<p class="ql-block"> 秋日宜休養(yǎng)，工會暖教心，他鄉(xiāng)有好景，邀君共賞之。2024年10月17日至19日，德化縣教育工會組織50位優(yōu)秀教職工到漳州華商酒店度假區(qū)療休養(yǎng)基地開展教職工療休養(yǎng)示范班活動。</p><p class="ql-block"> 第一站參觀漳州地標(biāo)產(chǎn)品白水貢糖的作坊——如意坊。白水貢糖是福建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，聽聞白水貢糖的制作代代相傳，如意坊現(xiàn)已是第五代傳人，他們將花生、蒜蓉、黑芝麻、抹茶等各類餡料與麥芽糖進(jìn)行加工制作，如今，各類口味的貢糖成為漳州婚慶嫁娶的必備品。</p> <p class="ql-block"> 選料—翻炒—脫模—溶糖—拌料—捶打—壓片—備餡—包餡—切塊—包裝。小小的貢糖凝聚著多道工序。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 隨后，教職工共同觀看師傅現(xiàn)場制作蒜蓉餡與花生餡的白水貢糖并親自體驗(yàn)制作、品嘗。</p><p class="ql-block"> 花生的濃香與麥芽糖的清甜混合，在舌尖碰撞，此時再來一杯清茶，回味許久。</p> <p class="ql-block"> 第二站，參觀埭美古民居群。埭美古民居群是第六批中國歷史文化民村、第三批中國傳統(tǒng)村落，始建于明朝，全村沿用統(tǒng)一制式建筑，五百多年來嚴(yán)格按照陳氏族規(guī)進(jìn)行建造，坐南朝北，面向筆架山，錯落有致，是目前福建省規(guī)模最大、保存最完整的閩南古民居建筑群。</p> <p class="ql-block"> 家家均為燕尾屋脊，精致泥瓦配合風(fēng)雨擋板護(hù)住房梁，嚴(yán)格遵守統(tǒng)一制式房屋建造，房屋間隔統(tǒng)一形成天然“空調(diào)區(qū)”，仰望似一線天，不遠(yuǎn)處有居民乘涼，稍歇，確有涼意。</p> <p class="ql-block"> 于祖厝稍歇，品嘗秋葵茶、秋葵干。秋葵為漳州特色農(nóng)產(chǎn)品，路旁皆種秋葵，產(chǎn)量可觀。</p> <p class="ql-block"> 第三站，參觀漳州古火山口。牛頭山古火山口于1700萬年前形成，中國科學(xué)院院士劉嘉麟曾提字“火山是大自然瑰寶，牛頭山具天下火山奇觀。”</p><p class="ql-block"> 恰逢午后退潮，海水褪去，火山巖裸露，礁石上滿是海蠣、苦螺，偶有奔跑而過的螃蟹，海風(fēng)拂浪，漫步沙灘，歡聲笑語不斷，去“班味”，立竿見影。</p> <p class="ql-block"> 第四站，南太武海防公園參觀南炮臺。南炮臺是閩南地區(qū)重要的軍事古跡，市級文物保護(hù)單位，同時也是漳州市愛國主義教育基地，由南炮臺遺址、海天燈塔、海防長卷、海防公園等組成。</p> <p class="ql-block"> 南炮臺坐落于嶼仔尾鏡臺山上，又叫嶼仔尾炮臺。炮臺瀕臨東海，居高臨下，北岸與廈門胡里山炮臺互為犄角，扼守著廈門灣主航道，素有“東南鎖鑰”之稱。</p> <p class="ql-block"> 第五站，南太武翼飛高爾夫?qū)W院體驗(yàn)高爾夫運(yùn)動，老師們激情滿滿，提桿揮臂，球飛入場，每一次標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)球都收獲陣陣喝彩。</p> <p class="ql-block"> 療養(yǎng)這幾天，美食盛宴更是應(yīng)接不暇：白灼大蝦、清蒸石斑、爆炒螃蟹、粉絲蒸貝、干貝煲湯、五香卷、香酥肉……山珍海味應(yīng)有盡有，味蕾獲得極大滿足。</p> <p class="ql-block"> 餐后，有健身器材、乒乓球、臺球室、棋牌室、籃球場等功能室設(shè)備齊全，可以自行選擇娛樂；也可散步至附近海灣觀海、賞月。療養(yǎng)之旅，歡樂滿滿。</p> <p class="ql-block"> 酒店居住干凈整潔、環(huán)境優(yōu)美，周圍無嘈雜聲響，提供了安逸溫馨的休息環(huán)境，療休養(yǎng)教職工身心得到了極大的放松。</p> <p class="ql-block"> 在海風(fēng)輕撫的秋天，這一場愉快有意義的療休養(yǎng)活動圓滿結(jié)束，不僅促進(jìn)了德化教育系統(tǒng)教職工的友誼與溝通，也洗去了工作的疲憊與勞累，在接下來的工作中將以更飽滿的激情開展教育教學(xué)，為德化縣教育事業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">圖片：療休養(yǎng)教職工</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">文字：許藍(lán)青</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">一審：劉秀釧</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">二審：毛錄會</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">三審：陳麗珍</p>
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