是一位有能力向上女人。她認為如何才能把工作干好，既要讓老板滿意，也能不能得罪同事，這才叫能力。 這天中午泔水桶一滿，這時就必須倒掉泔水，溢出好幾次，店長也罵了好幾次，油污一地很難打掃干凈。這項工作成了蘭姨的愁心事。這項工作必須兩個人來協助來完成，泔水桶很沉，一個人很難完成，必須一個人撐袋，一個人拎起倒進去，封好袋子放在小推車上倒進垃圾點。 如果一個人不配合，就完成不了任務。蘭姨說：誰過來幫個忙泔水桶滿了要倒泔水，廚師長，廚娘都選擇性耳聾。明明閑著，廚師長說：“他切菜。”廚娘說：“她要調湯”各干各的事。他倆寧愿對著手機傻笑，也不過來幫一把。蘭姨心想完不成任務，怎么給店長交待，她一愁莫展。 沒辦法，求人不如求己，她把袋子口套在廚間的別一個水桶上，使出全身勁拎起泔水桶，將殘渣倒進袋中，一人裝袋成功，掙的蘭姨臉頰上青筋爆漲。 工作中一但有失誤，蘭姨就是背鍋俠，心里很委曲，她幾年打工經驗告訴她，與小人關系處的不近不遠最好的，如果過于生分不融洽，以后還怎么開展工作，怎么才能和小人友好相處呢，看來這真是一門學問？和她們在一起，盡管開玩笑，說她們愛聽的，莫提工作上的事。 她不感覺到干洗碗工就是恥辱，倒是覺的洗碗池比隔壁黑舞廳那些女人下身都干凈。別看她們穿著華麗光鮮，滿身香粉味，她們的靈魂猶如酒店后廚是泔水桶。別看有些人裹一身粗蹭大布，但她們的靈魂圣潔如雪，比如蘭姨！ 小小餐廳就如皇帝后宮，勾心斗角，一出出甄嬛傳在竹芭市褲帶面館上演。 一天忙下來，蘭姨感覺腰都直不起來了，手過分的用力經常性手關節抽筋，手指都洗的禿魯皮了，像泡白的生肉。雖說工作累，但生活還算是踏實。全國有名四大火爐之一的西安，果真是名不虛傳，屋內盡管開著空調，她汗水依舊濕透她的襯衣，脊背一塊汗漬印出她拓疆開土的地圖，衣服緊貼后背上，一串汗珠子掛在前額一根發絲上，多像她的淚滴在風中搖拽著。 每天面對一大池子、一大池子的碗碟，在這里她手不停的旋轉碗邊上，不，她是在旋轉的日月星辰。沉重的大瓷碗每天要冼四五百只碗，一天下來兩只手虎穴都淤青了，連手指關節不能回位。她深知錢在黃柏樹掛著，不吃苦不得來！ 每天晚上躺在床上，渾身骨頭像是散了架似的，望著出租屋外皎潔的月光，又想起在負心離去的丈夫，和一雙上大學的兒女，想起店長天天盡甩鍋給她，瞬間，她淚入泉涌，常常以淚洗面。蘭姨心里明白每到一個新地方打工就先學會當孫子，時間久了自然就成爺了。每天干著店里的有臟，有累的活，全是她的，日子已長好像已經成為慣例。這些活必須是她的。 蘭姨比起城里女人雖然說不洋氣，純樸善良是她也有別樣的韻味與魅力。她常常在這條街上溜達。吸引一位隔壁酒店主管關注。他在蘭姨對面一家五星際酒店后廚上班。蘭姨每天路過酒店門口，引起他的關注，到蘭姨家面館常吃面，慢慢的和蘭姨相識，還加了微信，他無事就打話要請蘭姨吃飯，蘭姨每次都婉拒了回去。 這天，蘭剛下班躺下休息，便接到這家智能酒店李主管打來的電話。說給她找到了一個八小時工作制的工作。他是西安當地拆遷戶，也就是城中村的暴發戶，個子不高，穿一身黑色西府，肥胖肚皮像懷孕大肚黑蛛珠，他有的是錢，就是閑不住，在這里當主管混個時間。他看上蘭姨徐娘半老的姿色。一有空總給蘭獻殷勤。說好在這家星級酒店里當一名樓層送餐工。蘭姨想辭職給店長說了自己想法后，店長說：面臨五一長假，說什么也不認走，如果你走了這月沒工資。這下難住了蘭姨。李主管天天催蘭姨說：我給你托人情走后門才找下的工作，你不愿意來，就辜負了他的一片好心。”再說他給經理已經說好的，如果說蘭姨不去，就欠他一份人情。原來他也看上蘭姨后，不是今天給蘭姨買衣服，就是明天約蘭姨吃飯。古人云：“無事獻殷勤，非盜即奸。”看來這句話沒有錯。指從上次遇見老同學王建剛后，誰也走不進她的心里。外面世界精彩，外面世界也很無奈，誘惑很多，就看你怎么面對。 這座十三朝古都是一座靠吃先人的城市，五一七天假，古城到處是人山人海，特別是竹芭市不寬小街，人頭攢動。漢服小姐姐，像春天的花一波趕著一波，姹紫嫣紅，爭奇斗艷。蘭姨想自己要是西安人多好，還能沾沾先人的光。想起故鄉山村那會有這么熱鬧，除非是過廟會。 她也有想開家飯店夢想。可是資本控制的當今社會，你一無資本，二無人脈，你的本錢在哪里？什么人會和你合作？你靠什么和別人合作？有時也是夢中拾黃金，空歡喜一場。 五月七日長假最后一天，晚上加班到十一點打烊后，蘭姨路過拐角處水果攤看著晶瑩剔透的葡萄問：“葡萄一斤多少錢，攤主一句：“十五元”接著又問：“蘋果多么錢？”攤主一句：“九元”“怎么這么貴”蘭姨回答到。“這里是西安黃金地段，什么東西就一個字“貴”攤主有點生氣回答到。蘭姨轉身就走，她舍不得買，心想一月只有3500元工資，除過給姑娘1500的生活費外，要是這么花下去，一個月能仔幾個仔養老。想起鄰居劉光棍家的蘋果園，每年一到秋季果子熟了都給她送蘋果，白天幫劉光棍摘摘果子，晚上去果園陪他睡個覺。一個冬天都有果子吃。想起兩個上學兒女，硬是給自己沒舍得買。 一個“五一”長假下來，蘭感覺到在十三朝古都長安，這是一座連屎都能賣成錢的地方。蘭姨在餐飲界混能吃飽飯，己經相當不易。在家庭重擔的壓力下，在人生風口浪尖上把她卷到社底層之中謀生。此時她內心非常羨慕生活在這座城市西安人！本地人特別有優越感。蘭姨嫉妒也很正常。因為就算你低頭低到塵埃里，也沒有人會回頭多看你一眼的。這就是底層社會的的現實，無非掙人二個仔，才找到一點可憐的自信。 一天愁，一天喜，今天廚師長給客人打湯用普通話問：吃辣椒嗎，那客人沒有聽明白，又問了二句“吃辣椒嗎”，還是不答理他，店長一急用生硬西安話問：“吃辣子不？”客人一下明白過來連聲說：“吃、吃”惹的蘭姨在廚房偷偷笑上半天。 蘭姨一想起年輕時和她一起上班同事都去跳廣場舞了，自己到好，跑出來讓老板套住，只是給人家每天不分明天黑夜的跑，像一頭蠢驢，挨上幾鞭子只有在沒人處唉嚎幾聲！她是秦腔戲中的王寶釧，一聽三姑娘的戲就淚入泉涌！女兒不聽她的話，很少給她打電話，偶爾通一次話就是爭吵，她怨女兒從不來看她，近段時間也怎么不聯系她，只有討生活費時才聯系她。建剛有時安慰她說：“姑娘還小愿諒她，人生沒有歷練，永遠就不會成熟。”異鄉謀生能遇見老同學說說心里話也是一種安慰。 每天早上五點半手機鬧鐘一響，就得干快起床，特別這幾天是五一節，游人比往日多了不知多少倍。只知道西安市用水量比往日常翻了三倍之多還要多。 蘭姨每天晚上加完晚班后，已經是十一點多，午夜的街面被霓虹映的光亮光亮的。好像連馬路上都刷了一層厚厚的油。面對一張張陌生的面孔，感覺這條街活像人間地獄，一個個行人就如人間幽靈，面無表情匆匆而過，有沉思浸步其中而過的，有打電話喜笑言顏開的，他們那憂郁的眼神和行色匆匆神情也為謀生而奔跑。恰似幽靈從你身邊而過！路面上像似油抹布抺過似的路面，在昏暗路燈輝映下散發著淡淡的陰森的光，仿佛被人涂了一層又黑又亮的包漿！看著一個個匆匆忙忙從自己身邊走過，蘭姨感覺自己倒像一位趕尸的女巫婆。 她在街邊一小商店買了一瓶水，打開手機付款時，這時，看見店長在聊天頁面發來一張美團截圖照片。配有留言，說是有人在網上留言舉報面館。原因是蘭姨不等客人走就提前收碗，外加的餐具還有難聞的異味。店長發來一段音頻。音頻傳來店長聲嘶力竭喊聲：“蘭姨，你今晚好好把截圖照片看一下，叫你在沖洗的凈水中別放冼潔精，你看這下好了吧，出事來了吧！”蘭姨瞬間火冒三丈，甚至莫明其妙，心里更加郁悶生氣。店長不知道她為啥搶著收碗，她記起這桌客人，那天下一點多鐘，來了一伙身穿漢服二男二女的年輕人。本來一個小時用餐就夠了，她們又說又笑侃大山坐了足足坐了三個小時，蘭姨一看滿桌滿地全是他們垃圾，全桌上都是空碗空碟，問了一句：“碗可以收嗎？”其中一位說可以的。再說收桌當時她們是同意的，沒成想人心難測，暗地里出陰招還搞舉報，有人生沒人教的東西蘭姨心里滴滴咕咕罵道。平日里，蘭姨就嫌小丫老是狐假虎威對她發號司令，在大廳里老是喊她去收碗，她想讓小丫少喊兩聲，每個人都是有尊嚴的。心想一個像她女兒一樣大的小姑娘一天天把她呼來喚去地喊她，她心里極不平衡。小丫仗著自己漂亮年輕，知道店長喜歡她，不會說她，更不會開她。懶散習慣不學好，盡玩了心眼。 剛進店時，店長老責怪蘭姨洗碗費水，這天一店就對蘭姨說：“能不能省著用水，要是我洗，肯定能省出你一個月的工資來。”洗碗池的水已經稠的像粥了，就本該換水了，害怕挨訓，嚇的蘭姨不敢換。為了節約店損成本，他對蘭姨說：“洗碗池里就油漂二尺厚也得繼續使用。”蘭姨一氣之下，這次鼓起勇氣說：“我有言在先，碗筷洗不干凈，客人投訴出了問題。我不負責。”店長不理轉身走人。 你看看不出三天就有事，一出事全是她的錯。店長也有壓力上有公司老總，一直為降底店中費用而想盡辦法。但他不知一個餐飲行業本身玩的就是水里淘金的生意。業績增長是店長的功勞，出錯了全是蘭姨的。好可憐的背鍋俠，好可憐的打工人。蘭姨真他媽想辭職不干了，找另一家老板能有多好還是未知數，常言道天下烏鴉一般黑。在說剛來頭兩天，店長關心吃，關心睡，一但過上十天，你的血汗一付出就知道你跑了。打工人這匹可憐的驢子，死死套在老板跑馬場上，就得拼上老命去跑。想提前辭職門都沒有。一根繩索套住了她的自由！勞動法在這里如同廢紙一張，顯得蒼白無力！ 蘭姨在小小的單人床上轉戰反側，整夜幾乎未眠，確實是太困了，凌晨3點才昏昏噩噩地睡去。 四 第二清晨，五點鬧鐘叫醒了她，又該去變驢上班了。她馬上起床，十分鐘結束洗臉、刷牙、梳頭。噔噔噔，空曠的樓道里傳出清脆的下樓的腳步聲。 蘭姨剛進店，店長開罵，說：“昨晚的截圖你看了沒，給你說過多次讓你不放那多洗潔精，你看看讓人家聞出異味。報訴是不，從今以后你在廚房就別出來。這下好，不想來啥偏來啥，收銀小丫如獲尚方寶劍，叫起蘭姨干活越法肆無忌憚！ 這時，蘭姨也向店長要求自己有權決定何時放掉污水的權力。店長沉默就是默認，要不店長多沒面子，他沒有正面回答，這時，蘭姨一擰水龍頭沒水了，查看水表有水量，怎么回事呢？店長剛出店門，霞姐早晚打掃的就是這條街，平時拿個鐵夾子，夾撿路面煙頭，偶爾撿些廢舊紙箱，飲料瓶去賣還能多少掙的錢，時間長了，和商販混熟，人熟消息靈。她過來告訴店長說：“是面館隔壁黑舞廳水管爆裂，影響整條街都停水。”這時，店內快正午十二點時，生意超好。店長氣憤地說：“你看看她媽的牛鬼蛇神全來了。盡是事”，廚娘馬師說店長：“你是開了光的嘴，說節約用水，你看水徹底的停了。”惹的大家笑了起來。緩解壓抑的氣氛…… 真是禍不單行，屋漏偏逢連陰雨！大伙正在起哄弄水時，正說著，大廳又出事。一老人又吃出碗中一片創可貼，店長頭馬上就大了，急忙過去對老人好言安慰地說：“老人家，可能后廚不小弄進鍋的，今天吃的飯全部免單，只要您千萬別投訴。”要是老人一投訴，市場監督局馬上會封掉這家店。昨天的投訴還接在網上，今天又出這檔事，真屋漏偏逢連陰面，連連出事這可怎么辦，因監督局處罰相當嚴厲！好在老人是農家人，心底善良也不計較：“沒有年輕人，下次注意的。三年疫情，市場又卷，誰干點啥都不容易”，多善良的老人，店長雙眼噙滿淚水。看來店長認錯起了關鍵性作用。 廚娘也替蘭姨抱打不平，對店長說：“你看，這一大清早，蘭姨剛進店，食客們座滿了桌子。你當著眾食客面訓了蘭姨一頓。在說你平時老省水省水的”錯都有，不能讓她一個人背，全店人都有責任。廚娘的安撫還真是畫龍點晴之筆，但蘭姨極不開心，不開心又能怎么樣，為生活必須還得不停干，而且加油干，還得干好！她想起二句成語“忍辱負重、委屈求全”的意義。此時，店長去宿社拉水去了，小丫又在外又喊開了：“蘭姨，快去抹油桌去，別一天一上班思想盡拋錨！”蘭姨每次都被店長罵的快要哭了，或者是快要瘋掉的樣子。小丫在一旁得意妄形的唱一曲，《你為啥負我，不負她》可憐的蘭姨啊，忍著吧，忍忍就過去了，沒有過不去的火焰山。唐僧西天為取真經歷經八十一難才修成正果。 蘭姨剛來時心想要和同事們關系處融恰，還想執行店長指令，還怕遇到同事抵制，那往后工作怎么辦，碗不但洗好洗干凈，還要做到省水，還要讓店長滿意，一句話不想馬兒吃草，還想讓馬兒跑的好。也不能得罪同事，更不能打小報告，誰不配合你的工作。只有一個字“忍” …… 蘭姨剛洗完碗，因拖地和小丫吵了起來。臨下班店長開個小會，要求每個員工遵守紀律，工作各司其職，干工作不要扎堆，每人都干好每人的事。不服以指揮，輕扣工資，重責走人。這話是說給誰聽的呢？蘭姨心里明白跟鏡似的。這兩天生意不怎么好，店長晚上在店內四角燒了些紙錢，來祈禱生意興隆。其實生活都不易，店長營業額上不去愁，雇不到員工也愁，而同事們面對一天十二個小時超負荷工作也發愁，一到晚上幾處和租客二十多個女人擠在窄小沐室里，蘭姨去一遲了就沒熱水，索性不湊熱鬧，好在天熱涼點也可以。 如今的老板不缺祖宗，缺的是干活的人，能招到我們這些老弱殘疾，是給一個平臺掙，應當感恩。你嫌3500工資低，洗碗十二個小時嫌累，你不干，你看世上總會有人去干的！蘭姨想到這些心里平衡了許多。她把箱子從村里邊拉出來的那一刻，就沒想著拉回去。想起母親掃了一輩子的地球，地還是一片土色。就是窮了一輩子，看窮根有基因嗎？每個人都在找尋生活中的幸福所在，有人偏愛轟轟烈烈的掙錢，有人則向往平平淡淡的靜謐。只要有點收入，身體健康就幸福。 蘭姨來這家面館打工，轉眼五月已過，最讓她欣慰的事，這家面館每月的工資發的還挺利索。這不六月十四日六剛過，微信中傳您進帳3500元，女兒也是這個時候響起，每次只要打電話問我累不累，想媽媽之類話做鋪墊，蘭姨估計女兒是要銀子了，接電話里她一開口，蘭姨就問是不是沒生活費了，她反而說蘭姨不按套路出牌了。說點好聽哄蘭姨，掛了電話迅速給轉去1500元生活費，自己所剩無幾。常常戲笑自已錢是長腿的，來了沒有二分鐘，還沒捂熱乎就跑了，看來攢下幾個仔來養老。只能等到猴年馬月了。 六月，炙熱的陽光燒烤著古城大街小茺。好像被人加一把火的竹芭市街口，熱浪騰騰。麻雀也停止了覓食飛翔。水泥地面拂光略影，街口商販頭搭一條濕毛巾，一旁狗伸出長舌頭降溫，空調水滴滴到地面瞬間秒沒。街上很少有行人，只有一輛連著一輛的公交裝著一車冷氣匆忙穿行而過。街頭只一排排共享單車，排著隊享受著日光浴。秦風褲帶面的廣告牌被高溫天一烤，電子頻上的字也好像是被烤暈了，時隱時顯，歪歪扭扭跳著舞蹈。 桑拿天汗水早己濕透送外賣小哥單薄的T恤衫。這里的一切仿佛就差一根火柴，仿佛一切一點都會燃燒。太陽躲進厚厚云層里，一會一探頭，窺視人間綠樹高樓，和人間喜怒哀樂，以及真假丑惡。 傍晚霓虹閃爍，仙女們玉腿林立，這座充滿欲望誘惑的城市，蘭姨的老同學王建剛此時像街邊的曬了一天老槐樹，頂上樹葉曬蔫蔫吧垂下頭，他無奈的看著街上人來人往的景致。 此時，他又想起他的夢中情人蘭姨，想圓學生時期初戀夢，因為你對別人沒有敞開心扉時，你也不會看到別人的心扉。年輕時他叫一位城里女人傷心后，建剛再也不敢相信女人。唯都這次蘭姨的出的現，讓他重燃愛火。蘭姨再忙都要互發信息問喉，她慢慢地關心起建剛來。心想蘭姨飯怎么還沒送來呢？ 有一次下班時，想給建剛下一碗面吃，正在扯面，廚師長陰陽怪氣的馬上打水龍頭“嘩啦啦”一股涼水流進沸騰的煮面鍋里，并斜著眼說：“你看看能下不？”“能下呀，”蘭姨回應道。“能下個錘子！你看水開了嗎！”這是他在故意搗的鬼。還有一次他故意把一把小勺子，丟進泔水桶，被店長發現后，店長問是誰在倒進去的，你瞅我，我瞅你，店員沒有一個承認的。而廚師長說是蘭姨收碗時倒進去的！蘭姨說：“有時每個人都收碗，怎么是我倒進去。”店長一氣之下，五個人每人二十元全部都罰款。是的，蘭姨不僅要洗碗還要收碗。這讓蘭姨百口莫變。 后來，為了給建剛版下兩碗面，曾偷偷委身于過廚師長淫威。要不然他以后還會弄點事為難她的。當然，這件事不能讓建剛知道的。 蘭姨，看了一下手機，又到該下班了，便起身取出面塊，揉揉搓搓一下，將拉條下鍋撈面入碗，靈巧舀了一勺辣椒面，煎油“吱啦”一聲，油波面香味撲鼻而過，真媽的過癮，她不給建剛吃預制菜，什么鮮肉雜醬，西紅柿醬，因預制菜長時間凍在冰箱不新鮮，配料全是科技狠活的垃圾食品。提一碗油波面，一溜煙送到建剛保安室中。其實她是給建剛吃的。明面上蘭姨給店長說：“提回去，自己吃。”二人世界真幸福，時間也快，轉眼間秋風四起，竹芭市秋雨多了起來，隔三岔五淅淅瀝瀝。 五 十一長假的長安城熱鬧繁花，也許竹笆市的煙火驚動了玉皇大帝，特賜七仙女降落長安，你看，大唐不夜城里個個都是衣袂飄飄的仙女。大街小巷人潮涌動！ 蘭姨看著每天排著長隊的食客，他們以旅游為名是嘗遍天下名吃嗎？還不是嘗遍天下人的口水呢？看這里蜂擁而至的游客，高速堵車都不是事了。而是花錢是吃了別人口水的飯，用高檔衣服去擦亮餐館的油桌子，去踩別人踩了無數遍的路，拍了別人拍了無數次的美景。曬了無數遍的美食，還舔了別人舔無數遍的碗邊，還稱是舌尖上的美味。到了景區，你擠我一下，我撞你一下，還樂此不疲呢。蘭姨的老家雖然一座小山村但四季如春，風光旖旎，還有座明代的道觀，暮鼓晨鐘，怎么一年等不到一位游客呢？ 人多事就多，這不事有來了。昨日，一位心細姑娘點了一份肉夾饃，剛咬了一口發現饃里夾雜著一根頭發。馬上喊來了收銀小丫，小丫一看她處理不了，馬上將饃端進后廚，店長聽到后，馬上趕過去對姑娘說：“美女，對不起，首先給您用餐帶來不愉快，表示歉意。”接著說到：”給您換一份新好嗎？”姑娘生氣地說：“要求免單退款就行，不會投訴你的”店長說：“行，那就多謝！”回到里間把頭發一撿，又把肉加在另外一個饃中，送給其它客人照樣吃，依舊是酸香可口，滿嘴流油。 有就顧客是假干凈，用塑料袋套在碗上，用的勺子還是和碗在同一個洗碗池是洗出來的，碗是干凈了，可勺子還是那個勺子，這樣用餐就干凈了嗎？真是人生百相，這不明明假干凈嗎！ 看著面館超長的排隊，看著堆積如山的碗筷，愁得她的心里就直發毛。一雙手在小小的水池里不停的翻江倒海。雖然帶著手套，長時間浸泡，手上皮膚依然泛著白生生的皺褶。她顧不得這些皮毛擦傷，依然要在這方寸之間洗出乾坤，洗出一家人的未來，在殘湯剩飯里討生活，來撫慰兒女們企盼的眼神。想起電視連續劇《康熙王朝》里容妃洗馬桶的畫面，如今這一幕幕在竹芭市上演，莫非自己就是活在穿越人間的容妃！ 十月二日，又是食客爆滿一天，她手剛伸進水池剛開始洗了兩下，外邊收銀小丫就喊開了：“蘭姨收碗。”蘭姨最怕這份工作還沒有干完，就有人喊她去干另外一件事，這也是她最無奈的時候。這天一向溫順的她也開始生氣，恕吼一聲：“沒人收拾桌的話，我也不收。要不把我開了算了。”小丫聽到蘭姨生氣，她才極不情愿地去收桌。這次蘭姨沒有慣著她，最可氣的是，只收桌不抹桌壞毛病，本是舉手之勞，她偏偏不，怕臟水傷手。 天天面對殘湯剩飯，蘭姨想想就惡心，她懷疑這是曾經送到嘴里的美食嗎？她每天的工作就是清理掉剩在碗里的垃圾，在把殘渣倒進泔水桶，又紅又黃的泔水上漂著一層厚厚油漬流進下水口，干這道工序也是最惡心的時候。在惡臭油膩的水里掙的世上最干凈的錢，每天重復同樣的工作，洗出碗碟像掉在人間的日月星辰，點亮了這座城的市井煙火，照亮了這座城的人間繁花。 前天，被店長訓了一頓后蘭姨準備休工假。也順便轉轉商場給自添件過秋保暖衣，一是釋放壓力，二是她進成五個月有余，她只見過這座城市后廚的惡心與骯臟，就還沒有好好的欣賞過這座城的繁花與光鮮。 十月，秋色微涼，她上身一件淺藍色小香風，配一條黑裙，頭發挽起，對著床前小鏡，畫上柳葉眉，點了朱色口紅，取出銀色閃光小耳釘，梳洗打扮一翻，立馬春風滿面，一點也不遜色城里的娘們，她直奔東門外一家商場，那里貨好價格實惠，想給建剛買一套保暖內衣，過好過冬。慢慢地，兩個孤獨的靈魂彼此依偎。 蘭姨是離婚多年的女人，愛打扮少女形象示人，就好似失去靈魂的孤雁，茫無目際的人海里飛翔，偶爾也有招惹男人野心，外表看似堅強實則自己內心的痛苦只她自己知道，只有夜晚的月亮知道。情感上的傷害使她的心靈有些扭曲，用一種近乎變態行為妝扮自己。填補內心空虛而已！再說，愛美也不是少男少女的專利！ 剛進去商場，她就聞見一股屎臭味，看有人在圍觀一位鄉下老婦，旁邊的不停人咒怨。人有三急，水火無情，這幫人怎么不理呢。原來一農村老婦，沒有找見側所，在商場里拉了一褲子的屎，是文明退步了嗎！還是有別的隱情？這位六十多歲農婦，從農村進城看病，突然內急，一頭鉆進商場找側所，由于這家側所設在附二樓，她怎么找，都看不不到側所，一直先憋著，越憋她越不好意思問別人，若大的商場就是找不見側所。她走過來，走過去就，憋的太久，一股內急終于像火山一樣噴發而出，滴滴答答黃色的東西順腿流了出來，星星點點跟隨她的步履撒了一地，一股臭味迅彌漫商場，她顯的那么的無辜，又無奈。臭氣薰天，惡心死人節湊，無人敢接近。霎那間，惹來商場管理人員，扔給她一卷紙，讓她擦盡她在商場地面上溢出一地的屎尿，她笨拙的擦掉移落在地上屎尿，又被商場管理人訓了幾句，一旁心善蘭姨看著農婦，只見她一頭花白短發，身穿一件長袖花格襯衣，一條黑色的褲子，穿著到也干凈，就是終日農村勞作，黑黑皮膚一看就是農村人，而且沒出過遠門的人。商場里人都掩鼻而過，都躲的遠遠，也許都是來農村緣故，處于同情心吧，蘭姨問她是那里人，老婦人說：“她洛南人。是來尋兒子的看病的。蘭姨問她：“你兒子在哪里上理，上次來電話說他在竹芭市一家褲帶面館當店長。“你兒子叫什么名字？”“他叫賈正經，今年28歲”蘭姨一聽這不是店長名字嗎，又接著問：“是不是高個子，皮膚白白的，人挺帥的”老婦人一聲：“嗯嗯……”蘭姨馬上打開手機，讓她看了一眼店長微信頭像，老婦人說：“嗯嗯，就是他，就是他。”老人眼中滿含希望中略帶疑惑的問：“你認識他？”蘭姨笑著說：“認識，他是我們店長。”老婦人一聽急忙說：“我給兒子丟人了，你回去后，千萬別告訴他，我在這里的丟人現眼的事。蘭姨心想帶著一身臭味怎么去見兒子，她讓老人在拐角處等她，不一會兒，蘭姐替老婦人買一條內褲，一條同樣黑色褲子老年褲穿上。 老人這才和她熟絡起來講出來原因。她沒來過省城，剛下車，面對四周高樓林立的大街，一下子就個蒙圈了，想給兒子打電話，一看她那老年手機恰好也沒電了，此時又是內急，她心想商場肯定有，問了一名導購說側所在附二樓，她根本不懂什么叫附二樓，找了幾圈她依然沒找見后，這才出現剛才一幕。蘭姨幫老人打掃完商場污漬后，帶著老人剛返回到在小區時，建剛正和別人吵架。 想起上次蘭姨說想吃水果沒有舍得買。王建剛上班陪不了蘭姨，心想逛商場去了，今天正好也休息，在小區門口準備給蘭姨賣些水果，建剛為啥和門口水果攤主發生了爭執呢，原來，建剛事先也沒問攤主老頭西瓜的價格，他就要西瓜的4分之一和一個小白蘭瓜，切好之后上稱后，付款時攤主老頭獅子大張口，一下子就要八十元，建剛一聽火了吼道：“你賣的是秋后的西瓜而且要只有瓜4分之一，和一個小小白蘭瓜怎么要人八十呢？我看你明明是仗著本地人就想要欺服我們外地打工人是不是！兩人爭吵的正兇時，路人看不過去就在旁邊給建剛偷偷地說：“這老頭是一個老奸巨滑的老油條專訛外地人，你去報警處理吧。”建剛報警后，不一會警察趕到現場，倆人先后向警訴說自己理由，但水果攤主自知理虧，還在犟！自己的沒理還犟三分理亂說一通，多次打斷建剛陳述。警察說一個一個說，一邊哄散人群。另一警察不停的問詢著，正在這時蘭姨趕來，她怕建剛吃虧，就要上去付款時被建剛攔了下來。一位警察說，你看在同一小區份上，抬頭不見低頭見，各罰五十大板，建剛付四十元錢將水果提走。問二人行不行，兩人同意。圍觀的人群中有說，這老東西盡給西安人抹黑嗎！他媽的真是個人渣！警察偷笑著消逝在人流之中！ 爭吵結束后，蘭姨馬上打電話給店長，說她遇見他媽媽，讓他來小區來接他媽回去，店長不停的在電活連聲說：“謝謝，謝謝。”不知道，店長會不會知道他媽在商場的事，他對蘭姨工作以會不會照顧一下呢？ 六 蘭姨指從接回店長媽后，店長對蘭姨太度就是180度的大轉彎。簡直就是翻天復地的變化，在例會上宣布蘭姨腳手勤快，心眼好，人善良，我現在宣布公司決定升蘭姨為副店長，別人干我不放心，讓蘭姨洗好碗就行，把好碗碟衛生關就行。以后收桌子，抹桌子，拖地全交給了小丫去干！小丫一下愣住了，曾經獻身店長的紅人不明白為什么自己一下子就失寵了呢？睜著兩只眼睛直勾勾地看著店長，店長斜了她一眼后，她又低下她那平時高傲習慣的頭顱。 十一假期里結束后，因店內營養額飆升，下班時店長一高興說：“請大家去市內一家大型火鍋城吃吃喝喝，靠勞，靠大家。”店長開著自己的X6，員工全部上車。蘭姨臨窗而坐。只大街上霓虹閃爍，高樓林立，一路燈光閃爍。車在一棟摩天高樓停下，店長一聲到了，蘭姨下車抬頭一看，腥紅腥紅招牌閃爍著“串串香大型火鍋超市，98元一位。她們一起坐電梯上七樓，哇，窗外萬家燈火，室內人聲鼎沸。好大的一個麻辣廣場，場地足有一千多平米，什么魷魚海鮮，南北大菜，各種菜品，南北風味，琳瑯滿目，你看懷舊時光區，溫磬浪漫區，客人早已爆滿。蘭姨好像劉姥姥進了大觀園，一臉懵逼，還有點卑微。小丫告訴蘭姨在這里，自己去挑選菜品，想喝什么飲料自己拿。必須吃完，但不能浪費。蔬菜區，雞魚鴨肉，專配調料區，蘭姨已經分不清東西南北，全靠小丫領著她，端齊采品。店長發言，大家舉杯，半個月以來大家都辛苦了，我敬大家。先干為敬！開吃，龍蝦鮑魚全上，很快風卷殘云。自存蘭姨升副店長，廚師長也來巴結蘭姨，給敬酒，廚娘也來敬酒，蘭姨是位不勝酒力的人，菜沒吃多少，已經是醉意朦朧。 卑微的水果被安排在圣潔的盤子里。高貴的桌子都矮了三分，綠孔雀金絲絨桌布，即有水果品位既有優雅的格調，又顯食客的身份，這里的環境高端優雅，來這里吃美食真的是一種享受。這回蘭姨又虛榮了一回，心想回家后可以吹半年的牛。不過，她心里明白。在豪華光鮮的酒店，你敢去看他的后廚嗎！閉上眼吃，眼不見為凈。自古一來就是你吃別人口水，別人吃又你口水群族部落。被現代穿著光潔鮮亮的貂皮服飾所掩蓋。看似文明的煙火被七彩霓虹所掩蓋。人類發明了火是第一生產力的代表。其實現代人和遠古人生活差不了多少。現代人們追求無公害純綠色菜品，如今轉基因滿地滿街都是科技狠活，我們遠遠不如古人食品安會，為什么現在人總是在追尋古人古法釀制食品呢？為什現代人生活追求高雅品位叫返璞歸真呢！ 酒過三巡，菜過五味，蘭姨胡亂吃一頓、廚師長、廚娘、小丫、店長一一過來給蘭姨敬酒，蘭姨已是微酒一薰美人醉。酒足飯飽后，店長叫代駕開回小區。 建剛在小區門口接住搖搖晃晃的蘭姨，進入他租住房間后。建剛把早已臥室打掃的干干凈凈，換了一床干凈的床單，她躺在上面有種賓至如歸的感覺。這么好的房子不可能是他一個人住，同居一室同事回老家去了，一是收秋挖包米，二是三個月沒回家順便和老婆熱鬧熱鬧。這不他才去敢接蘭姨在這偷情快樂一翻，盡享二人世界。 有句哲人說：“當你踦著一匹馬去追逐別人家那一匹馬時，你家的那匹馬早就被人踦跑了。世事大都如此！”是的，建剛媳婦早已跟煤老板跑了，十幾年杳無音訊。貧窮不相信愛情這句話是真的。蘭姨的丈夫長年在外打工，十幾年不回家，后來才知丈夫在外有了相好。孩子留守老家，爺娑孫子過。蘭姨一氣之下出來打工，續續斷斷打了十二年的工，雖然過漂泊無定生活，她對古城這片土地充滿深情與留戀。 蘭姐剛和建剛初次見面那會還不是太愛，因為同學關系，一來二往后，來越來越受。他對出門在外的蘭姨不僅旦一份情感寄托，更多生活上的關懷。她對建剛內在高素質與修養也深深打動了她已經死了千百次的芳心。 剛進屋，建剛突然從后邊一把抱住蘭姨，蘭拼命掙扎同時又問：“你喜歡我嗎？從同學時就喜歡，你明明知道，還問啥？蘭姨羞答答地說，我喜歡你從后邊抱我，有種偷襲的感覺，讓我驚喜。太熟悉了關鍵有點不好意思看你…… 建剛與蘭姨半推半就中完成一種野合之美。在合租屋里完成了人生第一次出軌，蘭姨心里既舒坦、又愧疚、又刺激、心中五味雜陳，確實也抗拒不了身體誘惑，這會雙手掩面不敢和建剛犀利的目光對視，溫柔充滿了羞澀。道德，理智全被欲望之火點燒成了灰。幸福是什么，幸福就是相愛人永遠的相依相偎。 建剛和蘭姨都是出門打工人同樣備受寂寞的煎熬。她知道自己的行為違背了社會的道德規范，但她又無法否認自己對建剛的感情。她在歲月的長河中孤獨了太久，建剛的出現就像一道光，照亮了她灰暗的生活。 但??她倆不得不面對現實。開始思考自己的未來，思考這段關系究竟該何去何從。建剛意識到，自信不能任性，深知人生不是公式，計算不了未來。漂泊的人怎么能配得上別人的一往情深！自己不能再被欲望所左右，蘭姨需要找到真正屬于自己的愛情和人生方向。 蘭姨也明白，這段情會不會得到大家認可呢，她需要回歸到原來的生活軌道嗎？這世上每個人都在找尋自己生活中的幸福所在。有情才有牽拌，生命才會有亮點。蘭姨一定要抓住天定的緣分。想要和建剛相守，那么這份工作顯得非常重要，能否守得住呢？ 蘭姨說她想好好在這干幾年，離建剛近，相互有個照應，將來作個夕陽伴侶，蘭姨比以前干的好，心想店長會不會留下她呢？她與建剛能守住幸福快樂的生活嗎？心里很茫然。 瘋狂過后，蘭姨很快入眠，確實是太困了太困了，多想要一個肩膀靠靠。對，靠在建剛肩膀，建剛是不是她未來的港灣呢？目前還是個未知數，暫時就這么湊合吧，快樂一秒是一秒，欲望是不分人種，更不分高低貴賤。道德在某些人那里只是個虛偽謙詞罷了。他倆之間，我們造擇了尊重，小區所有人都會選擇尊重與祝福的。人到中年，何況還是同學關系，孤男寡女聚在一起，就是夢想成真機會到了，老天讓她倆在此完成青春的夢想，她倆不能遺憾終生！生理與道德在搏殺中，他們選擇了天理，尊重了人性。 第二早晨，瘋狂半夜蘭姨行走在竹芭市的大街。但她忽然發現那天街上人人匆匆匆匆，面天無表情，一個個像個行尸走肉，進店后店長已經在幫她洗碗，洗碗池水面上漂著一層紅紅的辣椒油，不，這是這群打工人血汗！鮮紅鮮紅的一閃一閃，第六預感常常告訴蘭姨，今天不會有不好消息呢？ 中午時，店中突然進來二位市場監管員，問道：“誰叫蘭迎香，”蘭姨說：“我是”其中一位監督員告知蘭姐，說她前天去指定醫院已經檢查出了疑是乙肝攜帶者，還今全店員工定期復檢的通知書，耍她馬上停掉手中工作。旁邊的店長一聽說：“蘭姨，對不起，你工作交接給廚娘。你明天不用上班了。工資隨后就發。”蘭姨一下子愣住了足足有二分針，仿佛天塌了下來一般。蘭姨轉身說：“大家好好工作，我正好想休息一段時間，等病養好，再來看你們。和廚師、廚娘、以及收銀小Y一一告別，她們眼里充滿了不舍，相互一笑泯恩仇。相忘于江湖吧，再見！ 蘭姨回到宿舍偷偷地哭了一陣子，沒工作女兒學費在哪里？想起古人言，長安雖好終非久留之地，在她身上應驗了。她躺在床上看著手機里火車車次與時間。不知手機放的什么催眠曲，蘭姨很快入眠，確實是太困太困了，夢中有夢見回到家中。家里就是沒有陽光。她怎知陽光照耀不到塵埃的。她已夢碎長安！ 蘭姨失業了事，是霞姐打電話告訴建剛的，下午，霞姐，建剛送她去城南客運站打上一趟下午六點的班車，打算傍晚回村最好。為什么她不想早點回去，她曾經給霞姐說過，怕村里人看見她拉著箱子回村的狼狽樣，影響形象。她擠上了返城的大巴后，心里裝滿了無限的惆悵，想起老家的院落長滿了荒草，熟透的柿子，金黃的玉米棒，也撐不住老來難的悲傷。可就是這么一次虛榮決定，也為她的生命畫上了句號。從此，這個城市的繁花與光鮮與她無關，甚至這個世界。 那夜，秋雨綿綿的高速路，大巴翻進了滔滔的渭河之中……（完） 2024年10月29日初稿西安。

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郭明祥‖洗碗到天亮

郭明祥