蘇北興化之行

黃楓忘年樹

『我對(duì)興化知之甚少』——寫在出發(fā)前。上個(gè)世紀(jì)六七十年代，我因政審?fù)庹{(diào)工作需要多次到過蘇北·興化等地。我們村靠近利泰紗廠，有二個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的社員基本上是青一色的蘇北人，涉及蘇北十二個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中：鹽城，興化，寶應(yīng)居多。絕大多數(shù)是解放前后逃荒要飯，奔著利泰紗廠來落腳謀生的。我第一次到蘇北興化，清楚記得那是1967年臨近春節(jié)的前一天，組織上委派我和張興元（黨員）大年夜從家里出發(fā)，經(jīng)鎮(zhèn)江輪渡到揚(yáng)州，再乘班車直達(dá)興化，憑沙溪公社人民武裝部介紹信入住興化公社招待所，年初一，接待我們的是一位大隊(duì)民兵營(yíng)長(zhǎng)，外面下著小雪，他在自己家里給我們下了一碗“鋪雞蛋下面” 溫暖了我的心，記憶里的興化是蘇北所有縣市里最貧窮的地區(qū)之一。歲月流逝，斗轉(zhuǎn)星移。五十八年過去了，我一直沒有再去過興化，改革開放后，有一幫興化老鄉(xiāng)，搖著小船，拖家?guī)Э冢嚼┳銎鹆瞬黄鹧鄣摹芭f皮鞋”生意，我授意原五隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)董文宏（興化人）念在同鄉(xiāng)的份上接待了他們，把小船歇在利泰紗廠西邊的鹿鶴涇內(nèi)，并且騰出場(chǎng)地，經(jīng)過數(shù)年的經(jīng)營(yíng)，逐步形成了今日之利泰皮鞋市場(chǎng)。說來有緣，利泰皮鞋市場(chǎng)的興衰與這批興化老鄉(xiāng)有關(guān)。這次我們一群沙溪驢友到興化四日休閑??，有人說是吃蟹去的，有人說是去看菊花的，我是沖著鄭板橋，施耐庵老家興化的變化而去，是一次與眾不同的今昔懷古游。 我們投宿的旅館「硯春酒店」就在興化老城附近，下午，旅行社安排自由活動(dòng)，有人搓麻將，有人垂釣，我們一群老犮參加了漫游興化老城區(qū)活動(dòng)，“滴滴”車10元，我們先后游覽了“鄭板橋故居”“成家大司馬府”“興化市博物館” （鄭板橋紀(jì)念館，施耐庵紀(jì)念館）和“興化老街”。“鄭板橋故居”就在老城內(nèi)的板橋街上，是清代民房建筑。無竹不居，是板橋的一大偏愛，整座故居，粉壁黛瓦，蘭竹蕭疏，保持“室雅何須大，花香不在多”的原貌。“興化市博物館”是興化市政府一手打造的歷史名人博物館，全面介紹了興化城的歷史起源，歷史沿革，歷史發(fā)展軌跡，重點(diǎn)展示了“鄭板橋紀(jì)念館”和“施耐庵文物史料陳列”。紀(jì)念館大廳內(nèi)的一面迎客墻上，刻有鄭板橋的名畫“高風(fēng)亮節(jié)”。由此也可窺一斑，墨竹是鄭板橋繪畫作詩最主要的題材。在他的筆下，竹也化作了一種品格。我在板橋紀(jì)念館內(nèi)買了一方題有"難得糊涂"的鎮(zhèn)紙，“難得糊涂”智者的境界！面對(duì)它可時(shí)時(shí)警醒自己。參觀當(dāng)中，博物館還陳列包括《施耐庵文物史料陳列》，至此，方知興化不僅是"板橋故里"，還是"水滸搖藍(lán)“—— 《水滸》作者施耐庵的出生地，名人輩出。興化古稱昭陽，又名楚水。歷史文化底蘊(yùn)深厚，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博物館正門前有一廣場(chǎng)，廣場(chǎng)中央矗立著一座重檐翹角四方亭，即四牌樓。四牌樓內(nèi)外懸掛著四十七塊匾額，表彰興化歷史上出現(xiàn)的英才人杰。匾額多由當(dāng)代著名書畫家題寫，堪稱藝術(shù)瑰寶。出了博物館，在老街上信步游走，走著走著就又“遇見"了范仲淹紀(jì)念館，又方知范仲淹曾任興化縣令(再次汗顏)。對(duì)于范仲淹的從政經(jīng)歷，我確實(shí)知之甚少，但他曾在蘇州做過知府，我們的七浦塘水利工程聽說與范大人有關(guān)。走在興化青石板的老街上，我看見老者在街頭巷尾聊天下棋，又見一只曬太陽的貓和一只熟睡的狗，街面上只見來來往往的游人，石牌坊下看到有位老人，隨著老人蹣跚的步履，慢慢地步入狀元巷。尋常的生活，俗世的煙火氣息。是老城最樸拙的風(fēng)貌，門上一把“老式”年代的銅鎖。這樣的門，這樣的鎖，又讓我念起了家鄉(xiāng)——沙溪古鎮(zhèn)。古城，老街，小巷。喜歡這種慢悠悠地走在歲月里的感覺。在興化這座古城，遇到的人樸實(shí)又熱情。我是個(gè)路盲，問路時(shí)，陳廣勤：一口標(biāo)準(zhǔn)的蘇北話，他們會(huì)很熱心很詳細(xì)地告訴我怎么走，我能聽出他們的語氣中充滿了關(guān)照，每每謝過與他們微笑道別，我覺得自己與興化很親切。興化雖然無山，但有水，有歷史文化底蘊(yùn)，有歷史名人，認(rèn)識(shí)這座城市，了解一方人文，是我興化之行的一大收獲。 大地藍(lán)絲綢工廠 吃早茶 今天上午，我們旅游團(tuán)全體人員，自由結(jié)伴到興化市內(nèi)最有名的“清風(fēng)酒店”吃早茶。我曾在揚(yáng)州，福建，廣東，東南亞，新加坡多次吃過早茶，名稱一樣，食點(diǎn)不同，內(nèi)涵不盡相同，但有一點(diǎn)都是老祖宗留下來的生活習(xí)性。一位當(dāng)?shù)乩险吒嬖V我：“ 先有興化早茶，后有揚(yáng)州早茶 ” 言下之意，興化是吃早茶的發(fā)源地。要說對(duì)興化印象最深刻的當(dāng)屬興化的早茶，每逢節(jié)假日的早上，各個(gè)飯店都是爆滿，包間都要提前預(yù)定，否則還真吃不上。幾十桌的大廳也是座無虛席，這種景象其它地方還真沒見到過，聽說在興化，不管是有錢的大老板還是普通蹬三輪的，都要弄弄早茶吃吃，講究的還要自己帶上茶葉。興化早茶的獨(dú)特魅力，源于其豐富的傳統(tǒng)特色和精湛的烹飪技藝。在這個(gè)地區(qū)，早茶不僅僅是人們?cè)绮偷倪x擇，更是一種生活態(tài)度和情感寄托。無論是忙碌的上班族，還是閑暇的游客，都可以在品嘗興化早茶的過程中，感受到當(dāng)?shù)厝说臒崆楹陀焉啤Ｅd化早茶的豐富口感和美味，也吸引了越來越多的游客前來品嘗。我和王氏夫婦五人，加上沖哥，祥生，建國共九人，分別打滴到老城區(qū)的“清風(fēng)酒店”，食客絡(luò)續(xù)到達(dá)，人氣很旺，我在三樓大廳內(nèi)選擇一張圓桌，等候食客“專家”炳和兄前來點(diǎn)菜。我們分別點(diǎn)了“特色干絲”“蟹黃包”“三丁包”“煎餃”“春卷”“嫰姜片”等九樣食點(diǎn)，每人一份。老大炳華兄要了一壺“碧螺春”茶，共同品茗。慢慢喝茶，逐個(gè)品賞，休閑聊天，享受過程，首先下手的一定是蟹黃包，因?yàn)檫@是興化的特色時(shí)令貨，在這個(gè)地方，你可以品嘗到各種各樣的傳統(tǒng)早茶，如燙干絲、大肉包子、大肉餃、糖姜、煮干絲等。其中燙干絲是必點(diǎn)，也是興化的一道美食。燙干絲要選用上好的豆腐干，切成細(xì)絲，再配上嫩生姜和脆花生米，那獨(dú)特的口感和香氣，讓人回味無窮。這道菜看似簡(jiǎn)單，卻需要精湛的刀工和烹飪技巧，才能達(dá)到最佳的口感。從早上八點(diǎn)，一直享受到十點(diǎn)，茶過三巡，桌面上還吃存二個(gè)“三丁包”，看到周圍的臺(tái)板翻了幾次，有的驢友早己離席回家，我說：差不多了，大家滿意否？最后有炳和兄請(qǐng)客買單，平均每人40元，全紅蟬能在國宴上打包，我們的秋華姐就能在“清風(fēng)酒店”早茶上打包，這就是她勤儉節(jié)約的美徳。 興化新區(qū)（吾悅廣場(chǎng)） 千垜花海 河有千垛多碧水，田無一垛不菊花。千垛菊花，一幅絕美的畫卷，漫步花海，品味深秋的模樣。兩邊菊花黃夾道迎賓來秋天的千垛景區(qū)，就像是調(diào)色師在垛田里打翻了顏料盤，無暇的黃，可愛的粉，炙熱的紅，相互交織。徜徉其間，呈現(xiàn)出了人在花中走，一垛一顏色的奇美景觀。黃色千頭菊是今年花海的主色調(diào)。興化垛田一年有二季花期，3、4月份是油菜花，9、10月份是菊花。江蘇興化市的千垛油菜花海景區(qū)，有著中國最美油菜花之稱，每年的三月份，這里都將迎來一場(chǎng)盛大的菜花節(jié)！每當(dāng)春風(fēng)拂面時(shí)，盛開的油菜花把漂浮在水面上的垛田，染成了一個(gè)個(gè)金黃色的島嶼。正是由于這獨(dú)特壯麗的景觀，它被列入了世界著名的“四大花海”之一，與普羅旺斯的薰衣草莊園、荷蘭的郁金香花海和京都的櫻花齊名。興化垛田已有750多年的歷史，由于缺少土地，先民們?cè)谡訚蓽羡种型诔隽艘粭l條河道，泥土堆積起來形成了垛田。興化千花海占地近萬畝，很有規(guī)模。今天，已經(jīng)是深秋季節(jié)，蟹肥菊花黃，品蟹賞菊正當(dāng)時(shí)，我們置身在一望無際的千島菊花間，去感受隨風(fēng)而來的醉人花香，品味東方神韻獨(dú)有的田園風(fēng)光！千溝萬壑，把菊花垛田分割成形狀、大小不一的方田，可遠(yuǎn)觀，也可從高處俯瞰，不同的角度都可以看到不一樣的美。塔式或閣樓式的觀景平臺(tái)分布在花海的各個(gè)區(qū)域，登高俯瞰，觀賞效果更好。觀景平臺(tái)的點(diǎn)綴，又使花海不至于太平面，太單調(diào)。水潤(rùn)興化千剁菊花雖沒有油菜花那么如詩如畫，不過姐妹們賞菊拍照的身影依舊活躍在花海里……在陽光下，微風(fēng)里，碧水旁，花海間，所有的景觀里，都藏著秋天的模樣。陽光下的菊花散發(fā)出陣陣草木菊香，寫滿了詩情畫意，讓日子也變得閃閃發(fā)光。秋天是收獲的季節(jié)，帶來了豐收的喜悅，希望感染著每一個(gè)來到這里的人。愛美的姐妹們，穿著花裙迎風(fēng)奔跑，一旁的友人肆意按動(dòng)快門，留下一個(gè)個(gè)精彩瞬間。以花為媒，感受水鄉(xiāng)慢生活。興化垛田花海，不僅風(fēng)景秀麗，也是全球重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是江蘇的一張靚麗旅游名片。 里下河水上森林公園 江蘇省興化市里下河濕地公園暨李中水上森林公園是國家五星級(jí)旅游景點(diǎn)，也是國內(nèi)外游客賞鳥，垂釣，采風(fēng)和休閑的首選之地。興化里下河國家濕地公園位于江蘇省興化市西北部，總面積為1304.8公頃，其中濕地面積為1268.56公頃，濕地率高達(dá)97.22%。《李中水上森林公園》位于里下河國家濕地公園內(nèi)，素有“蘇中九寨溝，華東鳥天堂”之稱。10萬多株水杉等樹木，高大茂密，生機(jī)盎然。區(qū)內(nèi)河道縱橫，水系豐富，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整片森林像是浮在水面上，森林和水面靜靜相望，將髙大樹木的影子投放到水里。林中常年棲息白鷺、灰鷺、蒼鷺、黑杜鵑等珍稀鳥類達(dá)百余種，形成了“林中有水，水中有魚，林中有鳥” 的水鄉(xiāng)奇觀。我們一行二十三人，有王炳華兄弟，揚(yáng)沖盛兄妹，徐友安姐弟，張喜珍姐妹，王愛英姐妹，還有何樹松夫婦，陳廣勤夫婦，馮建華，魏金鳳，翁偉英，王保康，俞建國等，漫步水上森林公園，呼吸森林大氧吧，探訪李中水上森林具有特色和代表性的景點(diǎn)“水上九寨溝”曲折的杉木小橋，簡(jiǎn)樸的林中小亭，水林幽清，自然天成的絕景，領(lǐng)略“ 林中有水，池杉參天、魚兒跳躍，林中有鳥，百鳥歌唱 ” 的水鄉(xiāng)美景，感受生態(tài)靜謐之雅趣。我詢問一個(gè)當(dāng)?shù)氐淖o(hù)林老鄉(xiāng)：這批水杉是什么時(shí)候栽種的？她告訴我：上世紀(jì)80年代初，當(dāng)?shù)馗刹咳罕姙楹侠黹_發(fā)利用荒灘資源，將這里的荒灘開發(fā)成一條條垛格，栽種適應(yīng)水中生長(zhǎng)的池杉，水杉等樹木品種，至今已經(jīng)有四十多年的歷史了。如今栽種的10萬余株水杉、樹木已長(zhǎng)成高大茂密、生機(jī)盎然的水上森林。樹梢上筑滿了鳥巢，上萬只鳥在此棲息，林中有水、水中有魚、林內(nèi)有鳥，是目前江蘇中部地區(qū)規(guī)模最大的人工濕地森林生態(tài)系統(tǒng)。10余萬的衫木郁郁蔥蔥，令整個(gè)景區(qū)充滿了自然的清新和滿眼的翠綠，蜿蜒的河流與棧道帶游客潛入森林秘處，頗有“柳暗花明又一村”之感覺。景區(qū)獨(dú)特的水鄉(xiāng)景觀吸引了上萬只鳥類在此棲息，人與自然，鳥與森林，成為一座珍貴的生態(tài)寶庫。我看到水泵晝夜不停地把河水抽入田中，保持水位平衡，而大田則變成大水池，池杉泡在水中，我們?cè)谒夏緱５来┬校粫?huì)兒小憩片刻，一會(huì)兒攝影拍照，我和炳華兄在湖中水榭的美人靠上拍了一張休閑照片，祥生老友從口袋中掏出口琴，一曲歡快的《春到江南》博得滿堂喝彩。美女姐妹們擺出各種風(fēng)姿，盡顯優(yōu)雅風(fēng)韻。色彩鮮艷的服飾與綠色森林，相映成趣。曲徑通幽，木桌木椅，野趣盎然，石橋臥波，亭臺(tái)凌云，各色建筑點(diǎn)綴在綠樹碧水之間。為喜歡拍照攝影的姐妹們留下了想象的空間。藍(lán)天、白云，綠樹，飛鳥。倒影蹁躚，光影流離。兩旁的樹林姿態(tài)各異，還被冠以許多生動(dòng)貼切的名字，如“好漢林”，“野豬林”，“糊涂林”等等。意趣風(fēng)致，令人游興頓增，共同享受這一片回歸自然，暢爽生機(jī)的生態(tài)福地。公園為了讓游客體味水鄉(xiāng)的特色景致，還定時(shí)舉行“野鴨放飛”“魚鷹捕魚”“水面獨(dú)竿” 等漁家表演項(xiàng)目，讓游客真實(shí)體味“ 野鳧眠岸有閑意，老樹著花無丑枝 ” 的休閑快意。更為來自全國各地的攝影家們提供了絕好的水鄉(xiāng)田園攝影素材。回程的路上“滴滴”駕駛員自傲地告訴我們：這個(gè)水上森林公園是我們興化人打造“最為成功”的一個(gè)景點(diǎn)，每年有幾百萬的??客到此一游，尤其，每逢夏日暑假，休閑納涼，拖家?guī)Э诘淖择{車就更多了！我遐想：如果這個(gè)水上森林公園景區(qū)能搬到太倉沙溪來，上海游客一定爆滿了。

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蘇北興化之行

黃楓 忘年樹

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