霜降 | 冬天的序章已拉開

徐玉秀

2024年10月23日06:14:32，星期三，農歷九月廿一。迎來甲辰龍年第十八個節氣——霜降 |霜降節氣<ul><li>?其實霜不是降下來的</li></ul> <h1>俗語說“寒露不算冷，霜降變了天”。天氣漸寒始于霜降，霜降是秋季的最后一個節氣，是秋季到冬季的過渡，意味著即將進入冬天。霜降過后，溫度逐漸下降，溫差繼續拉大，天氣開始真正轉冷。</h1> 霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結成的，所以霜降不是降霜，而是表示天氣寒冷，大地將產生初霜的現象。 <ul><li>見霜和霜凍不是一回事</li></ul>用科學的眼光來看，“露結為霜”的說法是不準確的。露滴凍結而成的凍露，是堅硬的小冰珠。霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現象，其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異；而形成霜，則必須地面或地物的溫度降到0 ℃以下，并且貼地層中空氣中的水汽含量要達到一定程度。因此，發生霜凍時不一定出現霜，出現霜時也不一定就有霜凍發生。但是，因為見霜時的溫度已經比較低，要是繼續冷卻，便很容易導致霜凍的發生。 霜降三候 一候豺乃祭獸 二候草木黃落 三候蟄蟲咸俯 <h1>霜降俗語 | </h1><h1 style="text-align:right;">生活里的科學道理</h1> <h1>?一朝有霜晴不久，三朝有霜天晴久。</h1> ?霜打的蔬菜水果分外甜 露水成霜是季節的輪回，秋去冬來是自然的規律。從來歲月如水流，?新月何曾照舊眸。 <h1>此時的寒冷就像一把利劍，使得植物停止生長，因此霜降又叫“霜劍”。</h1><h1>民間食俗也非常有特色，人們認為先“補重陽”后“補霜降”, 更有“一年補透透，不如補霜降”的說法，可見這個節氣的重要性。</h1> 霜降養生 | <ul><li>一年補透透，不如補霜降</li></ul> <h1>根據中醫養生學的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關系上，霜降之時，宜平補，可多吃健脾養陰潤燥的食物，如：蘿卜、栗子、百合、蜂蜜、牛肉、雞肉、泥鰍等。這時應該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、芥菜。</h1> <h1>霜降，是秋天的末尾，風卷著葉子一片一片地落下，冬天離我們已經很近了，而隨著季節和氣溫的變化，人們的飲食習慣也應做相應的調整，而且因為夏秋兩季氣溫較高，容易貪涼傷脾胃，人體易消瘦，所以在我國的飲食文化中，自古就有貼秋膘的說法，并且有著“秋季補的好，冬天病不找”的俗語，而和秋天進補貼秋膘不同，霜降將至，秋冬交替，這個時候進補，補的是體質，免疫力補足了，就好比大樹的樹根穩固了，陽氣才能很好地收藏，到第二年開春，四肢五臟這些“枝葉”才能長得茂盛。霜降進補相當于是“打底補”，是在打地基，只有”地基“牢固了，進補才會有意義，因此這個時候我們要多喝一些可以增強免疫力的湯來幫助我們增強體質。</h1> ?霜降到了拔蘿卜 ?秋季潤燥首吃鴨 | 霜降詩詞品讀 <h1>霜降自古備受重視，霜降節氣，曾引發了古代詩人們的無限感慨和詩情。可謂是年年有霜降，年年不同人。著名唐代詩人杜牧有詩句“霜葉紅于二月花”，這是膾炙人口的霜降詩詞，那么除此還有哪些霜降詩詞是你熟知的呢？</h1>

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徐玉秀