“委”以重任 “味”愛同行 ——灣頭橋鎮星星幼兒園膳食委員會活動

坪山公辦幼兒園

2024 年 10 月 17 日上午，灣頭橋鎮星星幼兒園開展“‘委’以重任 ‘味’愛同行”膳食委員會活動，以充分發揮膳食委員會橋梁作用，加強家園雙向聯動，實現教育合力，營造良好共育氛圍，助力幼兒健康成長。 活動伊始，王園長首先對膳食委員會成員的到來表示熱烈歡迎，感謝膳食委員會成員一直以來對我園工作的支持與配合，強調了家園共育的重要性。希望通過本次活動凝聚膳食委員會的力量，開展更多精彩的活動，讓大家參與并監督食堂食品安全管理，共同守護舌尖上的安全。 “聽”食堂管理 　　介紹食堂環境衛生、設施設備、食材采購及食堂食品安全管理，同時對食堂財務運行情況進行詳細講解，邀請家長共同監管，保障幼兒飲食安全。 “看”食堂環境 “民以食為天，食以安為先。”在王園長的帶領下，膳食委員會成員走進了食堂，實地查看廚房的環境衛生、幼兒膳食的制作過程與餐具消毒等，了解幼兒園食堂管理情況。委員們對幼兒園的餐點配置、衛生等方面給予高度評價和認可。 “品”幼兒餐點 　　一飯一蔬，一朝一暮。幼兒園膳食搭配關乎幼兒身體發育與健康成長，科學合理的營養是幼兒健康成長的物質基礎。幼兒園安排委員們品嘗幼兒餐食，美味可口的營養餐征服委員們的內心與味蕾，讓委員們直觀感受對膳食安全的重視，贏得充分信任與滿意。 　　幼兒食譜營養搭配、食品合理加工及食譜科學制定方法，保證幼兒吃得新鮮、美味、安全，營養均衡。 “擔”委員職責 活動中，大家分享了各自的見解與期待，積極交流了對本次活動的感受與建議，并認真填寫了問卷調查表，為幼兒園膳食工作的持續改進提供了寶貴意見。 此次活動既讓家長了解食堂工作，又拉近家園距離，促進合作。今后我們將繼續努力，在家園攜手下，為幼兒健康成長保駕護航！