“食”在有意思之《香蔥火腿雞蛋餅》——路北區第十幼兒園中一班

路北十幼

生活即教育，隨著寶貝們年齡的增長，能力越來越強，他們對自己生活主導的積極性也越來越高，我們應該鼓勵寶貝們做力所能及的事情，對他們的嘗試與努力給予肯定。中一班的寶貝們今天也親自動手來生活館體驗烹飪的樂趣，今天我們做什么呢?就是寶貝們愛吃的火腿雞蛋煎餅哦。 Sept 1——食材準備 　　首先向小朋友們介紹了制作煎餅所需要的材料：面粉、食用油、精鹽，雞蛋、小蔥火腿腸，對于這些平時常見的材料，小朋友們聽的是津津有味。制作時，小朋友們看的仔細，小眼睛里充滿了好奇。小朋友們還親手制作煎雞蛋餅化身成了小廚師，在親自實踐的過程中鍛煉了動手能力，品嘗著自己動手參與制作的煎餅。 Sept 2——操作過程 ??第一步火腿腸切碎、蔥花切細備用 　　第二步?? 打破雞蛋，加入小蔥、火腿腸、面粉、水、鹽一起攪拌。 瞧！我們做得多認真?? 　　第三步?? 鍋里倒入適當的油，把攪拌好的食材適當的加入油鍋里煎一煎 Sept 4—齊分享 　　一塊塊香噴噴的餅新鮮出爐，用小刀把它分成小份，美味的食物需要大家一起分享才會更有意義。 看一看，聞一聞，香氣撲鼻； 嘗一嘗，有滋有味； 一起勞動，一起分享，一起感受成功的喜悅。