家鄉的野果

田鳥

見到同學群里曬出的一種叫“麻藤包"的野果的圖片，有一種老友久別重逢的感覺，非常的親切，勾起了我對小時侯在家鄉生活滿滿的回憶。 小時候在我的家鄉長汀，“麻藤包"是一種常見的野果，每到秋天的傍晚，匆匆而歸的砍柴人的柴擔上總有放置幾個山上釆回的“麻藤包"，街邊的小攤上也有“麻藤包"賣，大個一點的2分錢1個，小個一點的1分錢1個。“麻藤包"長在一種叫麻藤的藤本植物上，每到秋天，遠郊山上的溪谷邊、山壁上的灌木林中，纏纏繞繞攀爬的麻藤上，東一簇西一吊地垂掛著深黃的、青黃的“麻藤包"，掩映在深綠色的樹葉中，有的攀爬在高高的喬木上，向陽的一面，黃得特別的顯眼。等你千辛萬苦地把它連藤一起扯下來，卻發現早已被鳥啄食過，只剩下大半個空殼。 “麻藤包"是野果之王。它的形狀、大小象極了芒果，只是它的表皮厚些，粗糙些，顏色也呈一種深黃色。剝開它厚厚的皮，里面是一坨如蜂膠般半透明的果囊，囊里是層層疊疊緊抱著的黑色的籽。那籽如黑瓜子般大小，但更圓潤厚實些，油亮油亮的。 “麻藤包"的果囊甜度高，吃到嘴里，糯糯滑滑的，但它的籽實在太多，吃的時侯，要小心翼翼地在口腔里把囊與籽分開，把籽吐出來，如果不小心把籽吞下去，也不礙事，排便時吞下的籽會隨著大便排出來。 記得文化大革命初期，有兩年沒學可上，閑著在家，我會跟著大人或和鄰居的小伙伴走二十幾里路到遠郊的山上砍柴。記得一次正是山上野果成熟的時節，我們在牛嶺的一個山坑里發現了很多的“麻藤包"，高興極了，大家柴也不砍了，采了很多回家去，晚上就擺在電影院門口賣。剛好有外地的串聯學生過來，指著地上擺放的“麻藤包"問:“這是什么？"，我用半洋不土的普通話一字一頓地答道:“麻、藤、包"。“怎么吃？"，我邊剝開一個“麻藤包"，邊回答說:“把皮剝開來，就這樣吃，籽可以不吃，也可以吃下去，吃下去會拉出來。"周圍的人都樂了。 大山的饋贈是豐厚的，山上不但有“麻藤包"這種野果之王，還有香藤包，山桐子，棠梨子，野荔枝，菩薩子，野板栗，錐子，楊梅等各種各樣的野果。“香藤包"如葡萄一樣一串一串的，幾十個暗紅色的小圓球簇擁成一個大的圓球，皮薄薄的，有核，肉有點辣，口感并不是很好。“山桐子"的外形象小一號的桐子，其囊肉及味道都象極了現在市面上流行的“山竹"，酸酸甜甜，味道好極了，但不常見。山上有時會有野楊梅。野楊梅在半夜里開花，花期非常短，一般人都沒見過楊梅開花。五月份楊梅熟了，一個個如紅寶石般的楊梅藏在綠葉之間，俏俏的，閃閃的楊梅的成熟期很短，成熟沒兩天就會掉果，腐爛生蟲。有一次砍柴時我在山上發現一棵長滿楊梅的楊梅樹，因沒東西裝就沒去采，等第二天和哥哥帶著籮筐到山上找到那棵楊梅樹，輕輕一碰樹干，楊梅就撲簌簌掉了滿地，楊梅熟過頭了，不免有些懊惱。 山上比較多的是“錐子"，我們叫“圓子"，是一種小個堅果。“錐子樹"是深山里常見一種高大的闊葉樹，往往成片成林，每年清明前后，山上的錐子林開出黃白相間的花，簇簇擁擁的，分外好看。錐子包裹在一個刺球里，一個刺球就一個錐子，成熟時，刺球裂開，錐子掉得滿地都是。人們挑著籮筐，帶著竹篩到山上，用篩子篩掉樹葉、刺殼，挑回家重又篩選，在鍋里炒熟作為零食。街上的小攤上有賣“錐子"的，用一個不大的竹筒量，小筒1分，大筒2分，小孩買了放在衣兜里，邊走邊吃。錐子的肉很硬，不象野板栗，煮熟后粉粉的。 山上還有一種野果叫“棠梨子"，果實小小的，只有指頭大，象微縮般的黃花梨，一簇簇的。“裳梨子"要打過霜后才有甜味，不經過霜打的“裳梨子"澀澀的，不能入口。要用沸水煮熟了吃。煮熟了“裳梨子"別有一番味道，可以充饑裹腹，但吃多了就不妙了，大便拉不出來。有一次我“裳梨子"一下吃得太多，大便拉不出，憋得呲牙咧嘴的，母親生生給我灌了半碗老茶油，說是通便，但沒有效果，又找來肥皂切成一塊長條，一頭削塵塞到肛門里潤滑，好不容易才把大便排出來。這樣的事情發生了兩三次，母親罵我“不長記性"，沒辦法，誰叫我貪吃呢。 近郊的山上一些低矮的灌木中，長著“米篩子"，“水林子″“酒祭子"，“沙糖子"等好吃的小漿果，這些紫黑色小漿果，除了“水林子"有籽，沒什么吃頭，其它的都沒籽，味道象極了“藍莓"，一把一把往嘴里塞，漿汁把整個嘴唇染得紫紫的。有一次我們到蓮花水庫勞動，休息時到附近的山上采野果吃，滿山都是長著這種小漿果的小灌木，我們每個人都采了半書包的“米篩子"，一個個吃得嘴唇紫紫的，象塗了紫藥水。 離開家鄉幾十年了，我也已步入老年，每次回到家鄉，碰到野果成熟的季節，我會到市面上去尋找小時候吃過的野果，除了偶爾會看到有“麻藤包"外，其他象漿果類的野果已不見蹤影。問了一些人，一種說法是:人們的生活好了，對這些野果不屑一顧，沒有人愿去釆摘:另一種說法是家家戶戶燒液化氣了，山上的芨芨草不能割也沒人割了，漫山遍野的芨芨草侵占了那些低矮灌木的棲身之地，那些長著好吃漿果的小灌木自然而然地消亡了。這些我小時侯采摘過、吃過的野果，伴隨我度過了純真而又貧困的童年，它曾經是我兒時的心頭之好，存在我永恒的記憶之中。說明:①配圖來自網絡。②“米篩子"“水林子"′酒祭子"“沙糖子"等為長汀話的音譯，因為實在找不到這些野果的學名。

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